她顿了下,故意卖了个关子,方烈坐直了身体,狐疑的看着她:“什么问题?”
苏曼笑眯眯的看着他,一字一顿的道:“我想知道,你们拿我打了什么赌,究竟下了多大的赌注,才让你们这么锲而不舍。”
悍马一个偏头,苏曼的身体被重重的甩向一边,下一秒,一个温暖而结实的身体把她压在了下方,片刻之后,一个急刹车,悍马猛的停在了路边。
“靠,严宁,你会不会开车!”
耳边传来了方烈的大吼,苏曼费力的抬起头,一眼看到了紧张的压在自己身上的方烈,以及大半个身子已经探到了后座的萧凌,而严宁,则是一脸惊魂未定的看着她,双手死死的捉住了方向盘。
苏曼捅了捅方烈的肩膀,方烈收敛了怒气,坐直了身体,顺势把苏曼也拉了起来,关心的问道:“你没事吧?”
苏曼摇了摇头,车厢内再次陷入了沉默之中。
半晌,严宁苦笑着开了口:“竟然被你看出来了。”
他重新发动了车子,在悍马的轰鸣声中,严宁的声音模糊的传来:“方烈押了一把勃朗宁,萧凌如果输了,就要换上女装弹钢琴,我么,输了的话就去当兵。”
赌注是挺大的,苏曼下意识的想着,私人拥有的勃朗宁,想必来之不易,以萧凌的性子,叫他穿女装无异于叫他去死,严宁更凶残,干脆压上了自己的前途。
她回过神来,猛然发现自己又成了三人注视的焦点,方烈侧身而坐,皱眉看着她,严宁和萧凌则是不时的从后视镜里看过来。
苏曼很快回过味来,他们已经回答了她的问题,现在轮到她回答了,苏曼想了一想,整理了下心情,坐直了身体,正色道:“我没有特别喜欢的男生,暂时也不打算谈恋爱,我想趁着年轻多学点东西,就这样。”
自家老爹如同一座宝山,她每天开矿都忙不过来了,哪里有时间去风花雪月。
几人颇为意外的看了她一眼,方烈沉吟半晌,开口道:“这样吧,今天你跟我回家一趟,我们的事情就一笔勾销,我保证我们不再让你困扰。”
苏曼不敢置信的看着他,又看向了另外两个人,萧凌从鼻子里哼了一声,默认了方烈的说法,严宁则是微笑的看着她:“不能做男女朋友,做朋友总是可以的吧?”
苏曼犹豫了下,如果只做朋友,这三个自然是极好的,拍拖的话,她一方面的确没有时间,另外一方面却是觉得大家年纪都还小,未来变数太大,她不愿意这么早就把未来压上去。
她很快做了决定,校庆时三个人的告白闹的轰轰烈烈,她也被推到了风口浪尖,现在有机会让她的生活重回平静,她不可以错过,当下,苏曼痛快的点了下头。
方烈深深的凝视着她,慢慢的,仿若温水煮青蛙一样道:“好,等下你要假扮我的女朋友。”
苏曼:“……”
注意到苏曼一脸纠结,萧凌回过头来,扬了扬眉毛,不以为然的道:“你不用担心,他家太后一定会反对的,连何渺渺都失败了,何况是你。”
苏曼瞪着萧凌,昂首挺胸,扬起下巴,冷哼道:“说不定我就是他家太后最爱的那道臭豆腐呢!”
严宁:“……”
萧凌切了一声,“臭豆腐,亏你想的出来!慕斯蛋糕,草莓派,或者糖醋排骨,水煮鱼,什么不比臭豆腐强!”
苏曼淡淡的应道:“慕斯蛋糕草莓派,还是让何渺渺去做吧,我就是一道臭豆腐了。”
萧凌这才反应过来,敢情这小妞生气了,他瞪了苏曼半晌,苏曼始终不看他一眼,不由悻悻的转过头去,口中低低的逸出了一句“傻瓜!”
苏曼也知道自己幼稚,可就是控制不住,凭什么何渺渺就是别人眼里的宝,她就得是草!
既然请她回来做戏,就不要安排别人来抢戏!
苏曼沉浸在了自己的思绪中,连车子停下都没有注意,方烈已经绕到了她这一边,亲手为她打开了车门,苏曼板着脸下了车,方烈半弯下腰,挡住了她前行的路线,苏曼猛的抬起头,正要发作,方烈已经凑近了她的耳边,低声道:“也许我家太后就喜欢臭豆腐呢!”
苏曼一怔,瞬间没了脾气,她垂下眼,调整了下自己的状态,露出了一个甜甜的笑容,看着方烈:“走吧!”
方烈回以一笑,大手伸过来,牵住了她的手,慢慢的往前走去,轻声道:“你记不记得那次在学生会开会,你画了只乌龟给我?”
而在车内的两个人,望着方烈牵着苏曼的背影,一时无语,半晌,严宁带着惆怅道:“你就不怕鸡飞蛋打?”
萧凌眯起眼,俊美的脸上闪过凛冽的杀气,双手交叉,关节掰的咔咔作响:“既然出卖男色没用,那就来美少女养成好了!”
“——我们在网吧叫盒饭,一次只叫一盒,结果你用笔把我的饭都给毁了。”方烈絮絮低语,一点点的勾起了苏曼的回忆,她的表情也柔和下来,就这么被方烈握着手,突然有了一种老夫老妻回忆往事的错觉。
方烈突然住了口,顿住脚,看着面前的二层小楼,深呼吸一口气道:“到了。”
他伸手按响了门铃,片刻后,门被从里打开,一个穿着一身|乳白色西装裙的女子出现在了二人面前,她的轮廓和方烈有七八分相似,头发全部盘在脑后,戴了一副金边眼镜,视线在苏曼身上一扫而过,最后落在了方烈身上:“进来吧。”
方烈忍不住张口唤住她:“妈,这是苏曼,我的女朋友。”
方太后转过身,嗤笑一声:“女朋友?你的第几个女朋友?”
说着,她锐利的视线在苏曼身上上下扫荡,带着审视的目光,仿佛高档百货公司里最势力的店员,那种功利的眼神**的让人难以承受。
苏曼心道,怪不得连何渺渺也扛不住。
她扬起头,看着方太后,浅笑道:“当然不是第一个。”
方太后一愣,随后显出些许怒容,苏曼这话简直就是和她对着干,一旁的方烈眉头一紧,苏曼却紧接着又道:“也不会是最后一个。”
方家呣子二人同时一怔,方太后意外的看了方烈一眼,方烈眼中一暗,嘴巴紧紧的抿了起来,苏曼盯着方太后,认真的道:“但却是现在唯一的一个。”
方烈的眼睛骤然一亮,似乎从中迸发出了万千星光,激赏无比的看着苏曼,这是第一个没有在方太后的重压下失去了自己的脊梁骨的女孩!
我的姑娘,我的骄傲,方烈在心中默默的念着。
060南方碟小,北方盆大
方夫人定定的看了苏曼一眼,退后半步,让出了门口,淡淡的道:“进来吧!”
方烈难免喜悦,这表示苏曼初步得到了太后的认可。
入门是个隔断屏风,转过屏风,赫然是个数十坪的大客厅,苏曼经营过不同风格的酒店,对于房子的装修也略有涉及,一眼望去,方家的布局简单,十分大气,却少了温馨之感,失了家的味道。
一组黑白相间的沙发占据了客厅的一半空间,方夫人不客气的坐了东首主位,苏曼则和方烈一起坐到了她的对面。
方烈探头望了望,狐疑的问道:“陈阿姨呢?”
方夫人瞥了他一眼,淡淡的道:“陈阿姨家里有事,先回去了。”
她顿了下,抬头看了眼墙壁上的挂钟,不紧不慢的道:“时间不早了,不如让你的小女朋友做顿饭?”
以往方烈领回家的小姑娘,她没少用这招对付,现在家家都是独生子女,十几岁的小姑娘,正是如珠如宝的时候,十指不沾阳春水,哪里会做饭。
这些小姑娘往往被她的话吓到,登时就又羞又窘的红了眼,也有胆子大的,直愣愣的问她煮方便面可不可以。
她当然会说可以,家里没有,周遭没有超市,出了军区大院,看她们还怎么回来。
说完,方夫人便看向了坐在对面的小姑娘,好整以暇的准备欣赏现场版的变脸。
视线刚一落下,方夫人微微一怔,那女孩一脸的淡定从容,对她的话似乎丝毫不感到意外,仿佛由她做饭,是天经地义一般。
苏曼心中可不像是表面那么淡定,她的脑海中一个声音疯狂嘶吼,要不是这对呣子长的太像,她几乎就以为方夫人是后妈了!
这得多讨厌儿子娶媳妇才会让刚上门的小姑娘做饭!
苏曼镇定的站起了身,“不知道您有什么想吃的?”
方夫人坐直了身体,谨慎的审视着面前的女孩,淡淡的道:“随便。”
苏曼眉头皱起,这世界上最难做的一道菜就是随便了,不过也没必要再问什么了,她迈步向着厨房走去。
方烈担心的回过头,方夫人站起身,喝道:“方烈,你跟我到书房来!”
方烈只得跟在她身后进了书房,方夫人坐到了书桌后的太师椅上,盯着面前站的笔直的儿子,命令道:“这个女孩什么来路,你给我交代一下。”
方烈一愣,方夫人冷笑一声,道:“别以为我不知道,你带回来的女孩不过是为了和我赌气。”
顿了下,方夫人伸手拿下眼镜,脸上现出丝丝疲惫:“哪怕你付出半分真心,那些女孩也不会被我一吓就走。”
方烈默然,半晌,他声音低沉的开了口:“最早,是在网吧——”
苏曼打开冰箱,扫了一眼,很好,排骨,西红柿,还有鸡蛋都在,她最拿手的两个菜跑不掉了,再找了找,还有条苦瓜,想想方夫人那副火气过大的样子,苏曼果断的把苦瓜拿了出来。
苏曼先把米饭蒸上,一边开着火煮着排骨,一边麻利的切西红柿打鸡蛋,这两道菜,在过去的一个月内她做了不下百遍,除了还差点颠锅的火候,做起来实在是熟稔无比。
半个小时后,当米饭的清香开始弥漫整个厨房,苏曼已经把糖醋排骨和番茄炒蛋都装了盘,准备处理苦瓜了。
和良药苦口一个道理,这世界上,但凡味道不那么好的食材,其实对人的身体都有好处,像是苦瓜,婆婆丁,味道苦涩,却可以去肝火。
一般来说,苦瓜大部分人都会选择清炒,或者和鸡蛋一起炒,苏曼却恰好知道另外一种做法,既简单,又可以最大限度的调和苦瓜的苦味。
她先把苦瓜切成薄片,约莫两指宽,一捺来长,苏曼随手拎起一片,隐约看的见后面的食指,她满意的点了点头,这两天在渔村,被小伍的刀工打击的够呛,现在用刀切蔬菜,她的自信立刻回来了。
用热水焯了一遍,这样的话苦瓜就不那么涩口了,然后在冷水里过滤个两三遍,再从冰箱里取出些冰块,仔细的铺成盘底,把苦瓜一片片的放上去,最后,用蜂蜜淋上,一道可口的蜂蜜苦瓜就成功了。
这也是苏曼借鉴了生鱼片的做法,临时想起来的,用热水焯过一遍,再加上冰和蜂蜜,苦瓜的苦味就被镇压到最低了。
她把番茄炒蛋和排骨都端了出去,上面罩了盘子防止变冷,又盛好了米饭,却留了个心眼,没有把苦瓜端出去。
“所以,这个女孩其实对你没什么意思?”方夫人双手交叉放于桌面,身体微微前倾,看着面前的小儿子。
方烈薄唇紧抿,不情不愿的从鼻子里发出了一声嗯。
敲门声打断了呣子二人的谈话,苏曼活泼的声音传了来:“饭做好了,现在开饭吗?”
方夫人站起身,经过方烈的身边时,伸手拍了拍他的肩膀,淡淡的道:“走吧,先尝尝她的手艺。”
方烈呼出一口气,转身跟在了母亲身后。
到了餐桌前,苏曼刚好拿下了上面盖着的盘子,方夫人一扫而过,泛着红光的糖醋排骨,红黄相间的番茄炒蛋,看着十分的赏心悦目。
方夫人的眉头却皱了起来,吃饭做菜有个基本原则,菜品的数目是按照人头来的,三个人,就要做三个菜。
这也是饭馆里点菜的基本原则,当然,由于南北方的差异,在南方的餐馆,就要多加一道菜,北方则要减去一道。
一句话概括原因,南方碟小,北方盆大。
方夫人没有立刻入座,双手抱肩,近乎刻薄的道:“怎么,冰箱里没吃的了?还是你就会这两道菜?”
苏曼大是汗颜,方太后虽然刻薄,却一针见血的直指真相,她当然不会承认自己只会做两个菜,当下笑眯眯的道:“您先坐下,还有一道菜,我马上端来。”
方夫人的脸色和缓了些,在主位上坐了下来,方烈先把右边的椅子拉开,才在她的左手边坐下了。
苏曼很快端着蜂蜜苦瓜出来,看了眼两人坐的位置,不动声色的把盘子拽了拽,排骨往方烈的方向送了送,随后把苦瓜放到了方太后的面前。
方夫人镜片后的眼睛闪了闪,瞄了方烈一眼,却见他招呼苏曼坐下,丝毫没有察觉异样,不由轻哼一声。
她拾起筷子,先夹了一片苦瓜,这苦瓜切得极薄,白色的瓜身近乎半透明,又透着淡淡的绿,上面挂了浅黄|色的蜜汁,在灯光下闪闪发亮,卖相倒是不错。
方夫人一口咬下,清凉沁口,满嘴的甜,接着这甜中又带了丝丝苦味,欲要细品,却已经消失无踪。
吃完一片,方夫人忍不住又夹了一块,刚刚夹起,便惊觉不对,抬眼看到苏曼和方烈两人目光炯炯的盯着她,登时脸上一片发烧,咳了两声,方夫人板着脸道:“还不赶紧吃饭?!一会饭菜都凉了!”
方夫人明显的口是心非,苏曼和方烈对视一笑,这才拿起筷子吃了起来,而方夫人连连落下的筷子,间接的证明了苏曼的手艺被认可,这让她也忍不住胃口大开,吃光了一碗冒尖的米饭。
吃完饭后,苏曼主动的去刷碗,方烈则是站起身帮她收拾桌子。
收拾利索了,苏曼琢磨着该怎么告辞的时候,门铃响了,方烈和方夫人对望一眼,均露出了困惑的表情,这么晚了,会是谁?
方烈站起身来开门,一条长腿不由分说的迈了进来,萧凌站在门口,在客厅里巡视一番,看到方夫人,敷衍的点了点头:“方伯母!”
随后看向了苏曼:“快跟我来,我和二哥都快饿死了!”
说着,他大步的走过去,不由分说的攥住了苏曼的手腕,大咧咧的向外走去。
苏曼无奈,只得对着方夫人露出了一个饱含歉意的笑容,经过方烈时,又急急的交代道:“排骨汤被我放冰箱里了,明天早上放点青菜下点面条就可以吃了。”
方烈伸出手,半途又颓然收回,狠狠的握成了拳头。
方夫人镜框下的眼睛再度闪了闪,待方烈关上房门,她扬眉道:“看样子萧凌对这个女孩也很感兴趣。”
方烈嗤笑一声:“那个吃货,只要是吃的他都感兴趣。”
方夫人一怔,随即道:“我倒是忘了,他们一家都是厨艺白痴。”
话锋一转,她正色道:“如果是这个女孩,我不反对你们在一起。”
不待方烈回答,方夫人自顾的说了下去:“第一次上门我就叫她做饭,她肯定不满,却还是做了,可见是个会顾全大局的人。”
“却也不是一味的包子性格,把苦瓜摆在我面前,说明她的性格柔中带刚,知道适当还击。”
方夫人右手轻轻揉着太阳|茓,声音也柔和下来:“能够想到陈阿姨明天早上不会回来这样的细节,连早饭也准备好,可见她心思细腻,知道为别人着想。”
顿了下,方夫人斩钉截铁的下了总结陈词:“她强大而有韧性,只有这样的女孩,才能成为一个出色的军嫂,成为无条件包容支持你的那个人。”
061绝色!真绝色也!
方夫人说完抬起头,这才注意到小儿子一脸落寞,方烈抬头,露出了一个苦涩的笑容,轻声道:“她来之前,我就许诺了,只要她来见你,我以后就不再纠缠于她。”
方夫人默然半晌,轻叹道:“你和你大哥,都是没福气的。”
说完这句话,她仿佛一下老了很多,一直挺立的双肩也垮了下去,一步步的向着楼上走去,再也没看方烈一眼。
方烈眼中闪过一抹剧烈的痛,伸手抚住前胸,摸到胸口的一点凸起,心绪才平静了些,他喃喃叫道:“大哥——”
萧凌越走越快,拽的苏曼一路小跑,几分钟后,到了另外一栋小楼前,和方家的房子外形一模一样,萧凌也不按门铃,伸手在门板上猛的拍了几下,片刻后,一个声音由远及近的传来:“来了来了!”
说着,房门打开,一室橘黄|色的灯光泄出,穿着一身家居服的萧寒帅气依旧,却显得年轻许多,满脸热情看着苏曼:“你可来了,快进来快进来。”
说着,他让开了门口的位置,苏曼下意识的看去,微微一怔,萧家的布局和方家截然不同,几组颜色鲜亮的沙发围成了半圈,对面是一组堪称奢华的家庭影院,周遭贴的墙纸仿若一整片草原,天花板却又是蓝的,在灯光的掩映下,刹那间,似乎置身在了茫茫草原。
萧凌不耐烦的伸手推着她:“发什么呆呢,你要饿死我么!”
苏曼身不由己的被他推着前进,那组看上去很漂亮舒适的沙发还没来得及坐,就被萧凌推进了厨房。
一回头,萧寒笑容满面的跟了上来,长臂伸出,拉开了厨房那个三开门的冰箱,一眼望去,从上到小,冷冻室和冷藏室都放了满满的排骨。
苏曼:“……”
萧寒一脸得意的邀功道:“刚才我和小弟一起去了最近的超市,专柜里的肋排都被我们扫荡光了——”
这一冰箱的排骨,她得做到猴年马月去啊,苏曼不甘心的反抗道:“做这么多你们根本吃不完,剩下就不好吃了!”
萧寒眉飞色舞的道:“没事,吃不完放冰箱里,我们慢慢吃,你就放心吧,保证不会浪费粮食!”
萧凌不耐烦的催促:“这么多废话,赶紧动手。”
苏曼深呼吸一口气,木然的点着了燃气灶,挑出了最大的焖锅,不管三七二十一,从冰箱里捡了一堆排骨,一股脑的丢进去煮。
回过头,苏曼看到萧凌眼巴巴的盯着锅的样子,不由哑然失笑,“你盯着看,它也不会马上就熟。”
萧凌舔了舔嘴唇,眼睛还是黏在锅里:“那要多久啊!”
苏曼无可奈何的一摊手:“至少要半个小时吧!”
她左右张望了下,好奇的问道:“你二哥呢?”
萧凌一愣,随后想到什么,撇了撇嘴,“那个傻瓜肯定是炫耀去了,傻死了,也不怕招回一群狼!”
萧寒坐在沙发一角,笑的贼眉鼠眼,手指按下了发送键:今天买了好多好多排骨,咱们的小弟媳妇给我和小弟做糖醋排骨哦~↖(^w^)↗
萧律师:哎呀,手里的案子刚好结了,我马上把火车票改成飞机票!0。0
萧参谋:太好了,正好轮休,马上叫小张开车回去!*_*
萧师长:萧参谋,你不是还有个军事演习吗?不准备作战计划,乱跑什么?!
萧参谋:什么演习?怎么一点信都没有。(⊙o⊙)
萧师长:马上就有了,我现在就叫副官下达通知!还有萧律师,你离凌团长那么近,都不去看一下她吗?!╭(╯^╰)╮
萧家的孩子们:啊啊啊啊啊,老爹好奸诈,自己吃不到也不让别人吃!——t。t
苏曼好不容易把冷藏室的排骨都做完了,手臂都酸的抬不起来了,看看时间,已经是晚上九点,幸好她刚到萧家就给苏杭打了个电话。
萧家兄弟从第一锅排骨出锅开始就一人端着个小盆守着炒锅了,前面三锅,基本上苏曼光闻个香味,排骨就不见了。
她把几大盆排骨用保鲜膜盖上,放到了冰箱里,转头对着占据了两个长沙发,摸着微微鼓起的小肚子哼哼的两个男人,咳了一声,忍着笑道:“排骨都放冰箱里了,你们这两天抓紧吃,不然会坏掉。”
萧凌哼哼两声,表示知道了,萧寒挣扎着爬起,伸手去够车钥匙,“我送你回家。”
苏曼赶紧阻止了他:“你这副样子,能坐下去吗?”
萧寒尝试着坐了一下,“呕——”
他赶紧重新躺好,无力的挥了挥手:“那你等一下,我叫人送你回家。”
说着,萧寒拿起了沙发旁边小几上的座机,苏曼眼尖的看到他拨了三个数字——1,1,0!
“我是萧寒,马上叫最近的巡逻警车过来一趟,对,有重大案情,本大队长已经倒下了!”
苏曼:“……”
待萧寒放下电话,她小心翼翼的试探着问道:“这样不好吧?”
萧寒看了下时间,笑眯眯的道:”没什么不好的,他们巡逻也很辛苦,正好让他们吃点夜宵。”
片刻之后,模模糊糊的听到了警铃声,却又戛然而止,又等了一会,门铃声响起,看着萧家懒洋洋趴在沙发上的两个男人,连动一下手指的意思都没有,苏曼只得起身开门,两个手提警棍的巡警立刻冲了进来:“队长,今天是什么,烤鸭还是酱猪蹄?!”“我们刚打了赌,你可别让我输啊!”
苏曼登时汗颜,丫的还是一群惯犯啊!
萧寒无力的抬起手,哼哼道:“糖醋排骨,庄家通吃——”
苏曼很快发现,看着有玩忽职守的嫌疑,巡警们却只是拿了打包好的排骨便走,想想这么晚了还在执勤,顿时觉得可以理解。
萧寒叮嘱两个手下把苏曼送回家,收了赌资,回去继续躺尸,萧凌翻了个身,仰头看着苏曼,不容拒绝的吩咐道:“明天早上记得给我带排骨!”
苏曼翻了个白眼,砰的一声关上门,上了警车后座,其中一个刑警开车,另外一个迫不及待的打开了袋子,正要打开饭盒,却看到了旁边的湿巾,不由笑骂道:“队长为了那个宝贝弟弟真是越来越婆妈,连湿巾都备成习惯了。”
苏曼深有同感的连连点头,那人抽出湿巾擦了手,打开饭盒,捉了一块吃了起来,登时大赞:“哎呀,队长这次进步了,也不知道哪里买的排骨,比以前那些熟食强多了!”
说着,他一块接一块的吃了起来,旁边开车的看着着急,连连叫道:“你给我留点啊!……我叫你哥行不行……祖宗!”
苏曼听得汗颜,心中却涌起了阵阵骄傲,自己做的排骨这么招人喜欢,实在是太有成就感了!
车子很快到了苏家门口,车子一停,开车的那个立刻半个身子都挣了来抢同伴手里的饭盒,另外一个意思了两下就松开了手,头探出窗外看着苏曼,笑的贼兮兮:“忘了问了,妹子你去萧队家做什么了?”
正在进攻排骨的手一顿,耳朵立刻支了起来,萧队可是出了名的不近女色啊!
苏曼停住脚步,回头嫣然一笑,爽快的道:“做排骨喽!”
两个巡警一阵沉默,随后看着苏曼消失的方向,再看看手里的排骨,其中之一感慨道:“绝色啊!”另外个点点头:“真绝色也!”
苏曼知道,苏杭一定还在等她,她直接推开大门,扫了一眼,没有发现苏杭,穿过店子的脚步不自觉的加快,推开虚掩的房门,一眼看到了正在练习大字的苏杭,忍不住叫道:“喂!我回来了!”
苏杭抬起头,英俊的脸在灯光下越发的棱角分明,看着她,眉眼都舒展开了,带着笑意道:“回来了。”
苏曼看了眼苏杭练习的大字,依然是糟糕的一塌糊涂,她毫不客气的把纸张往旁边一推,书包甩上了桌面,抱怨道:“你怎么偷摸装了把菜刀给我,沉死了!”
听着当啷一声,苏杭扫过她的手腕,眉毛扬起:“护腕怎么摘下去了?”
苏曼撇了撇嘴,揉着自己的手腕,带了几分懊恼:“别提了,被绑去师兄家里做排骨了,就是每天早上都要给他带饭的那个,好么,兄弟俩个把超市都扫荡光了,三门的冰箱都塞满了!”
她甩了甩酸麻的手腕,不满的看着苏杭:“要是带着那对护腕,估计我现在就残废了!”
说到这里,苏曼猛然抬头,看向苏杭,忿忿的指责道:“你就知道叫我练习厨艺,一点都不关心我!”
看着灯光下嘟着嘴巴,腮帮子气鼓鼓的小女儿,苏杭心中一片柔软,他个大男人,哪里会带孩子,只知道填饱肚子塞零花钱,把女儿养成了一副孤僻的性子,何曾想过有一天会见识到苏曼露出这般的小女儿娇态。
这一刹那间,苏杭觉得,只要苏曼一直这般快活的成长下去,叫他做什么都无所谓。
062一年之后
苏曼麻利的关了燃气,单手举起炒锅,手腕微微倾斜,夹杂着红绿辣椒的土豆丝倾泻而落,一丝不落的掉入了下面的饭盒里,她又用铲刀刮了两下,把锅底上残留的几根也刮了下来。
这一手活做的干净漂亮,不知道的还以为是哪一家饭店的上灶师傅,苏曼自己也颇为得意,谁能想到,仅仅一年,她的手艺就突飞猛进到了这个地步呢!
按照她当初给自己定下的阶段性成长计划,应该是跳过了家庭主妇一栏,到了小饭馆的老板这一档次。
苏曼忍不住嘴角上扬,哼着周克新新出的专辑小曲,挪动手指,仔细的把饭盒盖好。
由不得她不得意,这是当初苏杭定下的家常菜的席面的最后一道考核菜品,今天终于被她成功做出来了。
苏杭在一旁看着她眉飞色舞的样子,眉目舒展开,笑道:“看来这一道酸辣土豆丝也掌握了,明天开始学习各大菜系。”
苏曼嘿嘿一乐,把饭盒装了起来,笑眯眯的道:“正好明天就要开始放暑假了,不如今天把那帮家伙请来,评价一下我的手艺。”
苏杭点了点头,苏曼的进步超乎他的预料,戴了半年护腕,炒了足足八个月沙子以后,再端起锅的苏曼终于有了厨师入门的资格。
苏曼背起书包,提起饭盒,和苏杭摆了摆手,大步的向着学校走去,刚一迈进校门,便有人高声的打着招呼:“苏师姐,早!”
女孩有些娇嫩的喊声立刻吸引了周遭人的注意,触目所及,几乎所有的女生都停下了脚步,纷纷和苏曼打着招呼:“苏师妹!”“师姐好!”
苏曼嘴角抽动两下,虽然这个情形已经持续一年,且有愈演愈烈的迹象,她却还不能完全适应,怪不得周克新每次出门都要费尽心思的变装,被当成偶像,汇聚众人的视线之下的感觉真的很怪异。
她不由自主的加快了脚步,脸上保持着笑容,对每一个和她打招呼的女孩点着头,到了班级的时候,脖子一阵酸疼。
韩清一眼看到她,马上叫道:“苏女王你来啦!”
苏曼白了她一眼,没好气的道:“什么女王——”
她说着,在自己的座位上坐下,原本懒洋洋的萧凌立刻坐直了身体,目光炯炯的盯着她手里的饭盒,一脸垂涎欲滴。
苏曼挑了挑眉,故意放慢了动作,打开了饭盒的盒盖,萧凌一眼扫去,红色的干辣椒丝和绿色的青椒丝在淡黄|色的土豆丝里交相辉映,卖相上佳。
他却懒洋洋的趴了回去,一脸不爽:“没有肉。”
苏曼磨了磨牙,这一年来,她把十六道菜一个接一个的练至熟练,而萧凌则成了她的首席试吃官。
她很快发现了这厮是个无肉不欢的家伙,只要有肉,无论做的多么差,总也可以吃上三两口,如果没肉,就会像是今天这样,一脸没精打采的样子。
韩清已经凑了过来,秀气的小鼻子抽了两下,一脸陶醉的道:“好香的醋味啊!”
苏曼扬起头,自豪的道:“那是,这可是上等白醋。”
萧凌睁开眼,看到韩清一脸的蠢蠢欲动,二话不说,把饭盒从苏曼手里抢过,啪的一声扣上盒盖,丢入到了自己的书桌里。
经过一年的相处,韩清对于这位脾气暴躁的师兄依然有着些微的惧意,却大着胆子叫道:“喂,萧师兄,你不吃,还不让别人吃么!”
萧凌瞥了她一眼,嗤笑一声,道:“我不吃,还有我二哥呢。”
苏曼无语,是的,萧凌不吃不带肉的菜,可是萧寒却是百无禁忌,萧凌不吃的就带回家填补萧寒的那个无底洞了。
上课铃声响起,韩清很快的回到了座位上,班导孙老师抱着一叠试卷进来,视线在下面的学生身上一扫,在苏曼身上停顿一下,那一眼恨铁不成钢尤为明显,苏曼讪讪的别过脸去。
孙秀芝哼了一声,阴森森的道:“苏曼,你没有话要说吗?”
所有的学生同时看向了苏曼,心里不约而同的叫了一声,来了!
苏曼无奈的站起身,一脸虚心的道:“没有——”
孙秀芝再次冷哼一声,声音提高了八度,刺耳的女声在班级上方回荡:“英语满分,数学满分,历史满分,物理十分,化学十分——”
苏曼低下头,一副虚心悔过的样子,孙秀芝实在是恨铁不成钢,就没见过偏科这么凶残的学生。
数学那么好,物理和化学根本没可能只拿了十分,这只说明了一个问题,这个学生,很聪明,但是不用心,怎么不让一个有责任心的老师生气!
如果不是有选择题的存在,孙秀芝毫不怀疑苏曼的物理化学会挂了零。
看到苏曼这一副低头认错的样子,孙秀芝也不好再发作下去,只是没好气的挥了挥手:“算了,你坐下吧。”
苏曼摸了摸鼻子,认命的坐了下去,她也很无奈,蹲了三个月的马步后,苏杭开始教导她真正的太极,差点被把她气晕,原来什么颠锅手法确实有,但不过是太极的灵活运用,教的还是正经的太极拳,每天早起去小公园打两套拳。
回家还要切墩,练习炒菜,晚上则是练习炒沙和毛笔字的时间,她的业余时间完全被压榨了,所以在学习上只能做出取舍,把不那么感兴趣的理化给剔除出去了。
谁知道反倒成了全校女生的偶像,公然拒绝三大校草的追求,连学习都这么有个性,一时间,苏女王风靡全校。
孙秀芝公布完成绩,布置了放假的功课,又唠唠叨叨了讲了许多注意事项,下课铃声响起时,她还要说,却耐不住班级门口越来越多的别的班级的学生,一个个睁大了眼睛,踮起了脚尖,兴奋的看着。
孙秀芝一口老血闷在喉头,只得闷闷的说了下课,还没等教室里的学生有所动作,外面围观的学生们立刻叫喊起来:“苏师姐!成绩出来了吧!”“又拿了几门满分?!”
她无奈的摇了摇头,铁青着脸从学生们中挤出了一条路,愤愤的离去了。
身后传来了自己班级的学生的应和声:“四门!”
苏曼把书包一收拾,对着走过来的严宁吩咐道:“晚上喊人到我家吃饭!”
严宁一怔,随即反应过来,俊秀的脸上难掩喜悦:“你——”
苏曼哈哈一笑,拍了拍他的肩膀,满是得意的道:“十六个菜都被我拿下来了!”
严宁灿然一笑:“好,一定捧场。”
苏曼咧开嘴,露出一口白牙,越过他向外走去,原本闹哄哄的门口立刻安静下来,堵住门口的女孩子们悄无声息的让了一条通道给她,待她走过后,突然有人叫道:“苏曼,king!”
众人立刻跟着喊道:“king!”“king!!”
苏曼脚步一个踉跄,站稳了后,苦笑着加快了脚步。
回到家里,苏曼立刻挽起袖子去了菜市场,这一年,除了在那十六道家常菜上大有进步外,每个周末,苏杭都会带着她去菜市场买菜,说的再多也不如亲自实践,她现在挑拣起菜来,已经堪比精明的家庭主妇。
挑挑拣拣,终于买够了十六道家常菜的材料,苏曼跳上三轮车,准备回家,车把却被人握住了,她抬起头,不由一怔,阳光下,张浩南俊朗的脸上眉眼带笑,连那一道刀疤都不那么显眼了。
苏曼马上露出了一个笑容:“南哥,好久不见。”
张浩南温和的看着她,颇有深意的道:“是啊,好久不见了。”
他低头看了下三轮车里堆的满满的青菜和生肉,不由道:“这是要准备做酒席?”
苏曼提到自己的得意之处,忍不住笑道:“是啊,我今天半出师,算是考核吧!”
张浩南登时来了兴趣:“哦?我也凑个热闹,怎么样?”
苏曼笑眯眯的道:“当然可以,不过不能空手来啊。”
“没问题。”张浩南一阵大笑,随后示意苏曼下车坐到三轮车里,他亲自骑上了车子:“走吧,我载你回去,反正也好久没见苏哥了,正好和他聊聊。”
默默的望着身姿挺拔的男人载着少女离开,阴影处的两个男人之一,终于忍不住开口道:“扬哥!那是大嫂!”
张扬的嘴唇紧紧的绷成了一条直线,半晌,斩钉截铁的道:“还不是!”
苏曼看着张浩南把菜和肉都卸下来,赶紧说:“放地上就行了。”
张浩南眉毛扬起:“怎么,瞧不起老哥?”
苏曼一时语塞,只是她虽然消息闭塞,却也从各种渠道汇总了一个令她震惊的消息,张浩南比前生提前了整整三年,在过去的一年里,统一了整个柳城的黑道,成为了真正的地下之王。
这样的枭雄人物,给她搬菜,总有一股子说不出的违和感。
幸好苏杭听到动静,走了出来,张浩南立刻站起身子,和他寒暄起来,两个人并肩往店子里走去,下一秒,一双大手出现在了苏曼的视野里,张扬不声不响的把剩下的菜都搬了起来。
063家家都有本难念的经
苏曼一愣,张扬已经提着青菜和肉向着厨房走去,她紧走两步,跟了上去,到了厨房里,张扬轻车熟路的放下手里的菜肉,洗了洗手,指着青菜问道:“要洗吗?”
苏曼点了下头,把几种青菜都挑了出来,叫张扬去洗,对张扬,她使唤起来就自在多了,当初连续送了一个多月的饭菜,感觉张扬就是自己亲手喂大的狼,心里自然亲近。
张浩南和苏杭轻声交谈,偶尔抬头看一眼厨房里忙碌的两个身影,眼睛微微眯起。
转眼到了晚上,苏曼把最后一道番茄炒蛋倒入了盘子里,张扬伸出手,端了出去,方烈等人早已经到达,兴奋不已的讨论着:“看卖相和去年吃的差不多,不知道味道怎么样。”“闻着真香。”
苏杭和张浩南坐在了上首,笑眯眯的等着苏曼就座,苏曼解开围裙,笑道:“都等什么呢,不是刚才就喊饿了吗?”
她这句话等于一个口令,瞬间,所有人都抓紧了筷子,满满一盘子的糖醋排骨顷刻间只剩下了一个空盘。
方烈瞥了眼身边的萧凌,不满的道:“什么时候学会了左右开弓?”
萧凌一手一双筷子,彪悍的抢了两块排骨出来,得意的道:“刚刚!”
严宁:“……”
这些半大的少年饭量惊人,幸好苏曼每样菜准备的分量都足够,一个小时候,人人吃的小肚溜圆。
苏曼看着桌子上空空如也的盘子,知道这是对她的厨艺最高的肯定了。
萧凌手指敲着桌面,不满的道:“不是还有馒头花卷吗?!”
苏曼一怔,忘了这个茬了,这一年她专攻十六道家常菜,从一个厨艺白痴到现在的水平,已经不容易了,哪里还有时间去涉及面食。
她恶狠狠的瞪着萧凌:“只有方便面,你吃不?!”
萧凌撇了撇嘴巴,“算了,反正也吃了半饱了。”
男孩们纷纷起身,帮苏曼把空碟碗筷送到了厨房,她正要清洗,苏杭走了进来,伸手向外指了指:“有人在等你。”
苏曼愣了下,把手上的水甩了甩,迈步向外走去,刚走出家门,抬头看到了路灯下那修长的身影,脚步一顿。
她和严宁一个班级,萧凌又死赖着不走,一年来,和他们没少打交道,方烈却像是凭空消失了一样,只偶尔在路上遇到过两三次,每次都是胡乱的点两下头,匆匆的擦肩而过。
不管怎样,从她去了方家以后,方烈三人真的没有再进行让她困扰的举动,和严宁以及萧凌间的相处也称的上愉快。
这个时候,方烈找自己,会有什么事情呢?
苏曼迈着大步走了过去,方烈低下头看着她,微微一笑:“走走吧!”
苏曼没有拒绝,二人并肩而行,都没有出声,苏曼一下想起了一年前的那一天,她也是和方烈并肩,只不过那个时候,他是牵着她的手,犹如一对老夫老妻。
不知不觉到了附近的小公园里,树影憧憧,耳边传来了阵阵蛙鸣蝉叫,方烈止住了脚步,回过头来,看着苏曼,淡笑道:“我要走了。”
苏曼仰头看他,月光下,少年的脸上带着浅淡的笑容,一身的从容,似乎世间没有什么能够难得倒他。
“去哪里?”苏曼下意识的问了出来。
方烈低低的笑出声来,长腿一迈,高大的身体已经逼近了苏曼,“闭上眼睛。”他的语气轻柔。
苏曼一惊,她反瞪圆了眼睛,坚定的拒绝道:“不闭!”
方烈笑容不减,他呼出一团气,纵容道:“算啦,不闭就不闭。”
说话间,他的长臂伸出,圈住了苏曼的身体,苏曼吓了一跳,正要伸手推开他,方烈却恰于此时开了口,低低的声音在她的耳边徘徊:“我要去当兵了,然后从军队里考军校。”
苏曼愣了下,下一秒,方烈已经退了开去,同时,她的颈项上一凉,苏曼下意识的低头去看,却是个项链,不锈钢的金属链子下坠着一枚光亮锃新的弹壳,在月光下反射着凛凛银光。
方烈深深的凝视了她一眼,薄唇轻启:“等我!”
话罢,不等苏曼回答,方烈转身大步离去。
苏曼深吸了一口气,脑子还没有完全转过弯来,两个身影从树后转了出来,萧凌双手Сhā兜,漂亮的眉毛扬了起来:“这可是他先犯规的!”
话音未落,他长腿迈开,两步到了苏曼面前,双手钳制住了她的肩,头已经低了下来,却在扫过她颈间的刹那,身体一僵,脸上阴晴不定的看了半晌,冷哼一声,转身离去。
苏曼无语,刚才萧凌的动作太快,她还没有反应过来,他就已经欺了过来,没等她反抗,萧凌又退了去。
她低头看向了胸前的项链,拿起了那颗小小的子弹头在手里摩挲,真奇怪,萧凌看了这个项链,像是吸血鬼看到了十字架,仿佛无形之间,在她与他中间隔出了一个防护带。
她抬头看向了还站在原地的严宁,不解的问道:“怎么回事?”
严宁的视线落到了她胸前,看着弹壳,苦笑道:“没想到方烈把这个都给了你。”
苏曼满心的疑惑,当初三个人打赌她还明白,后来去方烈家就是一头雾水,奇怪的伪装情侣,方夫人莫名的敌意,一切都透着股玄之又玄的味道。
后来和方烈很少联系,对这件事的困惑也就渐渐的淡了,今天方烈送项链的举动,却再次勾起了她的迷惑,事情,似乎并非她当初想的那么简单。
严宁叹了口气,轻声道:“你戴的这个弹壳,是从方烈大哥的心脏里取出来的。”
苏曼悚然一惊,忍不住问道:“那他大哥——”
严宁别过头,看着天上的明月,低声道:“他大哥本来是我们这一批人中最优秀的,连萧家二哥也比不上,结果执行任务的时候,为了掩护战友,牺牲了。”
苏曼怔怔的听着,手指不知不觉的收紧,把那枚弹壳握在了掌心中。
“方烈从小就崇拜他哥哥,他哥哥去世后,他一心想要继承哥哥没有完成的遗愿,成为一名优秀的军人,可是他家里只剩下他一个男孩了,方伯母不许他去参军。”严宁一鼓作气的说完,感慨万千。
他们这样的高干家庭看着光鲜美好,却是都用亲人的鲜血换来的,子承父业在别的行当或许是一种赞美,对于他们来说,却是绝对危险的传承,很可能有一天,姓氏泯灭。
苏曼很快反应过来,关于方家的种种如同迷雾破障,一切都再清楚不过,方烈最开始领女孩回家,也许只是赌气——只要方家后继有人,方夫人便没有理由再拦着他参军。
方夫人却也看破了他的用心,一个又一个女孩被拒之门外,也许到了后来,方烈也忘了自己的初衷。
心底涌起了不知名的愤怒,苏曼的唇角收紧,恼恨的道:“他真是太自私了,他就没有想过,那被他丢在家里的女孩会有多悲惨吗?!”
方烈有没有心且不去说,一旦有了闪失,便是孤儿寡母。
严宁呆了一下,羞愧的低下头:“你说的对,是他错了。”
苏曼的心上仿佛压了一块大石,让她透不过气来,她捉住了胸口的弹壳,想要狠狠拽下,抛到远方,手上却重若千钧,手指难以动弹,半晌,她呼出一口长气,算了,姑且戴着吧。
苏曼迈开脚步,向着家里走去,严宁不声不响的跟在她身后,快到苏家门口时,他声音低沉的开了口:“其实,我母亲就是那种人,每天绝望的守在家里,丈夫生死不知——”
苏曼猛然顿住脚步,看向了严宁,少年这一刻看上去带了几分脆弱,难掩脸上的苍白,勉强对着苏曼一笑:“所以我才不想参军,我不希望我的妻子和我的母亲一样——”
他的声音越来越低,几近呓语,他甩了甩头,越过苏曼,大步的向前走去,苏曼看着他萧瑟的背影,忍不住喊道:“你妈妈也许是心甘情愿的!”
严宁身体一震,片刻后,再次迈开脚步却轻盈了许多。
苏曼心情复杂的迈进了家门,她自幼母亲离散,和父亲相依为命,年少时父亲又不辞而别,以为自己的故事就够曲折了,没想到,看上去让人羡慕的方家和严家也各有各的故事。
她和萧凌认识一年,却只接触过他二哥,萧家,大概也有一番故事。
“小曼,这是我送你的礼物。”张浩南的声音响起,打断了苏曼的胡思乱想。
苏曼看到递到了自己面前的礼盒,连忙摆手:“我开玩笑的,南哥怎么当真了!”
张浩南笑了笑,手又往前递了递,“怎么能白吃你一顿呢,不值钱的小玩意,拿着吧。”
苏曼这才伸手接了过去,张浩南满意的看了她一眼,对着苏杭笑道:“时间不早了,我去酒吧看看,你们早点休息吧!”
说着,他扫了旁边沉默的张扬一眼,率先走了出去。
064红颜知己
张扬的视线落到了苏曼的手上,目光微闪,对着苏曼点了点头,跟着走了出去。
他一向沉默寡言,苏曼也不以为忤,只是张扬临走时的眼神总觉得怪怪的。
苏曼的目光自然的落到了手中的礼盒上,这是一个巴掌大小的黑色礼盒,上面用金色缎带扎起,华贵大方,握在手里却轻若无物,仿佛里面空空如也。
苏曼顿时也有些好奇,手指捏住了缎带一角,轻轻一拉,金色的缎带瞬间被解开,她伸手打开了黑盖,却见红色绒布的内衬里,安安静静的躺着一张金色卡片。
看上去和普通的银行卡一样,上面一条振翅欲飞的凤凰,右下角一行拼音,suman。
苏杭在一旁看到,笑了起来:“想起来了,刚才聊天的时候,阿南说你是大姑娘了,要送你一张名下酒吧的vip卡。”
苏曼松了口气,原来是vip卡,估计也就酒水打折的优惠,不过她很少去酒吧,估计这张卡要放家里落灰了。
苏曼看厨房依然高高垒起的碗碟,叹了口气,认命的挽起袖子,开始收拾残局。
今天忙了一天,洗了个澡后全身舒畅,苏曼一沾床就沉沉的睡了过去,睡的正香时,周克新的新歌在耳边响起:“我骑着竹马,绕到你的床前,看着你的睡脸,忍不住偷香,采花贼采花贼——”
苏曼在床上翻来覆去,用被子捂住耳朵,把脑袋藏到了枕头下,依然无法阻挡那略带傲娇的采花贼三个字反反复复的在耳边萦绕。
她认命的伸出手臂,在床头一阵乱摸,终于捉住了扰了她清梦的源头,按下了通话键,没等她说话,周克新的声音在耳边狂轰滥炸的响起:“hi,苏曼宝贝,我太高兴了,一下飞机就吃到这么正点的东西,我一定要跟你分享!刚刚出炉的热狗淋上辣酱,真是棒极了!”
苏曼没好气的打断了他的兴奋:“正常人坐了几十个小时飞机,都会觉得馒头也是美味佳肴的!”
没等周克新反驳,苏曼忍不住咆哮起来:“大哥!!说了多少次了!给我打电话注意一下时间,你那边是白天,我现在可还是凌晨!!”
周克新带了委屈的声音传了过来:“上课时间不准打电话,练习厨艺时间不准打电话,睡觉也不许打,限制这么多,我只是想第一时间和你分享美食嘛!”
苏曼被他激的瞬间狂暴:“美食?你还有脸提美食?!是谁tmd凌晨两点给我打电话,就为了告诉我新出的酸辣肉丝泡面是多么的美味!”
苏曼回想起来就是一脸血,丫的熬夜拍戏,到了凌晨两点,真是吃什么都香,一个破方便面也有脸炫耀!
周克新一阵心虚,弱弱的声音依然固执的响起:“可是,今天的热狗是真的很好吃。”
苏曼正在拼命的告诉自己克制克制,听了这句话后终于忍无可忍,她磨了磨牙,阴森森的道:“你怎么不打给你的小师妹?!”
周克新沉默片刻,理直气壮的道:“她要睡美容觉!”
苏曼毫不犹豫的挂断电话,顺手关机,你妹的美容觉,她早就明白了,老婆是用来疼的,红颜知己就是用来糟蹋的!
她刚拿到周克新的名片时,还不好意思和他联系,后来通了几次电话,周克新嫌麻烦,干脆的送了支手机给她,这下好了,她可算是认清了超级偶像周克新的真面目,丫就一话唠啊啊!
还是不分时机地点,想到就要骚扰你的话唠!
他会滔滔不绝的诉说自己吃到了什么美味,通过他的描述,馒头也成了牛肉馅的大包子!
偶然的一次机会确认了周克新的女朋友后,她还松了一口气,以为终于有借口摆脱话唠了,谁知道这重色轻友的魂淡也学会了怜香惜玉!
苏曼放下手机,心里却并不安生,前世的时候,周克新就是和他的小师妹谈的恋爱,那是个刚进公司的新人,以清纯玉女的形象出道,大概那副涉世不深的样子打动了周克新,两个人倒是认真的交往起来。
周克新为了掩护她,还屡屡制造和一线红星刘宜萱的绯闻,让人误以为他们才是一对。
可就在他出事不久,他的小师妹就高调的投入了另外一个影星的怀抱,两个人出双入对,面对记者只有一句无可奉告。
如果不是当时周克新突然拒绝治疗,大概这一段恋情就要永远的被埋入地下了。
苏曼面带忧色,感情这档子事,她真的没办法贸然Сhā手,只能希望那个女人早点暴露她的真面目吧。
她想起当时的戏言,苦笑一下,自己还真的成了周克新的保护神了,苏曼犹豫了一下,还是开了机,敲了几句话发了过去,无非是老生常谈,嘱咐他在异地注意冷暖,照顾好自己罢了。
片刻后,署名周周的回信到了:“好吧,其实热狗没有我说的那么好吃,只是吃不到你做的生鱼片,我只好自我安慰一下了,-!”
苏曼哑然失笑,放下手机,不再搭理那个装乖卖萌的家伙,重新沉入了梦乡。
她这一觉睡的特别香,睁开眼时已经日上三竿,洗漱一番后,到了前面,看到苏杭手边一堆切好的菜丁,苏曼吐了吐舌头,苏杭无奈摇头,吩咐道:“算了,今天就给你放假了,明天再正式开始新的学习。”
苏曼嘿嘿一乐,她也有这个打算,掐指算算,她也该去陶家了,这一年来,她差不多一个月去一次,和陶家夫妻从未打过照面,说起来也挺神奇的。
她实在不知道自己该怎么做,她不知道真的联系上母亲后,又该如何相处,苏杭知道了,会不会觉得被背叛了,可是叫她放弃陶家这一条线,也真是心有不甘,便抱着鸵鸟心态,一天一天的拖了下去。
苏曼和苏杭打了招呼,接过了苏杭给的钞票,跳上了公交车,去陶家的路线早已经记熟,甚至连过程都是一成不变的——到了陶家所在的小区门口,买上些水果,小心的挂在陶家门口,完成任务心情舒畅的离开。
七月份最好的水果是西瓜,苏曼现在的力气虽然不小,却也不愿意拎个大西瓜进去,只挑了个小点的西瓜,又称了些桃子葡萄,直奔目标而去。
刚到单元口,迎面来了两个中年妇女,身材都有些发福,一起走过来门口就有些挤,苏曼识趣的侧过身子,候在了一旁,等着她们过去了再上楼。
“林老师,别怪我说话难听,就没见过这么难伺候的东家!钟点工的钱还想要全职保姆,真是够抠门的!”
“哎,不怪你,这对姓陶的夫妻是挺难缠的,介绍过去八个人,就没一个满意的!没一个能做满一个月!算了,我也不做他们家的生意了,谁乐意伺候就谁去伺候去吧!”
苏曼耳尖的听到了那一句姓陶的夫妻,钟点工?她下意识的开口唤道:“林老师!”
……
苏曼腰板挺的笔直,膝盖并拢,双手老老实实的放在膝盖上,强忍着想要跳起来逃跑的**,任由陶太太打量。
陶太太的眉头皱了起来,语调矜持的道:“小妹妹,我看你还没到十八岁吧!”
苏曼扬起下巴,镇定的道:“今年刚好十八,就是长得矮。”
看着陶太太一脸的不敢苟同,苏曼赶紧增加自己的筹码:“我很勤快的,太太,真的,留下我吧!”
她一脸哀戚的看着陶太太:“我妈妈不在了,爸爸又——”
苏杭很健康很好,活蹦乱跳,家里也不缺钱,但是这种时候就是要把话说一半,剩下的让对方自行想象。
苏曼也曾经作为主管招收酒店的服务人员,自然知道怎样才能打动人心,她低下头,双手却死死的握成了拳头,看上去,有些惨烈。
陶太太略有些动容,再次打量一番苏曼后,见她衣服虽然不甚合体,却胜在干干净净,终于松了口:“好吧,那先留下来试试吧,其实我们家很简单,每天打扫一遍房间,再做一顿晚饭,如果做的好,工钱还可以多给一些。”
苏曼可不敢大意了,要是真那么简单,怎么会连续打发了八个钟点工!
陶太太是个很仔细的人,认真的核对了苏曼的****后,签订了合约,每天晚上五点到六点来工作一个小时,内容包括简单打扫和煮饭,先试用三天,合适了就是一年的长约。
“没想到你也姓陶,还真是巧了。”看到苏曼****上的姓名,陶太太的脸松快了一些,苏曼讪笑两声,陶家夫妻不可能不知道女儿当初私奔的对象的姓名的,父亲的姓用不了,自然只好用母亲的姓了。
陶太太笑了下,“那我叫你小曼好了,叫小陶有点怪怪的。”
苏曼赶紧赔笑道:“您怎么顺口怎么叫好了,我都可以的。”
又说好了第二天来上工,陶太太站起身,把苏曼送了出来。
苏曼从陶家回家的路上,不断的盘算着,怎样才能叫陶太太留下自己,从林中介的口中,她也大概知晓了前面八个钟点工相继被辞退的原因。
要说理由,还真有些可笑。
065书香之家
就拿那个刚被辞退的阿姨来说吧,起因不过是干完活坐下来吃了一个苹果,就引得陶太太不满。
前面七个人,有的是因为做饭的时候匆忙去了趟卫生间,洗手没有用洗手液,而是只在水龙头下冲了冲。
还有人是因为干活太仔细,打扫时间稍微长了点。
林林总总,陶太太口里的简单工作,挑起刺来可一点都不客气。
苏曼认真总结了,陶家应该是个很注重规矩的家庭,就比如吃苹果那事,透露出来的意思无非是主人家的东西不能动,其他的则透露出陶太太是一个讲究卫生,又注重时效的人。
也就是说,她注意着点,循规蹈矩,应该可以过关。
苏曼呼出一口长气,眼见到了家门口,她紧走两步,一眼看到了苏杭正在厨房里忙活。
苏曼犹豫着走了过去,靠在门边,有些心虚的开口道:“我报了个理化补习班——”
苏杭眉头皱起:“学不好就不要学了,读完高中,你的厨艺也差不多可以开店了。”
自己当老板,怎么都比给别人打工强。
苏曼一噎,硬着头皮道:“可是我都和同学约好了,每天就一个小时,加上来回的时间,两个小时也够了,我保证不耽误练功还不行吗?!”
苏杭依然紧锁眉头,一脸不赞同。
苏曼心中一急,好不容易有了光明正大的接近陶家夫妻的机会,她怎么能放弃,眼泪瞬间留下,苏曼张口唤了句:“老爸!”
声音哽咽,已是泣不成声。
苏杭抬起头,顿时愣住,两只大手伸过来又顿住,手足无措的看着泪流满面的苏曼,半晌,心疼的道:“别哭了,想去就去,不拦着你了!”
苏曼抽了两下鼻子,闷闷的应了。
苏杭缓过劲来,拿过一条毛巾,在水龙头下打湿,拽过苏曼,小心翼翼的给她擦着脸,叹气道:“怎么说哭就哭呢,看这小花脸,以后嫁不出去可怎么办呢。”
苏曼被他逗乐,伸手抢过毛巾,在自己脸上胡乱抹了一把,嗔道:“嫁不出去就让老爸养一辈子!”
苏杭纵容的揉了揉她的长发:“好!”
苏曼一时默然,心中感慨,大概也只有对着自己老爸才可以肆无忌惮的说出养她一辈子的话了。
父女两个达成了协议,苏曼却不敢掉以轻心,又偷偷给韩清打了电话,叫她帮忙遮掩,又被韩清敲了一顿才罢休。
第二天,她收拾整齐,不敢穿的太好,幸好以前的宽松肥大的衣裤都还在,看上去就像是家里拮据,她穿了妈妈的旧衣服一样。
五点准时到了陶家门口,苏曼忐忑不安的按下了门铃,陶太太开了门,把苏曼让了进去,吩咐道:“把客厅收拾一下,卧室不用管,先生在书房看书,书房今天也不用打扫,弄完了就去做饭,看看你的手艺。”
苏曼看了眼整洁的客厅,眉头微微皱起,如果她只是一个普通的十五岁女孩,大概会暗自庆幸,客厅看上去这么干净,打扫起来应该很简单。
可惜她做过多年的酒店管理,对服务生的培训也亲自主持过不少,自己虽然没怎么打扫过房间,却也知之甚深。
陶家的房间面积本就不小,三室二厅,其中客厅的面积又是最大,布置的古色古香,一眼望去,黄花梨隔断,红木沙发,酒柜电视柜也全是实木打造,整个房间的家具,全部都是实木的!
实木家具的保养要点之一就是绝对不能沾水!
她瞥了眼双手环肩站在一旁的陶太太,微微一笑,知道对方是在看她到底会不会打扫,如果她贸然的找了条湿抹布直接擦拭家具,估计立刻就会被扫地出门。
按照陶太太的指示,她在卫生间找到了抹布和拖布,打扫房间无外乎几个步骤,先整理杂物,各自归位后,把灰扫一遍,然后用抹布擦拭干净家具器皿,最后拖一遍地,完事大吉。
苏曼没有马上打扫,而是又在卫生间的柜子里仔细的查找了一番,果然找到了两种蜡,一种是家具光蜡,一种是地板蜡。
陶太太看她伸手拿起光蜡,一直审视的目光终于柔和了些:“好了,今天随便擦擦就好,以后每周六打一次蜡,周六你早点来。”
苏曼呼出一口气,知道第一关已经通过了,所以说家政服务也不是那么好做的,不是手脚勤快就可以的,像是一些家具家电的基本保养都要有所了解才行。
她快手快脚的拿着干燥的软棉布把家具的表面都擦拭了一遍,又按照陶太太的指示,足足的拖了两遍地才算解脱。
接下来是准备晚饭,陶太太领着苏曼进了厨房,拉开冰箱,指着里面的蔬菜鲜肉道:“这里面有肉有菜,你看着做,等过几天,我会给你菜钱,你过来的时候把菜买好。”
苏曼点了点头,伸手拿过围裙围上,一眼扫过冰箱里的青菜,西红柿姐姐鸡蛋弟弟,还有排骨哥哥,她的心一松,迅速的有了底气。
番茄炒蛋和糖醋排骨是她最先学会的菜色,也是她做的最多,最拿手的菜色了,在陶家第一次做饭,她下意识的便决定了做这两个菜。
番茄炒蛋,糖醋排骨,再加上一个紫菜蛋花汤,有菜有肉,再蒸一锅米饭就差不多了。
苏曼做好决定后,手脚麻利的动了起来,厨房看上去很新,台面上连半点油污都没有,看来陶太太几乎是不下厨的。
而在她动手以后,陶太太便走了出去,显然是不耐油污,苏曼倒是松了口气,要是陶太太一直盯着她,她还真怕手忙脚乱的放多了油盐。
这两个菜早已经做过百十遍,苏曼动作流畅,宛如电脑程序一样精准,当菜出锅时,出现了点小麻烦,苏曼拉开橱柜,准备把饭菜盛盘,却被满满一橱柜的餐具惊呆了。
陶太太虽然不喜下厨,却收集了诸多餐具,一眼看去,闪闪发亮的银质刀叉,象牙的筷子,骨瓷的西式茶具,喝茶的紫砂壶就有三把,成套的中式餐具也有两套。
苏曼很快反应过来,从客厅里精挑细选的家具,到这些精致的餐具,可以轻易的判断出来,陶太太是一个十分注意生活质量的人,在生活中,甚至精致到了所有的微小细节。
那么,吃饭对陶太太来说,就不止是吃饭这么简单,而是一个赏心悦目的雅事,会细致到盛放蛋糕用什么碟子,喝汤又用什么碗。
苏曼犹豫片刻,很快做出了选择,她初来乍到,也猜不到主人的喜好,放在橱柜最外面的餐具一定就是最常用的,不求有功但求无过,她毅然从这套紫藤缠花的套瓷里取了餐盘和碗出来。
把菜盛出来后,看着红黄相间的番茄炒蛋和泛着红光的糖醋排骨,映着皎皎的白色碟边,颇为赏心悦目,悬着的心才微微放下了些。
调整好餐桌的餐布,布置好了碗筷,包括两个饭碗,两个汤碗,象牙筷子,小瓷碟,筷托,苏曼快步的走到了书房门口,轻轻的敲了门,“太太,饭做好了。”
陶太太应了声,片刻后,她和陶先生一前一后的走了出来,陶先生为人高瘦,戴了一副金边眼镜,看上去斯文儒雅,鬓角两边微微泛白,另添了成熟的味道。
陶先生和陶太太都生的不错,保养的也好,看上去不过四十出头的样子,苏曼却知道他们都至少已经五十多了。
走到餐桌前,陶太太扫了一眼,开口道:“再去拿一副碗筷,你和我们一起吃。”
苏曼顿时生出了受宠若惊的感觉,前一个钟点工吃一个苹果都被辞退了,陶太太居然让她一起吃饭。
她很快拿了碗碟出来,小心的在陶太太身边坐下,拘谨的吃起饭来,她低着头,半天夹上一筷子菜,小口小口的细嚼慢咽,紧张的几乎咽不下去。
想她在五星级酒店山海关都可以侃侃而谈,大大方方的霸占一整张圆桌,到了陶家,才头一次知道什么叫食不下咽。
那是真真正正的近乡情怯,明知道对方是自己的外祖父外祖母,却小心的生怕被看穿,被嫌弃,这种心情,只有身临其境才会懂。
餐桌上半点声音都没有,仿佛筷子不是落在碗碟之中,而是落在了一堆棉絮里,苏曼越发仔细,连汤也不敢喝了,就怕泄露半点声音露了丑,真是步步为营小心谨慎。
也不知道过了多久,耳边传来木质餐椅和地板的轻微摩擦声,她抬起头,看到陶先生已经起身,而陶太太则是拿餐巾擦了擦嘴,不轻不重的吩咐道:“你慢慢吃,吃完收拾好了就可以走了,不用打招呼了。”
苏曼怔怔的应了,看着陶太太轻快的离去,视线才落到了桌面上,她的眼睛瞬间睁大,难以置信的看着菜盘。
方才她一直低头吃饭,偶尔夹上一筷子也是小心翼翼,没有注意到陶太太和陶先生的用餐情况。
现下一眼望去,那糖醋排骨居然只动了几块,番茄炒蛋也只下去了不足半盘,倒是紫菜汤,被喝掉了大半碗。
066二手刀
苏曼从没想过会遇到这种情况,番茄炒蛋和糖醋排骨,她最拿手的两个菜,居然被嫌弃了!
她发了半天呆,伸出筷子,轻轻的夹起了一块排骨,放在嘴巴里,入口酸甜,排骨有些凉了,汤汁略粘稠,肉丝微微发硬,总的来说,排骨做的比较入味,糖醋汁也调的恰到好处。
苏曼吐出了小棒骨,又夹了一筷子的鸡蛋,带着些西红柿特有的酸甜味道和炒蛋本身的香气,水准一如既往。
苏曼的眉头皱了起来,既然不是她做的不好,那么——
她的视线在餐桌上一扫而过,注意到陶太太碗里的米饭还剩下了一小半,又是一怔。
传统上常用的饭碗有两种大小,俗话说头掉了碗大个疤,这里的碗,就是普通饭碗的大小,装米饭应该是正好二两;然后还有一种叫做海碗,也叫做二大碗,武松打虎的时候,三碗不过岗,说的就是这种碗,碗口大,碗底浅,多用来盛酒。
但是随着生活的富足,碗口反倒越做越小,像是陶家的饭碗,就只有拇指和食指圈成一圈那么大,估计也就盛一两米饭。
这么点米饭,陶太太还剩下了一小半,可见饭菜都是极不合胃口了。
再想起陶太太起身时那冷淡的语气,苏曼激灵灵的打了个寒战,莫名的有了即将失业的危机感。
苏曼看了剩下的菜,也没有了吃下去的胃口,站起身把碗碟拣了下去,清洗干净碗碟后,安静的离开了陶家。
一路上,苏曼不断的思考着,为什么在别人哪里无往不利的糖醋排骨今天会惨败滑铁卢。
陶太太起身后,饭桌上的残留景象不断在她脑子里回放——只动了几筷子的糖醋排骨,吃了一小半的番茄炒蛋,喝了大半的紫菜蛋花汤。
苏曼的眼睛猛然一亮,她捎带着做的紫菜蛋花汤竟然是被喝的最多的。
糖醋排骨,番茄炒蛋,紫菜蛋花汤,苏曼的眉头紧锁,思索着这三道菜之间的异同。
糖醋排骨口味甜腻,番茄炒蛋也有些重口,紫菜蛋花汤堪称清淡,苏曼一拍手掌,对了,就是这个,清淡!
再想起陶太太那标准的普通话里的软绵味道,苏曼瞬间醒悟,陶家,只怕原本祖居南方,所以口味清淡,像是糖醋排骨和番茄炒蛋这样的菜色,自然不喜。
她眉头一松,旋即又是一紧,可米饭怎么也没吃完?
不知不觉公车到站,苏曼信步下车,完全靠本能走到了自家门口,险些和正要出门的苏杭撞上,苏杭的大手稳稳的扶住了她的肩,低声叮嘱:“怎么走路也不看路,这么不小心!”
苏曼抬头一愣,脱口而出:“为什么会剩饭呢?”
苏杭怔了一下:“剩饭?什么剩饭?”
苏曼回过神来,吓了一跳,正要随便说点什么掩饰过去,苏杭却扯开了嘴角,浅笑道:“剩了饭,自然是饭不好吃。”
苏曼恍然,此言甚是有理啊,可是饭怎么能不好吃呢,大米是东北的珍珠米,煮出来又白又香,吃一口软硬适中——
她脚步一顿,如遭雷劈,软硬适中!她吃着软硬适中,可陶家夫妻却明显偏硬了!
陶家夫妻看着年轻,毕竟是上了五十岁的人了,牙口没有那么好了,所以他们更喜欢吃软一点的米饭!
“想什么呢?有人找你,等半天了。”苏杭开口打断了苏曼的神游太虚。
苏曼一下回过神来,下意识的问道:“什么人?”
苏杭一努嘴巴,苏曼抬起头,望店里看去,一眼看到了坐在餐桌旁的少年,在明亮的灯光下,皮肤显得越
发黝黑,看到苏曼望来,对着她呲牙一笑,露出了满口白牙。
苏曼惊诧的叫道:“小伍,你怎么来了!”
她紧走两步,到了餐桌前,上下打量起大半年未见的少年,小伍站其身来,摸了摸后脑勺,咧嘴笑道:“高
中毕业了,成绩不好,不想读书了,就想出来闯一闯。”
顿了下,他不好意思的笑道:“我师傅要走遍天下,我好歹也得走遍中国吧!”
苏曼眼中激赏,伸手拍了拍小伍的肩膀:“有志气!”
小伍的脸一红,只是他生的黝黑,不大看的出来,苏曼明明比他小,说起话来却是一副老气横秋的样子。
他结结巴巴的开口道:“还,还有,要多多感谢你送给我的刀具。”
话音未落,苏曼的脸瞬间拉黑,小伍机警的闭了嘴,手足无措的看着她。
一旁的苏杭哭笑不得,走了两步过来,伸手在苏曼的脑袋上狠狠的揉了两下:“你这小气鬼,还心疼呢!”
苏曼撇了撇嘴,看到小伍一头雾水的样子,不甘不愿的解释道:“这不是我送你的,是我老爸送你的!”
小伍困惑的问道:“老爸?”苏曼向着身侧一指,苏杭对着小伍温和的一笑,刷的一下,小伍的脸彻底的红透了,麦色的皮肤上透着层红光,他尴尬的叫道:“不好意思了,叔叔。”
看到小伍这副模样,苏曼哪里还不明白,这小子刚才一定管苏杭叫大哥了,苏曼心中窃喜,有这么个英俊又年轻的老爹,真的很有面子啊。
小伍回过神来,伸手从自己的背包里掏出了一个卷起来的皮袋,放到了桌子上,往苏曼身前一推,恋恋不舍的道:“君子不夺人所好——”
苏曼扑哧一笑,拿起了那个皮袋,缓缓的打开,皮袋上又被分成了几个格子,一个格子放了一把刀,一共五把刀,她逐一的取出来查看,尖锐如锥的刺身刀,专门切生鱼片的九孔刀,细长的柳刃刀,这赫然是一套完整的刺身刀。
刀身锋利,闪着凛凛寒光,刀把和刀身的连接浑然一体,做工极为精致,当初苏曼第一次看到的时候就爱不释手,苏杭决定送给小伍的时候,她还闹了几天脾气。
欣赏够了,苏曼抬起眼,捕捉到了小伍一脸心痛的样子,故意板起脸道:“算了算了,反正我老爸说会送给我更好的刀,而且我也很少做刺身,还是你留着用吧。”
说完,苏曼把刀具装好,重新交到了小伍手里,小伍毫不掩饰的露出了欣喜若狂的表情,大手在皮袋上轻轻摩挲,连声道谢。
苏曼哼了一声,道:“不过你也别得意,你那套颤刀法,我老爹可是一下就学会了。”
小伍一愣,不敢置信的看向了苏杭,苏曼骄傲的扬起了下巴,那次她也十分震惊,她从海边回来后,不过跟苏杭随口一提,苏杭思索片刻后,到了厨房,拿出了这套漂亮的让人惊艳的刺身道具,当场演示,随手一切,就用出了和小伍一模一样的颤刀法。
那也让苏曼再一次的见识到苏杭深不见底的厨艺功底。
小伍很快相信了苏曼所言,能拿出这么一套专业的刺身刀,会颤刀法也并不奇怪,他把刀具收好,就要告辞离去。
苏曼心中一动,拦住他问道:“你找好落脚的地方了?有什么打算?”
小伍点了下头:“我有老乡在这边打工,我先去和他挤一挤,正好他在饭店里做事,我明天去看看收不收人。”
苏曼眉头皱起,柳城只算是中等城市,饭馆虽然多,做生鱼片的数来数去却只有那么几家,用脚趾想也知道,小伍的老乡呆的地方,绝不会是什么大饭店。
她开口道:“我和一家五星级酒店比较熟,他那边正准备办自助餐饮,有一个日式料理区,你有没有兴趣?”
小伍眼睛一亮,激动的话都说不出来了,只是连连点头。
苏曼好笑的瞥了他一眼,又道:“不过你别高兴的太早,大师傅他们早已经请好了,你去了只能做帮厨。”
小伍依然不说话,头却点的更欢。
苏曼松了口气,笑道:“那好,明天你来找我,我带你去。”
小伍咧嘴一乐,笑眯了一双眼。
苏曼看了眼小伍,看向了旁边笑的一脸温和的苏杭,故意叹了口气道:“哎,人家都要去五星级酒店实习了,我连把趁手的刀都没有。”
苏杭眉毛扬起,“也差不多该给你把刀了,你跟我来。”
苏曼大喜,这一年来,她缠了苏杭不知道多少次,就是要他当初许诺的刀,可他总说时候未到。
苏杭又看了小伍一眼,吩咐道:“你也来。”苏曼和小伍对望一眼,快步的跟了上去。
到了厨房里,苏杭伸手拎起了菜板上的菜刀,这一把刀平时就放在菜板上,苏曼天天见到,刀背略厚,刀刃狭窄,巴掌大的刀身,是最普通不过的菜刀。
苏杭满怀感情的摩挲半晌,手持刀脊,刀柄递到了苏曼面前:“这是我刚学厨的时候师傅给的,跟了我这么多年,现在交给你了。”
苏曼不可思议的睁大了眼睛,这把菜刀怎么看怎么普通,苏杭真是太过分了,给了小伍一套做工精湛的新刀,却给了自己这么一把普普通通的菜刀,最关键的是,还是个用过的二手货!
067四大菜系
苏曼的脸瞬间拉黑,苏杭却视若无睹,侃侃道:“昨天就说了,今天开始要教你八大菜系,严格说起来,在清朝的时候,被公认的还只有四大菜系,后面的几大菜系都是在这四大菜系的基础上发展起来的。”
“川,鲁,苏,粤,代表了四个地方,四川,山东,江苏,以及广东。”苏杭加重了语气,四大菜系被他逐一强调。
“这四大菜系的发展,和中国历史不无关系,首先,你们要明白一个道理,烹饪的发展离不开生活的富足,如果连饭都吃不饱,人们是没有心思琢磨做饭的花样的。”苏杭的声音舒缓,苏曼的注意力到底被他吸引过去,
小伍更是瞪大了眼睛专心致志的听着。
苏杭扯开嘴角,半开玩笑的问道:“如果你们被饿了三天三夜,这个时候给你们个土豆,你们会怎么做?”
“烤着吃!”
“煮着吃!”
苏曼和小伍的声音不分先后的响了起来,答完均觉自己有理,不由狠狠的瞪了对方一眼。
苏杭笑了:“煮或者烤,都是最简单,也是最方便快捷的烹饪手段,你们为什么没有想着去做土豆泥,或者炒土豆丝,炸成薯条?”
苏杭的话如同醍醐灌顶,苏曼瞬间反应过来,再回想起苏杭前面的话,只觉得字字珠玑,不错,人只有在生活富足的情况下,才会挖空心思去琢磨食物的不同做法,在饿着肚子的时候,只想着用最简单最迅速的手段,让食物进到肚子里。
苏杭话锋一转,重新回到了最初的话题上:
“川菜的历史最为悠久,因为在商周的时候,那里就是繁华之地——”
“山东称为孔孟之乡,春秋战国的时候就已经有较高的饮食文明了——”
“江苏菜发展起来,是因为隋唐两宋的时候,京杭大运河的开凿,促进了江苏一带的繁荣——”
“魏晋南北朝,中原内乱,汉人南迁,和岭南菜相互结合,有了广东菜的雏形,真正发展起来则是清朝时期,其他地方禁海,只有广州还在通商。”
苏曼听得如痴如醉,她知道苏杭厨艺高超,却不知道他对饮食文化也有研究,看他信手拈来的样子,分明是造诣颇深。
苏杭一口气说下来,末了,感慨万千的道:“你们看,每一个地方的饮食兴盛,都是从经济繁华的时候开始的,所以从饮食之道的发展变迁,其实也可以窥得中国历史的发展。”
他微微一笑,补充道:“当然,反过来也一样。”
苏曼眨了眨眼,小声道:“我历史是满分。”
苏杭被她一噎,口里的话险些说不下去,看着苏曼睁大了圆滚滚的眼睛,一脸求表扬的样子,又好气又好笑,抬起手,在她脑袋上敷衍的拍了拍:“知道你聪明。”
看到苏曼一脸骄傲,苏杭赶紧把歪掉的楼重新正了回来:“以前学的都是家常菜,谈不上有多少技巧,只是让你对厨房有个初步的认识,从现在开始,我们开始涉及各大菜系,食材也会变的多种多样,你的刀工也要好好磨练一下了。”
苏曼半张嘴巴,半晌,眯起眼问道:“我不是已经练习一年刀工了吗?怎么还要练?”
现在给她一根胡萝卜,虽然做不出苏杭瞬间劈成丁的手段,那也是切丁切片随心所欲啊,切丁绝对四四方方,切片要多薄有多薄,苏曼对自己的刀工还是有几分自信的。
苏杭又笑了:“现在给你一只牛,你需要几把刀才能切出牛肉丁?”
苏曼低头思索,掐指暗算,一把三角尖刀割断大动脉,再用剁骨刀分成几大扇,然后剔肉刀把肉都剃下来,最后一把菜刀切成丁。
她抬起头,十分肯定的道:“四把刀足矣。”
苏杭呵呵的笑了起来,那笑声分外讨厌,苏曼忍不住瞪他。
苏杭却摸了摸她的头,轻声道:“庖丁解牛你也看了那么多遍了,庖丁解牛的时候,换过刀没有?”
苏曼哑然,自从她开始学厨后,对有关厨师的文章就分外感兴趣,堪称经典的庖丁解牛几乎倒背如流,现在被苏杭一说,却猛然发现,自己似乎并没有真正的读懂。
旁边的小伍早已经听傻了眼,他从遇到日本师傅开始,专心的切生鱼片,从未接触到旁的手段,苏家父女的对话,仿佛在他面前打开了另一扇窗,让他看到了另外一个全新的天地。
他的身体一动不动,眼睛也不敢眨一下,生怕漏了一个字。
苏杭脸上的笑容渐渐收敛起来,看着苏曼,一字一顿的道:“苏曼,你记住了,我们厨师,一把菜刀足以应万变。”
话音未落,苏杭突地伸出手来,手腕用力,轻松的从苏曼手里夺下了刀来,他右手掌刀,左手从一边的菜筐里取出各种时蔬,不断的送入右手刀下。
苏曼和小伍呆呆的看着苏杭运刀如飞,那把菜刀在他手里仿佛活了一样,或立或斜,有时又与菜板平行,刀尖挑划拉,刀锋片劈剁,连刀背也可以用来拍。
转眼工夫,他手边就多了一堆切好的食材,苏曼信手拈来,片条丝各异,几乎没有重样的形状,却都大小均一,形状完美。
她默然半晌,一年来累积的骄傲被彻底的打落凡尘,知道自己在厨艺的道路上,不过是一个踉跄学步的婴儿罢了。
小伍终于眨了下眼睛,酸涩的眼睛不由自主的滚出了两滴泪,他抬手揉了揉眼睛,仿佛明白了什么,又仿佛还是一无所知。
苏杭放下刀,双手抱肩,扫了眼小伍,看着苏曼,颇有深意的道:“一把菜刀,可切可剁,大小随意,形状随心,所以你现在明白了,为什么你不需要那一套刺身刀具,因为你有一把菜刀就够了。”
苏曼身体一震,在苏杭技精近乎道的演示之下,由不得她不信,一旁的小伍死死的盯着桌子上的那一堆切好的食材,心中反复回荡着一个声音,只用一把刀,他可以,我也可以!。
小伍猛地抬头,死死的盯住苏杭,张口唤了一句:“师傅!”
话一出口,他顿觉浑身一松,目光炯炯的盯着苏杭,迫切的道:“请您收下我吧,师傅!”
苏曼一怔,马上反应过来,坚决果断的道:“不行!他不收徒弟!”
苏曼私心里把学厨时间当做父女二人培养感情的亲密时段,自然不愿意与旁人分享。
苏杭讪讪的摸了摸鼻子,摊开双手,“我家一个笨女儿已经够我忙的了,而且你主攻日式料理,练好刀工就完了,也实在没什么可讲的。”
苏曼:“……喂,为什么女儿前面还要加上一个笨字?”
苏杭眨了眨眼,一脸无辜:“你听错了。”
苏曼一脸黑线,她家喂真是越来越坏了。
苏杭咳了一声,扬了扬手里的菜刀:“你们记住,基础刀法一共有四种,直刀,平刀,反刀,和花刀。”
苏曼忍不住多嘴问了一句:“那非基础的刀法有多少种?”
苏杭眉毛扬起,意味深长的道:“不多,二百多种而已。”
苏曼:“……”
苏杭见天色不早,把四种刀法简单的介绍了下,又教了些要点给他们,吩咐道:“今天就这样吧,明天开始教你鲁菜,同时开始练习刀工。”
这个苏曼可以理解,柳城本身就在山东地界,从鲁菜入手最正常不过。
约好了明天见面的时间,小伍恋恋不舍的离开了苏家,苏曼则是抓紧洗漱,打着呵欠上床,闭上眼,脑子里还在不断的盘旋着苏杭的话:“——材料不同,就要选择不同的刀法,平刀切豆腐,推刀切熟肉,拉刀切鱼虾——”
反反复复的,睡梦中,似乎天空都飞满了无数的食物,同时又有无数的刀,环绕在她身边,她手里拿着一卷红线,要给光棍刀们准确的找到各自的新娘。
苏曼的头都大了,一片嗡嗡声中,所有的刀突然铺天盖地的向着她冲来,苏曼吓的尖叫一声,一个温柔的女声蓦然响起:“记住了吗?记住了背一遍给妈妈听。”
同时又有一个男人的声音好笑的Сhā了进来:“哪有你这样的,给女儿启蒙居然叫她背诵你喜欢的菜的食谱。”
那女子带了些娇蛮的,任性的道:“曼曼喜欢的和我喜欢的一样,有什么不好!”
她的声音一顿,又调笑道:“比如,我们都喜欢你呀——”
男人连咳两声,苏曼甚至可以想象他脸上微微泛红的又是欢喜又是不好意思的模样。
接着响起的便是稚嫩的童声,“清炖蟹粉狮子头,三套鸭,水晶肴肉——”
苏曼猛然惊醒,双眼无神的盯着昏暗的天花板,口中无意识的重复着:“狮子头,三套鸭,水晶肴肉——”
她的眼睛渐渐有了焦点,下一秒,一股说不出的浓重悲伤席卷了她,胸口闷的难以呼吸,两行清泪缓缓流下,她死死的咬住被子,妈妈,那是妈妈!
她却已经忘的一干二净。
068鲁菜与淮扬菜
半晌,苏曼缓过劲来,挣扎着伸出手,够到了床头的手机,毫不犹豫的拨了出去,电话很快被对方接了起来,声音中充满着惊喜:“苏曼,你居然主动给我打电话了!”
苏曼咬牙切齿的低声斥道:“少废话,我问你,狮子头,三套鸭,水晶肴肉是哪里的菜?”
片刻之后,苏曼挂了电话,喃喃道:“淮扬菜,原来是淮扬。”
苏曼挂了电话,发了半天呆,心神逐渐归位,轻叹一声,陶家夫妻的口味一定和妈妈极为相似,妈妈最爱的菜,必然是陶家夫妻最爱的菜。
没想到,白天困扰自己的问题居然会以这样的方式解决。
看着外面天色微明,苏曼再也睡不着,索性起床到了附近的公园,跑了两圈后又打了两套太极,大汗淋漓的
回到了家中,冲了个澡,看到苏杭也已经从菜市场回来。
早上一贯是刀工练习,昨天简单交代了刀工种类,今天开始要详细讲解,苏杭指着篮子里的菜肉,开口道:
“今天我们开始学做鲁菜,顺便练习刀工,严格来说,鲁菜可以分为两个派系,济南菜和胶东菜。”
苏曼心神恍惚的点了点头,叫苏杭教她淮扬菜显然不可能,很容易打草惊蛇,无缘无故的,怎么会那么巧,就要学做那个人爱吃的菜?!
苏杭见她心不在焉的样子,眉头皱起,“今天怎么了,这么不在状态?!”
苏曼赶紧收敛了心神,强迫自己的注意力集中,“为什么一个菜系还要分作两部分?”
苏杭笑了,他随手撕了片叶子,两下撕成了半卧的s形,“你看,这是山东地界,看出点什么了吗?”
苏曼眯起眼,地理课上学过的中国地图在脑海里一晃而过,那个s形的尖端貌似突入海洋之中,不就叫做胶东半岛吗!靠海的话,当然以海鲜为主了!
看到苏曼反应过来,苏杭微微一笑:“饮食发展离不开地域的限制,比如胶东,多海鲜,海鲜的烹饪手法自然的发展起来了。”
他的手指在s形叶片上点了两下:“齐鲁大地,孔孟之乡,济南菜的发展,其实可以追溯到春秋战国时代,古人重祭祀,多用牛羊牲畜献祭,最早的鲁菜,都是为了祭祀而做的祭礼,最出名的鲁菜就是孔府宴。”
苏曼心神不属,一边盘算着淮扬菜如何入手,一面却又被苏杭的讲解吸引,下意识的追问道:“所以?”
苏杭弹了下手指,理所当然的道:“所以济南菜重荤腥,口味浓厚,多以酱油调味,做菜的手法也多是焖烧煮炖。”
苏曼心一紧,这可不行,淮扬菜虽然也讲究味道醇厚,首要的却是在鲜香之上,和济南菜完全背道而驰。
她忍不住问道:“那胶东菜呢?”
苏杭挑了挑眉:“胶东菜之所以也被归类到鲁菜之中,因为二者的烹饪手法颇有相似之处,也比较重口味,比如铁锅炖大鱼,红烧海参。”
苏曼心一凉:“难道就没有口味清淡点的么?”
苏杭眉头皱起,细数着鲁菜经典:“九转大肠,德州扒鸡——”
听着口味就很重,苏曼撇了下嘴巴,试探着道:“要不,我们先从别的菜系学起?”
苏杭眉毛扬起,似笑非笑的看着她:“怎么?”
苏曼脑子快速转动,片刻后,挺胸抬头,理直气壮的道:“现在夏天太热了,太油腻了吃不下去!”
苏杭叹了口气,伸手摸了摸苏曼的发顶:“知道我为什么先从鲁菜开始教你吗?”
苏曼摇了摇头,苏杭指了指菜篮子,“一方水土养一方人,在这里,鲁菜用的材料既好找,又新鲜。”
看着苏曼眉尖微蹙,快快不乐的样子,苏杭心中一软,罢了,何必拘泥于形式,他轻吐了一口气道:“算了,反正现在南北交流频繁,各种菜系相互交融,虽然仍然保留了各自的特点,界限却越来越不明显,这样吧,我们换一种学习方法。”
苏曼的眼睛刷的一下亮了,追问道:“什么学习方法?”
苏杭双手抱肩,意味深长的道:“穷极食材法。”
“穷极食材?”苏曼一头雾水的看向了苏杭。
苏杭咳了两声,直白的道:“就是把一种食材所能做的菜全部挖掘出来。”
苏曼眨了眨眼,听上去挺有意思的,“那我们先从什么菜开始学起?”
苏杭的视线自然而然的落到了手边的菜筐里,伸手翻检片刻,拣出一物,皮褐形圆,身体硬。
“土豆?”苏曼诧异的拿起了这颗土豆,在手里翻来覆去的看着。
苏杭点了下头:“没错,就是土豆,洋气点叫马铃薯,不但是中餐的常见食材,西餐上也同样必不可少,论起千变万化的本事,很少有蔬菜能比得上他。”
顿了下,苏杭似笑非笑的道:“如果你会做土豆,那就相当于半个厨师了。”
苏曼闻言一脸诧异,苏杭微微一笑,正要详细解说,一个清脆的声音在门外响起:“叔叔好,我来了。”
父女二人同时向外看去,见小伍穿了一身干净利落的运动服,已经候在了门外,苏杭匆匆结束了今天的讲解:“这样吧,你先好好想想,土豆都可以做什么菜,我们晚上继续。”
“好,那我想想。”苏曼点了下头,这个题目有趣而且不是很难,她随随便便就可以举出无数的例子——炒土豆丝,土豆泥,炸薯条,牛肉炖土豆,简直数不胜数。
苏曼顺手拿起背包后,和小伍一起出了门,走了没多远,小伍便迫不及待的问道:“苏曼,你和叔叔说什么呢?”
苏曼看他一脸艳羡,心中大是得意,不是谁都有个这么有本事的亲爹的,她心情大好下,不吝分享:“在讨论土豆的做法。”
“土豆?”小伍一脸的不可思议,明显的难以置信,土豆有什么好讨论的。
苏曼哼了声,老气横秋的教育起了小伍:“如果你会做土豆,那就相当于半个厨师了。”
现学现卖果然很爽。
两个人边说边聊,不知不觉到了山海关的酒店门口,肖寒冬在前几天飞回帝都,重新进入到了家族权利中心,苏曼的试吃师傅的工作却没有丢,她和大厨何其正一老一少,私交甚好。
苏曼一个月要来两三趟,和酒店的工作人员早混了面熟,带着小伍直接从员工通道到了酒店的中心厨房。
站在厨房门口,她一把拉住了还在往前迈步的小伍,低声道:“这里不要乱进,饭店的厨房就和医院的手术室一样,闲人是不能乱闯的!”
小伍一脸受教的点了点头。
片刻后,有年轻的厨师出来,看到苏曼,笑嘻嘻的打起了招呼:“小苏来了啊,要不要我帮你叫何师傅出来?”
苏曼笑呵呵的回应:“辛苦你了,小陈师傅。”
她的好人缘不是没有道理的,厨房里上上下下二三十口子人,从大厨到学徒工,她个个叫的出名字。
很快,何其正双手背在身后,踱着步子走了出来,“小苏啊,今天怎么有空来?”
苏曼嘿嘿一乐,把小伍往前一推:“这是我朋友,你们不是要弄个日式料理区吗?他切生鱼片很有一手!”
何其正上下打量一番,吩咐道:“小伙子,把手伸出来看看。”
小伍愣了下,虽然不明白什么意思,还是从善如流的伸出了手,何其正一眼扫去,见他食指关节和虎口处俱都有硬茧,痛快的点了点头:“先试用三天,如果行,就留下。”
说着,何其正回头吩咐了一个学徒,把激动的小伍领了下去。
苏曼见大事告成,拽了拽何其正的袖子,认真的询问:“何师傅,你会做淮扬菜吗?比如狮子头,三套鸭,水晶肴肉?”
何其正眉毛扬起,戏谑的道:“行啊,小丫头,挺会吃的啊,张口就是经典名菜。”
苏曼心中一喜,手上捉的更紧,连连追问道:“那您会做了?好不好学?”
何大厨笑了:“我会做,但是做的不算特别好,怎么,小丫头想学?说实话,这几道菜是淮扬菜的出师菜,没个三年五载,别想做到让人过口难忘的地步。”
苏曼怔怔的松了手,竟然这么难,她现在就要用,如何等得了三年五载!
“你们酒店的人都吃屎的吗?我点的菜怎么还没送上来?!”一个嚣张的声音突然响起,一老一少同时转过头去,一个少年缓缓的走来,眉头皱起,下巴扬起,这般傲慢的举动却因为他俊美的脸而丝毫不令人反感。
苏曼撇了撇嘴,还以为谁说话这么嚣张,居然到厨房门口来踢馆了,原来是萧凌!
她扬眉问道:“你怎么在这里?”
萧凌双手Сhā兜,修长的身子慢悠悠的踱了过来,漂亮到精致的脸上满是不耐:“哼,我二哥办案去了,没人给我洗衣服,没人给我做饭,只好住酒店来了!”
苏曼:“……”
人民公仆萧二哥,您辛苦了!
069萧家二货
萧凌眼睛眯起,话锋一转:“正好,你跟我回家去做饭,这里的菜难吃死了,送菜又慢,小爷差点被饿死!”
话罢,他不顾何大厨难看的脸色,捉住苏曼的手腕就大步的往外走去,苏曼正要挣扎,心里却转过一个念头,脚步骤然轻快起来,自然的跟上了萧凌的脚步。
萧凌先到了酒店服务台,痛快的把房间退了,“反正现在放暑假,你也没什么事儿,就给我做饭好了。”
苏曼:“……”
要不是她另有打算,绝对一巴掌pia飞这混球!
泥煤的她还是妙龄少女,就要提前过起家庭主妇的生活了!
跟着萧大少,自然无需再去挤公车,随手招了辆出租,萧凌一把将苏曼塞进了后座,随后自己也坐了进去,告诉了司机地址后,萧凌打了个呵欠,修长的身体仿佛没骨头一样,瞬间瘫软,懒洋洋的靠到了苏曼身上。
苏曼皱起眉头,推了他两下,萧凌哼了一声,闷声道:“你今天这么听话,是不是有什么不良企图?”
苏曼身体一僵,却听得萧凌又道:“我警告你,不要趁我睡着了动手动脚!”
苏曼翻了翻自眼,双唇微动,无声的吐了个词,二货。
见萧凌没有进一步的举动,只是单纯的把她当成了大抱枕,苏曼也不再挣扎,片刻后,耳边响起了轻微的鼾声。
她侧头看去,映入眼帘的是萧凌半边侧脸,刘海垂下,挡住了他的眉眼,倒是显出了几分孩子样的纯真,她的视线上移,落到了他的耳朵上,突地想起了前次在旅游车上咬他耳朵的事,脸蓦然一烧。
萧凌的个性嚣张,但是睡着的时候,还真是有几分色诱人的本事。
见出租车快到军区大院,苏曼赶紧唤住司机,出租车临时拐了个弯,向着旁边的菜市场行去。
到了菜市场,苏曼伸手推醒萧凌,他睁着朦胧的睡眼,脸在苏曼的颈窝蹭了蹭,呢喃道:“到家了么——”
苏曼哼了一声,别人是借酒装疯,这厮是借睡装傻,也不知道吃了她多少豆腐去。
她伸出手指,在萧凌光滑的脸蛋上一掐,“还没到家,不过到了市场了,快点拿钱出来买菜!”
萧凌明显还没有清醒,哦了一声后,慢吞吞的在身上摸了摸,掏出个钱包,随手丢到了苏曼怀里,长臂张开,揽住了她的腰,又蹭了蹭。
苏曼哭笑不得,伸手拽开他的爪子,抬腿下了车,萧凌一个不提防,栽倒车座上,瞬间清醒,叫道:“你干嘛去?”
苏曼心道,敢情这厮刚才还在梦游,她扬了扬手里的钱包:“去买菜,不然吃什么?”
萧凌撑起上半身,眯起眼道:“家里还有排骨!”
苏曼撇了撇嘴巴:“我不乐意做排骨了!”
话罢,她一转身,啪的一声关上车门。司机哈哈大笑,对着坐在后面的萧凌道:“小兄弟,你们兄妹感情真好。”
萧凌俊脸微冷,“那不是我妹子,是我媳妇,谢谢!”
苏曼打开钱包扫了一眼,里面厚厚的一摞红色钞票,怕不有一二十张,她啧啧两声,萧大少果然财大气粗。
苏曼依稀记得狮子头,三套鸭的食谱,她在市场里买齐了材料,每样都足够做出五份的,匆匆赶了回来,一上车就察觉车内气氛不对,司机开起车后,不时的从后视镜向他们看来,眼神颇为古怪。
只是苏曼现在的心思全扑在了萧家的厨房上,那个明亮锃新,少有人使用的厨房,她已经盘算好了,何大厨虽然说要三年五载才能做的纯熟,可她现在不计代价,不怕浪费材料的练习,就不信学不会那几道淮扬菜的代表菜!
到了萧家,苏曼把买的菜往厨房里一堆,爬上二楼,站在门口探头看向萧凌:“能用下你的电脑吗?”
萧凌正在打游戏的手微微一顿,抬头看向她:“干嘛?”
苏曼理直气壮的应道:“查阅菜谱!”
萧凌:“……”
这死丫头不会又拿他当试验品吧!
现在电脑还没来得及更新换代,萧凌这台是17寸纯平的显示器,已经算是十分先进的了,只是用惯了笔记本电脑,再回头看这个大部头,真是怎么看怎么喜感。
苏曼麻利的同时刷开了三个页面,分别输入了清炖蟹粉狮子头,三套鸭,水晶肴肉——
这网速慢的,看着漏斗转了又转,苏曼的耐心即将告竭时,三道菜的食谱终于刷新出来:
狮子头八个步骤,其中最后一步是小火焖两个小时;水晶肴肉第一步,放进大缸内腌制三天;
三套鸭说白了就是家鸭套着野鸭,野鸭里又藏了只鸽子,这么层层的装下来,没有三个小时绝对炖不烂。
苏曼瞬间傻了眼,她总算明白何大厨那句三年五载是什么意思了,这三道菜,绝对是饭店菜。
饭店菜,是区别于家常菜来讲的,
通常来讲,家常菜的特点是简单易做,一般人顶多拿出一两个小时的时间来烧一顿饭,时间再长就会影响正常生活了。
偶尔做一道费劲功夫的菜,也一定选在周末。
而每一道所谓的拿手好菜,无不是千锤百炼,做了至少百十顿才得出的经验手感。
像是狮子头这三道菜,每一道都繁琐无比,也只有身在饭店,一天被客人点个数遍练手,才有机会锻炼出来。
类似这般繁琐的菜,便是饭店菜。
苏曼沮丧劲还没过去,一股热气直直的喷在了她耳后:“我同意你用这三道菜代替糖醋排骨。”
苏曼身体一僵,下一秒,她的脚尖抬起,准准的踢在了机箱正中的圆形按键上,眼前瞬间黑屏,她回过头,巧笑倩兮:“哎呀,不小心关机了,你游戏存盘了吧?”
萧凌瞪了她片刻,漫不经心的抬起手,掏出了一个眼熟的手机:“原来你有手机了,上面怎么存了奇怪的人的号码?我替你删了!“
苏曼一把抢过手机,打开通讯录扫了一眼,原本存着的名为周周的条目已经荡然无存,取而代之的是一个叫做主人的家伙。
苏曼满脸黑线,手指快速的移动,片刻后,主人变成了二货。
——您有新消息抵达,二货给您发来了新消息。
“快去做饭,饿急了老子要吃人的,╭(╯^╰)╮。”
苏曼愤愤然的抬起头,瞪向了长腿搭在茶几上,懒得一塌糊涂的萧公子,没等她说话,滴滴答答的短信提示声接二连三的响了起来,苏曼一怔,看到萧凌两道剑形的眉头皱起,不由好奇的走了过去。
萧参谋:小弟,你不是一个人在家吗,谁给你做饭啊?(⊙o⊙)
萧大队长:还用问,肯定是咱弟媳妇呗!o(n_n)o~
萧师长:萧二,你不是在执行任务吗,怎么能擅自开机?!--#
萧大队长:哎呀,目标出现,我先闪了,对了,小弟,叫弟妹多做点放冰箱里,我很快就回去了!!╭(╯3╰)╮
“这个傻瓜!”,啪的一声,萧凌合上了手机盖,板着脸的对着苏曼吼道:“看什么看,还不去做饭?!”
说完,他的头立刻撇向了一边,苏曼只看到他泛红的耳根,突然之间,觉得这个傲娇的家伙也蛮可爱的。
一直觉得萧家二哥已经够奇葩了,没想到萧家老大和萧爸爸也这么有趣,苏曼轻笑出声,心情莫名的好转起来,同时又有些嫉妒,萧凌果真是天之骄子。
心情舒展开后,那些焦虑烦躁的情绪一扫而空,脑子似乎一下空了许多,瞬间清明起来,灵光乍现,苏曼想到,狮子头这几道菜固然是淮扬菜的代表作,可淮扬菜并不是只有这三道菜,她大可以选择几道做法简单的先应急。
苏曼想到就去做,急步到了电脑前,开机,登陆页面,这次输入的仅有淮扬菜三个字。
这一搜索之下,却叫苏曼叹为观止,以前自己不下厨,到了饭店点菜,只是知道好不好吃,再考虑价钱高不高,从来没有想到做一道菜会如此繁复。
哪怕她家常菜已经基本毕业,对自己的厨艺已经有了几分自信,和当初的厨艺小白不可同日而语,见了这些菜谱后还是觉得无从下手。
荤菜且不去说他,林林总总的配料之多,春笋,冬菇,火腿是最常用的;就连看上去极为简单的素菜,也往往是用高汤调味。
还有卖相精致,一看就十分难搞的面食点心,苏曼不得不再次让步,决定只选择其中一种来做。
只希望陶家夫妻看在这一道菜的面子上,不要立刻辞退她。
她最后选中了一道大煮干丝,说白了就是千张,又叫干豆腐,豆腐皮,切成细细的丝,水焯过后,加鸡汤煮,再加入冬菇火腿,鸡丝和虾仁。
不算复杂,过程也好控制,不会存在火大火小的问题,鸡汤煮出来的,味道也不会差。
苏曼决定后,站起身,决定再跑一次菜市场,试着做一次先,一扭头,却见萧凌目光炯炯的盯着屏幕,斩钉截铁的道:“哥是肉食动物!”
070红楼菜国宴菜
苏曼眼珠一转,站起身,拍了拍萧凌的肩膀:“放心,有肉!”
话罢,她径直下了楼,看着摆在灶台上的一堆食材,轻轻叹了口气,这些今天是没时间做了,明天再来尝试下吧,无论如何,那三样淮扬菜的代表作,她是一定要学会的。
苏曼打开冰箱,不由被气笑了,冰箱里又被塞满了生排骨。萧家兄弟是时刻不忘准备着啊。
苏曼无奈的把排骨挪了些出来,把今天买的菜都塞了进去,只留下了那一只鸽子。
正宗的大煮干丝是用的鸡汤,现在没有鸡,三套鸭的食材准备了两只鸭子一只鸽子,其中鸽子和鸡同属飞禽,味道相近。
鸭子天生带着一股子的土腥气,所以做鸭汤的时候往往加上一些独特的食材来镇压这股子的腥味,川菜中赫赫有名的酸萝卜老鸭汤就是这个道理。
苏曼决定用鸽子汤代替鸡汤,烧开水把鸽子焯了一遍,和煮排骨类似,依然是冷水入锅,煮沸烧开,出沫后,捞出鸽子。
再烧水放入鸽子和生姜,小火慢炖。
腾出手来,苏曼上到二楼,敲了敲敞开的房门,“我去下菜市场,很快回来。’
萧凌头也不抬的应了声,想起什么,又喊住了苏曼:“给你钥匙和钱包。”
苏曼嘴角抽动两下:“你钱包在我这了。”
萧凌:“……”
苏曼接过钥匙,下了楼,菜市场不远,她买了千张很快回来,却在门口遇到了点意外,到底是军区大院,以前她都是跟着萧凌几人来的,自然没有遇到盘查,这一进一出落了单,就被盯上了。
萧凌臭着脸出来接她,苏曼心虚的跟在他身后,进门时,终于忍不住问了一句:“你游戏里又挂了?”
萧凌阴郁的瞪了她一眼,转身上了楼。
大煮千丝就是准备鸡汤麻烦,做起来倒是并不繁琐,苏曼仔细的把千张切成了细丝,用开水沥过两遍,下到鸽子汤里,和冬菇火腿虾仁一起大火煮了一刻钟,捞出来后,把鸽子的胸脯肉剃了下来,细细的切成了丝,撒到了上面。
苏曼想了想,把剩下的鸽子肉都捞了出来,斩成小块,翻出橱柜里的调料,辣椒,花椒,用油炸过,把麻油一股脑的淋上鸽子,再撒上芝麻孜然,连着大煮千丝,加上刚蒸好的米饭,一起端了上去。
萧凌瞥了一眼,喷了一声,接过苏曼递过来的筷子,不出意外的夹向了鸽子肉,“这是什么玩意?”
苏曼面不改色的回答他:“口水鸡。”
萧凌怒极反笑:“这叫口水鸡?你当我没吃过川菜呢?鸡缩水了不说,这红油的味道也不对啊。”
苏曼抬头看了他一眼,理直气壮的道:“这是未成年版。”
话罢,苏曼把大煮千丝往自己这边拽了拽,闷头吃菜,鸽汤鲜美入味,哪怕是她第一次做,这道菜也绝对拿的出手了。
萧凌眯起眼,用筷子尖扎住盘子,无声的拖了拖,两个人沉默的开始抢菜。
转眼问,那一盘大煮干丝被扒了干净,连鸽子汤也被萧凌拿去泡饭了,末了,萧凌不满的道:“以后别拿假冒伪劣的玩意来糊弄哥,和尚才吃什么素肉!”
苏曼心道,这话在菜吃光前说出来还有点说服力。
她知道萧大少没法指望,主动的把碗碟端下去刷了,看看时间不早,跟萧凌打了招呼,就要往陶家赶。
“等下,我给你叫辆车。”萧凌喊住了她,抬手就拿起电话开始拨号。
苏曼眼尖的看到他连拨了两个1,赶紧喊停:“我打车就好了,很方便的!”
待苏曼下车结账,才发现萧凌的钱包没有还他。
没有吃饱的萧凌翻了半天钱包,也反应过来,阴沉着脸准备打电话叫苏曼回来时,鼻子却嗅到了阵阵香气,顺着味道到了厨房,看到锅上炖的烂熟的排骨和旁边调好的一小碟酱料。
萧凌呆了一呆后,拿起筷子夹了一块,在酱料里蘸了蘸,塞到嘴巴里,腮帮子鼓了起来,眼睛也眯了起来,绷紧的薄唇一点点勾起:“……蠢货,这次原谅你了。”
到了陶家,刚好五点,苏曼放下装了鸽子汤的饭盒,麻利的开始打扫,陶太太今日冷淡许多,苏曼知道,要是自己在晚饭上不能获得认可的话,怕是要扫地出门了。
她吸取教训,米饭多放了些水,做了个大煮干丝,又烧了个丝瓜瘦肉汤,蒸了个蛋羹,都很简单清淡,她现在是不求有功,只求无过了。
把饭菜盛放出去,苏曼又开始紧张了,她庆幸自己有先见之明的在萧家吃过了饭,要不真是难以下咽。
陶太太扫了眼桌上的饭菜,微微一怔,显然今天的菜色出乎了她的意料,她意外的看了苏曼一眼,声音温和了许多:“开饭吧!”
陶先生依然是不多话,端起饭碗就吃,这顿饭比昨天吃的久,苏曼只给自己盛了半碗饭,当她吃完的时候,陶太太和陶先生还在吃。
她发现自己再一次进退两难,吃又吃不下了,放下饭碗离席似乎也不好。
幸好,陶家夫妻也没有吃很久,当听到椅子挪动的声音,简直犹如天籁,苏曼松了口气,抬头望去,大煮千丝里只剩下些配菜,鸡蛋羹也用了大半,汤倒是没有昨天喝的多了,米饭却全部吃光了。
苏曼估计着陶家夫妻的饭量,琢磨着明天开始菜的分量再少些。
陶太太已经开了口,话语里满是怀念的味道:“这道大煮干丝已经有阵子没吃到了。做的还可以。”
苏曼谦虚的低下头,心中却是欢喜至极,陶太太就像是最严厉的考官,而这次,她幸运的猜中了考题。
陶太太话题打开,颇有兴致的道:“说起来,淮扬菜是很难做的,红楼梦里的那一道用了七八道程序,最后刘姥姥吃不出茄子味的菜你知道吧?那就是淮扬菜,红楼梦里的菜大部分都是淮扬菜,所以我们淮扬菜,又叫做红楼菜。”
苏曼睁大了眼睛,这倒是第一次听说,她今天光顾着查找菜谱,没想到淮扬菜还有这样的历史。
看到苏曼一脸感兴趣的模样,陶太太也来了兴致,继续道:“淮扬菜还有个别名,叫国宴菜——”
苏曼惊讶一声,陶太太仿佛预料到了她的反应,对着她轻轻一笑,“其实你想想,也不难理解,广东菜多是点心,鲁菜味重,川菜么,倒是味美,只是吃的大汗淋漓鼻水直流,终究不雅。”
苏曼眨了眨眼,站起身,认认真真的道:“受教了。”
陶太太明显心情很好,“小姑娘年纪轻轻,有空多读点书,没有坏处。”
顿了下,她又笑道:“好了,收拾收拾,你可以回家了,以后时间可以不用踩得这么准,早点晚点都没有关系,如果有事情,先打个电话。”
苏曼不敢置信的抬起头,她这是提前过关了?!她兴奋的应了下来,陶太太见她这般高兴,也跟着笑了起来。
苏曼哼着歌回到了家里,苏杭忍不住打趣她:“拣了多少钱这么高兴?”
苏曼嘿嘿一乐,挤眉弄眼,故作神秘:“秘密!”
苏杭摇了摇头,伸手招了苏曼过去,指着菜筐里的一筐土豆:“好了,让我看看,你的家庭作业完成的怎么样了。”
苏曼傻了眼,她把这事忘的一干二净,幸好土豆可以做的菜太多了,她张口就来:“酸辣土豆丝,牛肉炖土豆,土豆泥,土豆饼一”
她一口气连说了二十多个土豆做的菜,苏杭饶有兴致的听着,待她停下来,就Сhā口问道:“还有吗?”
被连问三次后,苏曼脑子里瞬间空白,张口道:“芹菜炒土豆丝,青椒土豆丝,土豆炖牛肉——”
“牛肉炖土豆,土豆炖牛肉——”苏杭连咳数声,到底没忍住,别过脸去,右手成拳堵住嘴,窃笑不已。
回过神来的苏曼默默的垂下眼帘,伸手捉过了灶台上的洋葱,悄无声息的撕了一片,摆在手里,往眼睛下凑了凑,眨眼间氤氲出一片朦胧泪花。
声音自然的带了几分哽咽:“是啊,土豆丝就是这么花心,一会跟着芹菜跑了,一会跟着青椒跑了——”
苏杭一怔,唇角抽动两下,蓦然大笑出声。
苏曼睁着一双红通通的眼睛,可怜兮兮的看着他,苏杭笑了半天终于止住,声音里尚带着难以抑制的笑意,伸手安抚的拍了拍苏曼的头:“好了好了,其实你的思路被限制住了,土豆可不仅仅是直接拿来做菜啊,我们勾芡用的淀粉,还有东北名菜小鸡炖粉条里的粉条——”
苏曼一拍脑袋,她的确忘了,土豆还有这些用途,看着苏杭一脸促狭,她赶紧转移了话题,指着菜篮里满满的土豆问道:“那我们现在做什么?”
苏杭笑了:“从最简单的开始,炸土豆。”
苏曼脑子里瞬间出现了肯德基麦当劳里的炸薯条,那玩意虽然超级容易发胖,却是很多人的最爱,也包括她。
071黄金薯条
苏曼兴奋的问道:“炸薯条吗?”苏杭双手抱肩,意味深长的道:“不光是炸薯条,还要炸土豆片,土豆丝。”
苏曼(⊙o⊙),口水(ˉ﹃ˉ)。
苏杭指着旁边的一筐土豆:“先打皮吧!”
苏曼的脸登时皱到了一起,土豆好吃,可打皮太讨厌了。
她快快的拿起了挠子,认命的打起了土豆皮,打土豆皮的时候要顺着一个方向,不然土豆上的泥会积到刚削了皮的土豆上。
打土豆皮这活完全没有技巧可言,纯粹就是熟能生巧罢了,等苏曼打完一筐二十几个土豆,已经过去了一刻钟。
把一个个土豆在水龙头下冲洗干净,苏杭大手一拨,把土豆分成了三堆,指着其中一堆道:“这些切条,手指粗细。”
苏曼拿起苏杭给她的菜刀,刷刷的切起条来,切了整整一年的胡萝卜,至少四大刀法中的直刀法她已经运用自如,片刻功夫,那一堆土豆就被她切成了条。
苏杭扫了一眼,赞赏的点了点头:“不错,大小如一,粗细均匀。”
刀工之所以重要,在于如果切的菜大小不一,下锅后,块小皮薄的已经烂熟了,腰肥体壮的却还顽强的抵抗着,火候便很难把握,最后出锅的口感也不好。
剩下的工作由苏杭接手,苏曼诧异的看着苏杭把薯条在水里洗干净后,直接烧开了一锅沸水,随手就把薯条丢了进去,不由问道:“不是说炸薯条吗?”
苏杭一边用笊篱捞着土豆条,一边浅笑道:“等会你就知道了。”
他把捞出来的土豆条又用冷水滤过,沥干水分后,装到了盆里,罩上保鲜膜,送到了冰箱里。
做完这些,苏杭指着第二堆土豆吩咐道:“好了,这一堆切成薄片,越薄越好。”
苏曼带着满心的困惑,再次动起手来,很快,第二堆土豆变成了一堆薄片,苏杭示意苏曼架起油锅,
底油烧热后,他把沥干水分的土豆片丢了进去。
父女二人一起凑到了锅前,苏杭指着油锅道:“炸东西的油最好不要色拉油,色拉油颜色太浅,炸出来的东西上不了色,菜籽油豆油都不错,花生油有点香过头了。”
说话间,锅里的土豆片由白变成了浅黄,苏杭示意苏曼把土豆片捞出油锅。
见状,苏曼欲言又止,她憋了一肚子的疑问了,土豆条为什么要煮的半熟冻到冰箱里,这个土豆片明明还没熟,怎么就捞起来了?
艾玛,她突然觉得头都大了,怎么炸个土豆还这么麻烦!
片刻后,捞出来的土豆片微凉,苏杭示意她把土豆片再次下锅。
神奇的一幕出现了,下了锅的土豆片竟然慢慢的鼓了起来,一眼看去,就像是油锅里飘满了金色的鱼泡!
看着苏曼瞪圆的双眼,苏杭咳了声,含笑解释道:“凉了一下后,土豆片里充满了冷空气,油温又热,加热后,里面的空气受热膨胀,土豆就鼓起来了。”
苏曼(⊙o⊙),老爹好有文化,好崇拜ing~
看着土豆片变成了耀眼的金黄,苏杭拿起笊篱利落的捞起,控了控油,一股脑的倒在了一个小盆里,撒上辣椒孜然花椒面,拿筷子搅拌均匀,又拿出了一个青花瓷的平底圆盘,里面垫上了一张衬纸,衬纸的作用是防止盘底有水。
苏曼看着带着青色花纹的碟子边映着金黄的土豆片,口水直流,接过了苏杭递过来的筷子,夹起一块,咬了一口,绵延的口感,就像是在吃被切得特别薄的地瓜干一样。
加上调料的味道,更像是烤出来的土豆片。
苏曼胃口大开,一盘子土豆片被她一扫而光,苏杭扬了扬眉,拿出了一个擦板,苏曼泪流满面,老爹,你终于学会使用工具了!
苏杭拿起一个土豆,看了眼擦板,直接选择了最细的孔眼,擦了过去,擦板下面立刻如雪般掉下细细的丝,约莫只有一毫米粗细。
苏曼正要接手擦板,却听得苏杭开口道:“行了,按照这个标准,切丝吧!”
苏曼:“……”
这老爹什么时候能不坑亲闺女!亲闺女啊!
她认命的拿起了菜刀,麻利的切起了丝,这边切完了土豆丝,苏杭又拿出了十几个干红辣椒,一样切丝。
这一次,土豆丝和红辣椒丝同时下了油锅,出锅后,苏杭只用了点盐简单的拌了下,最后在上面撒了一小挫香菜。
金黄的土豆丝和火红的辣椒丝交错相间,加上上面点缀的绿色香菜,单论卖相,这一盘炸土豆丝是最漂亮的。
苏曼食指大动,迫不及待的夹起了一筷子,脆,香,夹杂着同样脆爽的干辣椒丝的香辣,还有香菜的提味,真是妙不可言。
她吃完一口,忍不住又夹了一口,一口接一口,不知不觉,这一盘子的炸土豆丝也被她消灭干净。
苏杭这时才把冰箱里的冻土豆条拿了出来,干脆的丢下油锅,苏杭这才解释道:“如果把土豆条直接下锅,因为有水,会炸的软趴趴,而且容易粘连,冻了以后,炸出来外酥内软,特别好吃。”
土豆条最厚,炸的时间也最久,苏曼早就虎视眈眈的准备好了盘子,待苏杭一捞出锅,马上把盘子递了过去,满怀期待的看着苏杭:“这一次用什么作料?”
苏杭哑然失笑,伸手在她鼻子上一刮:“没吃过肯德基吗?”
苏曼恍然大悟,薯条番茄酱啊!
端着满满一大盘子的薯条,父女二人一人占据了沙发一边,一人面前一小碟番茄酱,看着电视上疯疯癫癫的小燕子睁着大眼睛卖萌,苏曼感慨万千,这才是生活啊!
广告时间,苏杭的声音突然响起:“你今天有什么心得?”
苏曼认真想了片刻,轻声道:“同一种食材,哪怕是同样的烹饪手段,却可以因为刀工的不同,成就完全不同的菜品。”
苏杭嘴角翘起,眉眼间是满满的笑意:“不错,刀工和火候控制,就是中餐的基础,明天开始,我们一边继续做土豆,一边开始练习刀工。”
苏曼瞬间在沙发上坐直了身体:“怎么练?”
苏杭捏起了一根薯条,丢到了口里,慢吞吞的道:“切豆腐。”
顿了下,他似笑非笑的看着苏曼补充道:“你什么时候能把豆腐切成丝,什么时候就算你刀工毕业。”
苏曼:“!!!”
说到这里,苏杭像是一下想到了什么,从沙发上站起,蹲到了大床下面,半个身子探了进去,翻找半天,拽出了一个圆滚滚的东西,苏曼被灰呛的一阵咳嗽:“这,这是什么?”
苏杭拿过了一个抹布,细细的擦拭着上面的灰,轻笑道:“小磨香油知道吧?咱们这是小磨豆腐。”
苏曼吃惊的张大了嘴巴,难以置信的凑了过去,那黑乎乎的玩意被苏杭拭去了上面的灰,露出了它的本来面目,灰沉沉的石质外表,似乎经过了不知道多少年的时间沉淀。
最让人惊奇的是石磨的大小,外面的石盘直径只有三十公分左右,里面的磨心更是小巧玲珑,只有倒扣的碗口那么大。
精致的更像是小儿的玩具。
苏杭伸手推了推石磨的把手,满是怀念的道:“想当初——”
他的话戛然而止,苏曼下意识的看向了他,苏杭怔怔的看向远方,一身的精气神仿佛瞬间被抽走,消沉的道:“你早点休息吧,明天我们自己做豆腐。”
苏曼低低的应了声,突然之间,她心中有了明悟,方才苏杭没有说出的话,一定是和她的妈妈有关系,想当初,想当初是不是妈妈爱吃豆腐,苏杭才弄了这么个石磨?!
妈妈离开时,她的年纪还小,很多事情都模糊不清,前一世和苏杭父女二人都不知道如何表达感情,错过了许多,这一次,细心观察下,可以轻易的发现很多的蛛丝马迹。
她背的妈妈最爱的食谱,一定是苏杭常做的吧,还有这一次,到底,当年发生了什么事情,妈妈会离他们而去?!
苏曼怀着满心的疑问上了床,心中却并不烦躁,她还年轻,还有外祖家这一条线索,早晚她会找到妈妈,亲口问她一句为什么要离开她和苏杭。
苏曼的暑假生活逐渐上了正轨,每天早上依旧太极拳,如今已经打的有模有样,至少拳架子是出来了,然后跟着苏杭一起做豆腐,做完豆腐练刀工,再用土豆和豆腐两种食材尝试着做不同的菜肴。
奶油土豆浓汤,干锅土豆片,豆腐丸子,西餐中餐,鲁粤川苏,并不拘泥于哪一种菜系,苏曼仿若海绵吸水一般,疯狂的学习着。
下午则是去给萧大少爷做饭,她只做三样菜,狮子头,水晶肴肉和三套鸭,萧凌从最初的不屑一顾到勉强入口,可以说进步显著。
晚上惯例是去陶家做钟点工,和陶太太之间的关系却始终维持在了最初的状态,她可以清楚的感受到,陶太太客气下的疏远。
在她束手无策的时候,机会却悄无声息的降临了,在暑假过半的时候,陶先生的生日到了。
072世界上没有秘密
“明天是先生的生日,你好好做几个菜,庆祝一下。”
听到陶太太的吩咐时,苏曼先是一愣,随后欣喜若狂,她终于找到机会拉近和陶家夫妻的关系了。
机会总是留给有准备的人。
苏曼暗自庆幸自己并没有因为那三道淮扬菜的做法繁复而放弃,在她坚持不懈的努力下,二十天来,每天都做上两次,终于能拿的出手了,再也不是当初一筹莫展的状态了。
她跟打了鸡血一样,从头一天开始就在盘算,要在几点去菜市场,都要哪几个摊位买菜,几点开始吊高汤,把每一个细节都在脑中反反复复的验证了一遍又一遍,直到确保万无一失。
一大早起来,她以超高效率完成了苏杭安排的课业,又打电话给萧凌叫了个外卖,想到萧凌那臭脾气,果断关掉了手机。
中午刚过就到了陶家,却没有人,想是出去应酬了,苏曼无暇他顾,三道淮扬菜没一道好做的,必须早早的做起准备。
三道菜有一个共同点,都需要小火慢炖至少两个小时,幸好水晶肴肉属于凉菜,可以先做。
猪蹄子苏曼事先已经处理好,把猪蹄和各种调料一起放入锅中,开了小火慢慢炖。
炖的猪蹄熟烂,骨肉分离后,把肉挑出来,倒进了饭盒里,压的紧紧的,又把原汤煮沸,撇去上面的油汤,把原汤倒进了饭盒里,放凉。
其实说白了,就是肉冻,也是冻包肉。
三套鸭理论上应该是用野鸭,只是现在哪里还有野鸭,苏曼昨天特意跑到乡下,买了两只农家放养的鸭子。
鸽子塞进小一点的鸭子肚子里,又把小鸭子再塞进大鸭子里,中间填上火腿冬菇竹笋,放锅里炖足了两个小时。
中间苏曼已经把精挑细选的肥七瘦三的排骨肉剁成了细米大小,加上了蟹子虾肉搅拌成泥。
八月初,正是酷暑难当的时候,一般人家这个时候都不愿意做太复杂的饭,更何况这三道菜,一个接一个,厨房里的灶火足足燃了四五个小时。
苏曼被烤的满头大汗,只是一想到陶家夫妻吃到这几道菜时的表情,瞬间就充满了干劲。
赶在六点前,三道菜终于大功告成,苏曼在几套餐具里挑挑拣拣,好不容易挑选出碗碟,欣喜万分的把饭菜装碟,仔细的摆放在了桌上。
接下来的时间,她不住的看着墙上的挂表,又时不时的调整着桌子上的碗碟位置,总觉得还不够尽善尽美。
时间一分一秒的过去,菜凉了又热,到了晚上九点,她终于认识到,陶家夫妻不会回来吃饭了,一股说不出的沮丧袭上心头。
支撑她的只剩下一个信念——哪怕他们已经吃了饭,看上一眼,看看她辛辛苦苦做出的三个菜也是好的!
十点,房门处传来了钥匙响动的声音,苏曼立刻站了起来,满怀期待的看着。
满是倦色的陶太太推门而入,一眼看到苏曼,开口斥道:“你怎么还在?不是给你发了消息,说不在家里吃了么?!”
一盆凉水兜头淋下,苏曼整个人瞬间凉透,她死死的咬着下唇才没有委屈的哭出来,两个眼圈却已经红了。
没有什么比自己费劲千百心思,对方不领情还一阵责骂更让人难堪的了。
她强自忍着满心的委屈,哽咽着道:“太太,您尝一尝吧,我特意做的——”
陶太太看都没看她一眼,两只脚蹬掉了高跟鞋,换上了拖鞋,越过她,坐到了沙发上。
苏曼全身僵硬,眼睛直直的向前望去,双手紧紧的握成了拳头,没有注意到素来沉默的陶先生踱步到了饭桌前。
陶先生看了眼摆的极为漂亮的肴肉,眉毛扬起,修长的手指伸出,把汤碗上的两个盖子分别取了下来,看到了清汤中那一只浮着水的鸭子,以及盛开在翠绿色油菜中的四个狮子头。
“咦——”陶先生极为惊讶的拖了一声长音,对着半靠在沙发上假寐的陶太太挥了挥手:“子清,快来看!”
“看什么?”陶太太睁开眼,露出了些许不满,却还是站起身,慢吞吞的走到了餐桌前。
看到桌子上摆放的三道淮扬名菜,陶太太瞬间睁大了眼睛,神情复杂的看了苏曼一眼,陶先生已经伸手拿起了两双筷子,递了一双过来。
陶太太伸手接过,筷子尖在狮子头上轻轻挑起,放到嘴巴里抿了一口,皱起的眉头逐渐舒展开,她拉开椅子,坐了下去,慢慢的吃了起来。
陶先生温和的唤着苏曼:“小曼,给我盛碗饭来。”
苏曼抽了下鼻子,快速的走了过来,应了声,“我把菜拿去热热吧,都凉了。”
陶先生摆了摆手:“不用麻烦了,我们在外面吃了一些,看到家乡菜,忍不住想要再吃点,让你看笑话了。”
苏曼抿嘴一乐,脚步轻快的盛了米饭回来,放到了陶先生面前,又看了眼陶太太,到底还是有些恼,便没有开口。
片刻后,电话响了起来,苏曼看了眼正在吃饭的陶家夫妻,上前接起了电话,“你好,陶家,您找哪位?”
对面沉默片刻,一个温柔的女声响起:“你好,我找陶太太。”
苏曼看向了陶太太:“太太,你的电话。”
陶太太眉头皱起,放下筷子,走了过来,从苏曼手里接过话筒,苏曼则立在一旁,方才的女声莫名的有些熟悉,她却肯定,那并不是她认识的人。
对面不知道唤了一句什么,陶太太的脸色大变,她握紧了话筒,怒气冲冲的吼道:“说了多少次了?!你以后不要打电话来了,好好的生日也要被你气死!我们的女儿早就死了,在她不顾婚约和人私奔的时候,在她抛夫弃女的时候,在她再次嫁给一个莽夫的时候!”
晴天霹雳,苏曼瞬间知道了对面那个人是谁!
是妈妈,一定是她妈妈!
只是,那些话除了中间那一句抛夫弃女,其他的怎么听起来如此的陌生。
毁婚?再次嫁人?
那真的是她的妈妈吗?!
苏曼凌乱了,她实在是难以将陶太太口中那个貌似品德败坏的女人和自己的母亲联系到一起。
陶太太挂了电话,才注意到站在一旁的苏曼,脸色苍白,双眼无神,似乎受到了什么沉重的打击,她心中一动,伸出手来轻轻握住了苏曼的指尖,一片冰凉。
陶太太下意识的收紧了手指,把苏曼纤细的手握在了掌心里,“小曼,陶曼,你还好吧?”
苏曼被她唤醒,她心中一片混乱,只想一个人呆着,对着陶太太胡乱的点了两下头后,她向着门口冲去,快速的穿上了鞋子,冲出了这个让她窒息的地方。
陶太太的眉头依然皱紧,她看向了不知道何时放下了筷子的陶先生:“陶冶,你还记得那孩子的名字么?苏什么?”
两夫妻同时陷入了回忆中:
“曼曼,来,叫人,这是外公外婆!”
“曼,苏曼,”陶先生十分肯定的道。
“苏曼,陶曼,”陶太太反复念了几遍,突然笑了起来:“这孩子倒是有意思。”
陶先生看着狮子头上黄白相间的点缀,明白老妻的意思,他叹了口气,满是怀念的道:“这狮子头,我还是在你家里第一次见到。”
想到往事,陶太太脸上也现出了几分甜蜜,“是啊,因为我爱吃蟹子,家里的厨子就改良了这道菜,不但加了蟹黄,还加了蟹膏。”
这是陶家的独特吃法,和旁的人家不同,苏曼自幼背下的食谱里就有蟹膏这一味材料,她见网上的食谱和自己记下的材料不同,便自作主张和蟹黄放到一起,却误打误撞做出了陶家的独有秘方。
……
苏曼冲出了陶家,脑子里乱成一片,一路横冲直撞,狂奔了不知道有多久,理智渐渐回笼,五感回归,立刻听到了身后杂乱的脚步声。
苏曼一惊,下意识的停住脚步,回头望去,立刻看到两个年轻男子在不远处狂追而来,吓得她立刻再次迈开腿,身后却传来了气喘吁吁的呼唤声:“别,别跑了~”
“我,我们是张哥派来保护你的!”
张哥?
苏曼脚步一顿,迟疑的向他们看去,两个年轻人仿佛知道苏曼心中的忌讳,在距离她还有七八米的地方停住了脚,弯下腰,双手扶着膝盖,使劲的喘着气。
苏曼不动声色的打量着这两个年轻男人,约莫只有二十出头,穿着牛仔裤t恤,都理着板寸,看着清清爽爽,倒不像是坏人。
苏曼等他们气息平稳了些,试探着问道:“张哥?是张浩南还是张扬?”
两个年轻人对望了一眼,其中稍矮的一个笑道:“大嫂真会开玩笑,当然是南哥了。”
苏曼的心一放又立刻提起,她追问道:“大嫂?什么大嫂?!”
那个爱个子的似乎比较爱说话,一笑两个酒窝,“南哥已经放下话来,柳城四区道上的,谁不知道你是我们大嫂啊。”
073大小姐
他顿了下,补充道:“我们本来是暗中跟着您的——”
谁想到这个小嫂子跑的这么快!
他话锋一转:“这么晚了,大嫂还是回家吧,万一有不开眼的……”
苏曼回过味来,脸色十分不好,“不许叫我大嫂!”
那矮个子愣了下,再次唤道:“大嫂——”
看到苏曼神色不善,另外一个瘦高个伸出手肘顶了顶同伴,Сhā口道:“大小姐,早点回去吧,别让南哥担心了,南哥还等着我们的消息呢。”
苏曼脚一跺,转身往家走去,两个年轻男人坠在她身后,不紧不慢的跟着。
苏曼心里乱糟糟一片,一会是久违的母亲的消息,一会是那一声声的大嫂。
不知不觉到了家门口,看到路灯下被拉长的身影,她脚步一顿,莫名的心虚起来,她身后的两人面面相觑,还是那个高个子的开了口:“大,大小姐,那我们就先回去了。”
苏曼胡乱的点了两下头,两个人对视一眼,转身离去,隐隐传来了两个人的嘀咕声:“那小子是谁啊?连南哥的人都敢碰。”“少多嘴,回去告诉南哥,南哥自有主张。”
苏曼深呼吸一口气,迈开脚步向前走去,快到那人身前时,那人猛地抬起头来,漂亮的脸上怒意横生:“你跑哪去了?!一天不开机!还这么晚回来!找死是不是?!”
手里抽了一半的烟被他狠狠的丢到地上,一脚碾压,苏曼看的一阵心惊,仿佛那烟头就是她一样。
她无语的拿出手机,开了机,消息的提示声接二连三的响了起来,手机足足震动了一分钟才停下来。
这个时候的手机可不是以后动辄几g内存的高端货,撑死了存上一百条短信就满了,现在,那代表着短信已满的信封图标正不断的闪烁着。
苏曼逐一的打开看去:
——这是什么鬼东西?盒饭?你居然用盒饭来应付大爷?限你三十分钟内滚出来,不然后果自负!
——姓苏的,你那三道菜学会了是吧?玩这么一手过河拆桥有意思么?!
凶残之气扑面而来,苏曼面无表情的越过了前面的短信,直接打开了最后一条:
——你怎么了?死活说一声啊,买衣服没带钱?钱包被小偷摸了?还是被人讹上了?臭丫头,解决不了不会吭一声?!
苏曼心中一暖,抬起头,看向依然眉目紧锁的萧凌,浅笑道:“谢谢你。”
萧凌哼了一声,扬起下巴:“赶紧回去吧,我看你老爹也出来几趟了,臭丫头,真让人操心,明天记得早点过来给我做饭!”
苏曼从善如流的应了下来:“好。”
萧凌一怔,长腿一步迈了过来,伸手在她额头上摸了摸,另外一只手在自己头上摸了摸,苏曼又好气又好笑,一巴掌拍掉他的手:“我没发烧!”
萧凌收回手,讪讪的摸了摸自己的鼻子,小声道:“我要吃糖醋排骨。”
苏曼也压低了声音,小声道:“好。”
萧凌垂下眼,长长的睫毛微微抖动,“很多很多的排骨。”
苏曼语声轻快,声音带着笑意:“好。”
萧凌抬起眼,凝视着她,蓦然伸出手,盖住了她的眼睛,一片黑暗中,男人的气息扑面而来,额头传来了绵软温热的触感,他的声音带着股潮气在耳边低低的响起:“晚安。”
苏曼发了会呆,直到身后的脚步声完全消失,才迈起脚步向着家里走去,苏杭深深的望了她一眼,没有说什么,催促她赶紧洗漱上床。
苏曼疲惫的爬上了床,脑子里却纷乱芜杂,一忽是陶太太的高喊,妈妈在她口中成了不知廉耻的女人,一忽又是一声声的大嫂,最后停留在脑海中的,却是萧凌那异常温柔的晚安吻。
莫名的,这和第一次被他强吻完全不一样的感觉,很温柔,温柔的让人的心都要化了。
苏曼辗转反侧,直到三更半夜才沉沉睡去。
第二天睡到了十点多,苏杭也没有叫她,他向来如此,从来不会要求她起早练习厨艺,若非她自觉性甚高,怕是早就半途而废了。
苏曼索性给自己放假一天,磨磨蹭蹭的到了中午,买了菜,直接去了萧家,萧凌打着呵欠给她开了门,睡眼惺忪的直接在客厅的沙发上趴了下去,眼睛立刻闭上,嘴巴里却嘟囔着:“要排骨,要很多很多排骨——”
苏曼好笑的啐了一口,低声笑骂:“把你变成排骨算了。”
做好了排骨,刚关了火,她的手机响了起来,苏曼看了一眼来电显示,心情复杂的按下了通话键,陶太太的声音不容拒绝的传了来:“你在做什么?早点过来,有事情。”
苏曼咬了咬唇,应了下来,她挂了电话,又发了会呆,解下围裙,走到了沙发前,看着萧凌睡的正香,忍不住弯下身子,掐了掐他的脸蛋,低声道:“我就是你的厨娘吧?走了。”
门合上的刹那,萧凌睁开了眼,看着房门上犹在颤抖的门帘,摸了摸自己的脸,“傻瓜,厨娘能摸大爷的脸么!”
苏曼昨天心里就有了打算,她要看一下陶家的来电显示,把妈妈的号码记下来,昨天她辗转反侧半夜,突然间醒悟了来,她并不一定非要和父母在一起,她只想知道他们过的好不好。
如果她是一个真正的十四岁少女,听了陶太太昨天的话,怕是会对自己的母亲极为厌恶,但是她毕竟已经多活了一世,也在感情上受到过重创,知道很多时候,感情的事是很难讲的,也许,妈妈有什么苦衷呢?
苏曼深呼吸一口气,视线看向了公车窗外,眼角余光扫过后座的两个年轻男人,她微微一怔,一个预感浮上了心头。
苏曼故意提前一站下了车,不期然的,那两个年轻男人也紧随着她下了车,苏曼紧走两步,站住脚,从随身的包包里掏出了化妆镜,轻轻整理着额前的碎发,手腕转动,照向了身后,果然,后面的两个男人做出了挑选东西的模样,却有意无意的向着她望来。
苏曼叹了口气,她已经确定了,这两个面生的男人,应该也是张浩南派来的,张浩南还真是精明,知道昨天那两个已经在她面前暴露,今天就换了人跟踪。
说实话,她并不讨厌张浩南,甚至有些欣赏这个做事有原则有分寸的男人,却不喜欢这种被强加上头衔的感觉。
她收好化妆镜,向着那两个人直直的走了过去,站定,双手抱肩,单刀直入的开口道:“张浩南派你们来的吧?你们可以回去了,顺便告诉他,以后不要叫人跟着我了!”
那两个年轻男子对望一眼,看着苏曼,齐齐的喊了一声:“大小姐。”
苏曼嘴角抽动两下,张浩南还真是从善如流,这么快就让手下们改了称呼,大小姐听起来虽然也很别扭,总比大嫂强上很多。
其中一个半低下头,恭恭敬敬的道:“大小姐,您做您的事情就好,我们不会打搅你的,南哥只是担心你的安全。”
苏曼看着他们恭顺但是坚决的样子,一股说不出的闷气在心底迸发,她无奈的挥了挥手,转身向着陶家走去,看来有必要找张浩南谈一下了。
到了陶家,却见陶太太已经穿好了一身米色套裙,手提黑色lv包,一副外出打扮,不由一愣。
陶太太上下扫了她几眼,最后在她脸上停驻片刻,不容拒绝的吩咐道:“我今天去逛街,你跟着我拿东西!”
苏曼越过陶太太,遗憾的看了眼电话机,认命的跟着陶太太出了门。
陶家没有车子,往常陶太太都是打车出门,今天却带着苏曼在楼下候着,片刻后,一辆黑色的奥迪停在了他们面前。
车门打开,下来了一个年轻俊秀的男人,不动声色的扫了一眼苏曼后,对着陶太太笑眯眯的打起了招呼:“师娘可算使唤起小的了,今天我把所有的事情都推了,任由师娘差遣,上刀山下火海在所不辞!”
陶太太轻哼一声,似笑非笑的道:“现在有座刀山,你真的会爬?有个火海,你真的会跳?”
年轻男人讪笑两声,打了个哈哈,忙主动的为两位女士开启了车门。
坐上车子,陶太太丝毫不顾及老公弟子的面子,毫不客气的对苏曼道:“曼曼啊,这男人就是口花花,说的再好听,其实能兑现一半就不错了。你可千万要睁大眼睛,别被人哄了去。”
苏曼愣了下,陶太太那句曼曼和往日的称呼不同,更添了些亲近,尤其是这番话,极似长辈对晚辈的教导,一股异样的感觉缓缓的淌过心头,也许,是自己昨天的那三道菜起了作用?
开车的年轻男子从后视镜里望了过来,这位师娘他最了解,自视甚高,和人打交道素来不亲不近,像是今天这般教训晚辈的口气,倒是第一次遇到,忍不住开口问道:“师娘,这位是?”
074等你长大!
陶太太轻描淡写的看了一眼身旁的苏曼,淡淡的道:“亲戚家的女孩。”
苏曼心道,女儿也的确算是一门亲戚了。
陶太太又对着苏曼介绍道:“这是陶老师带的学生,叫徐文昌,你叫声徐哥哥好了。”
苏曼哪里敢不给陶太太面子,当即笑眯眯的换了句徐哥哥,徐文昌笑了笑,他生的眉目清俊,面相年轻,行事却成熟,别有一股子魅力。
显然陶先生在徐文昌心中极有地位,这一路下来,净是徐文昌在找着话陪着陶太太闲聊,苏曼与他不熟,便只专心听着。
一路上,倒也听出不少事情来,原来这徐文昌是货真价实的富三代了,这要去的百货大楼就有他们家的干股在内,都说一代看吃,二代看穿,五代看书香,徐家第三代开始就奔着书香门第去了,找了不少关系,把徐文昌送到了陶先生名下,居然只是个记名弟子!
苏曼暗自咋舌,她只顾着亲近外祖家,只以为陶家夫妻是普通的知识分子,大学教授一流,现下看来,陶家背景远比她想的要深厚。
苏曼打定主意,下次就去上网搜一搜,看看陶先生是个什么人物。
很快,车子到了百货大楼前停下,徐文昌下了车子,亲自陪她们逛了起来。
现在的百货大楼还比较繁华,也是早期的典型布局,一楼卖金银首饰和化妆品,二楼卖些男士衣物,三楼四楼则是女装。
苏曼想起后来兴起的集吃喝玩乐于一体的大型娱乐购物中心,不由一阵恍惚。
其实她以前工作繁忙,加上工作一向穿着套裙,翻来覆去的也就那么几个花样,穿惯了牌子,直接叫店里把当季新品送来就是,逛街的机会倒是不多。
陶太太颇有逛街的雅兴,从三楼开始,一个摊位一个摊位的逛了过去,苏曼跟着却也不觉无趣。
陶太太逛街很有几分女王气势,看中什么衣服,当下就试,试好了穿在身上,对着镜子看上一眼,成或者不成当即拍板,毫不犹豫,也不问苏曼和徐文昌的意见。
很快,苏曼和徐文昌手里都累积了十几个购物袋,苏曼这才觉得辛苦起来。
三楼逛完,陶太太直接奔着四楼而去,徐文昌倒是露出了几分诧异,三楼是成熟汝士馆,四楼是淑女馆,据他所知,陶太太的衣服都是从国外买的,连三楼都很少逛,更何况是四楼!他再看了眼苏曼,顿时若有所悟。
到了四楼,陶太太却不像是三楼那般逛法,看了又看,最后才挑中了一个英文品牌,苏曼记得这个牌子,是有名的少女装,动辄上千的价位,衣服也确实漂亮,特别适合十几岁的花季少女,颜色都是浅粉浅蓝一流。
她记得自己还感慨过,没钱的时候买不起,买的起的时候已经过了花季的年龄。
陶太太又是仔细的挑拣一番,才选出一套浅蓝色的水手服,直接塞到了苏曼怀里:“去试试。”
苏曼睁大了眼睛,她还以为陶太太要给什么故交之类的买,没想到是给她!
她直觉的就要推拒:“这太贵重了——”
陶太太脸一板:“长者赐,你敢辞?!”
苏曼再不敢说什么,连她亲娘在陶太太面前都没什么面子,何况是她,而且千多块的价钱,现在是很贵,以后她也未必看在眼中。
苏曼乖巧的抱着衣服进了试衣间,片刻后出来,陶太太让她转了一圈,却问身边的徐文昌:“小徐,你看这套什么样?”
苏曼到底年轻,细长的个子如同抽条的柳芽,穿着这么一套水手服,很是英姿飒爽,俊秀中又有着女儿的娇美。
徐文昌痛快的点了点头:“很漂亮,不如我买下来送给妹妹吧?”
陶太太摆了摆手,“我来买,你不要管。”
陶太太自己根本不需要买衣服,今天买了一堆,也不过为了掩饰买的这一套罢了,怎么能不自己付账!
苏曼穿了新衣,手拎着大包小包,和陶太太一起下得楼来,徐文昌却苦着脸迎了上来:“师母,车胎爆了,我叫人去开车了,等下就来。”
苏曼扬了扬眉,车子开来的时候还好好的,怎么突然就爆胎了?她下意识的向着周围看去,却见不远处两个熟悉的身影一晃而过,登时明白过来,张浩南真是太过分了!
苏曼深深的吸了一口气,镇定了下自己的心神,看向陶太太道:“太太,我有事情要先走了,下午再过去做事吧。”
陶太太瞥了她一眼,不满的道:“好吧,那你下午早点过来,还有事情要做!”
苏曼赶紧应了,把手里的大包小包递给了徐文昌,看着陶太太上了车,这才向着不远处走去。
“大小姐!”“大小姐!”
不分先后的两声同时响起,苏曼没好气的伸出手,“给我电话,我要打给张浩南!”
其中之一立刻掏出了自己的手机,递了过去,苏曼拨通号码,片刻后,耳边传来了熟悉的男声,带了隐隐的不满:“喂?出了什么事情?不是说了她买东西你们就拿钱,买完东西拎包,有事情跟着,没事情闪远点?!”
苏曼听得胸口一窒,原本想要发泄的怒意瞬间被这一席话冲刷的一干二净。
购物有人买单有人负责提东西,出入有人接送,这大抵是一个女孩子能收到的最大的宠溺了吧?
她倒是不知道,张浩南对手下居然是这般吩咐的,看样子,是真的把她放在了心上。
苏曼心中怒气既消,说话也不免和缓下来:“南哥,是我,苏曼,我想见一见你,我们谈一谈可以吗?”
对方显然没有想到会是她打的电话,话筒里沉默半晌,清晰的听到对面传来的呼吸声,一下一下,有些粗重。
半晌,张浩南低低的笑了起来:“你手里不是有我给你的vip卡吗?”
“你到了我名下的任何一家店子,十分钟内我就会知道,半个小时就会赶到。”
苏曼又是一窒,他竟是把自己当成了公主一般看待,他则是可以随时召唤差遣的对象!
依着张浩南如今的身份,却把自己放的这么低,绕是苏曼铁石心肠,也不由微微动容了,她轻叹一声,环顾了下左右,“我在百货大楼附近,等下我叫他们带我到附近最近的店子,如果你方便,就过来一下。”
张浩南低低了应了句好,那声音余音渺渺,似乎他本人就在她面前一般。
苏曼挂了电话,看向了面前的两个低眉顺目的年轻人,吩咐道:“带我去最近的店子。”
两个人对望一眼,应了,其中一个拿起手机,片刻后,一辆普通的别克停在了几人面前,苏曼这才知道,张浩南不但安排了人,还安排了车。
上了车子,行了大约五分钟,停了下来,苏曼抬头看了一眼,是一家高档咖啡厅,装修的清雅大方,没想到张浩南名下还有这样的店子,倒是适合谈话。
在其中一个雅座坐下,服务生上了一杯咖啡,苏曼安静的等着,她相信,张浩南这般的人物,对她不过是一时的兴趣而已,把话说开了,他自然不会穷追不舍,做出有**份的事情。
咖啡还没有凉,店子里的服务生便像是接到了什么命令一般,关了店门,挂了暂停营业的招牌,然后一个接一个的走了出去,偌大的咖啡厅里,只剩下了她一个人。
一阵轻巧的脚步声响起,苏曼抬起头,一眼看到了张浩南,他今非昔比,穿了一身干净利落的白衬衣黑西裤,笑意吟吟的看着她,俊郎的眉眼下,那一道疤痕也不明显了,像是商业精英更甚于黑道大哥。
苏曼赶紧起身,张浩南上下打量了她一番,浅笑道:“今天这一身可真漂亮。”
苏曼一愣,半晌反应过来,讪讪的道:“您谬赞了。”
无论多大年纪的女人,听到男人赞一声漂亮,心里都是高兴的,何况张浩南说话的语气一听就十分真诚。
张浩南伸出手,示意苏曼坐下,他自然而然的随之坐下,身子前倾,小臂搭在了桌子上,温和的开口道:“年前毛五不知道怎么得罪了官面的人,我趁机炒了他的底,然后趁热打铁,拿下了这柳城的地盘。”
苏曼又是一愣,显然没想到张浩南会和她说这些,她眉头微皱,认真的听了下去。
张浩南态度诚恳,完全把苏曼当成了平起平坐的成年人对待:“到底时间太紧,几个对头还有些势力没有完全缴清,现在他们都知道你是我在意的人,所以别拒绝我的好意,好吗?”
苏曼眉头越发紧皱,张浩南摆了摆手,阻止了她开口,“我知道你年纪还小,所以现在也不勉强你做什么,但是我的心意,要告诉你,我愿意等,等你长大!”
最后八个字说的竟是铿锵有力掷地有声,一双温润的眼中更是只有她的倒影,那般专一,苏曼看着他专注的眉眼,一时间,却是说不出话来了。
075千金养成计划
苏曼的性格属于人敬她一尺,她敬人一丈的,她自己曾恋幕肖寒冬多年,将心比心,不论她是否对这个人有意,对别人的心意却不愿意轻易辱之。
苏曼当下轻叹一声,默许了张浩南的行为,只多提了一句;“你要派人跟就跟吧,只是下次别做出割人轮胎这么幼稚的事情了。”
张浩南眉毛扬起:“有这种事?我一定好好教训他们。”
苏曼不再多言,站起身来,“我还有事,先走了。”
她走了两步,又停下脚来,转过身来,目光炯炯的看着张浩南,认真的道:“丑话说在前头,你要等,是你的事,可我不愿意做的事情,谁也没法逼我!”
张浩南含笑点了点头,伸手把苏曼额前的一缕碎发掖到了她耳后:“这个自然,你去吧。”
看着苏曼的背影消失,张浩南的脸沉了下来,拿出手机,二话不说的命令道:“把阿德和小六叫来!”
片刻后,阿德和小六出现在了咖啡厅里,张浩南靠坐在雅座之上,明明是矮了站在面前的两个手下一头,却居高临下的质问道:“你们把人家的车胎割了?!”
阿德皱眉道:“大哥,那小子贼眉鼠眼的,老是在大嫂身边凑来凑去,一看就是别有用心!”
张浩南笑了,“我平时怎么教育你们的,嗯?要么不做,要做就狠到底,你们以为玩过家家呢,割破个轮胎有什么用?”
阿德半躬下身子:“那您说?”
张浩南弹了弹手里的烟,“不用管,她年纪小小,但是很有分寸,现在身边这几个,她还看不上眼。”
一直沉默的小六终于忍不住开了口:“要是大嫂——”
张浩南脸上露出一抹玩味的笑:“弄个大肚子女人上门,九个月,足够闹得满城风雨了。”
……
苏曼看看时间还早,直接找了一家网吧进去,输入了陶冶两个字,很快,刷新出了无数的网页,网页排列是按照被浏览次数来的,看的人越多,排位也就越靠前。
此时,排在第一位的,赫然就是她的外公陶冶。
陶冶,国学大师,曾师从季老先生,学识渊博,擅长丹青,一副字千金难求——
苏曼瞪圆了眼睛,后面那一串画作的名字和收藏地点简直晃瞎了她的眼睛。
半晌,她关上网页,呼出一口气,陶家果然是书香门第,怪不得当初父母要私奔了,这样的人家,怎么会看上一个厨子!
苏曼跳上公交车,满怀心事的到了陶家,刚一开门,便嗅到了阵阵熏香,她一愣,抬头看去,却见客厅里摆了一个古朴的琴架,旁边还点了熏香,陶太太给她开了门,便坐回到了古琴前,对着苏曼招了招手。
苏曼满头雾水的走到了古琴旁,顺着陶太太的指示跪坐在了琴墩之上,陶太太素手抬起,轻轻拨了两个音:“以前学过什么乐器吗?”
苏曼僵硬着摇了摇头,陶女王今天又闹的哪一出?
陶太太眉头皱起,不容拒绝的吩咐道:“这样好了,你以后每天早一点过来,下午两点开始我和陶先生轮流给你上课。”
苏曼下意识的问道:“学什么?”
陶太太屈指一数:“和我学习Сhā花,茶道,琴艺,和先生学习国画,书法。”
苏曼心道,这是要把她当千金小姐培养了?无缘无故,若是仅凭那几道淮扬菜就对她这么好,怎样也说不过去。
下意识的,苏曼疑惑的看向了陶太太,后者却低头调起了琴音,有意无意的避过了她审视的视线。
电闪雷鸣间,苏曼明白过来,陶家夫妻,一定是认出她了!他们知道了,知道她就是他们的外孙女!
只是看这架势,有意栽培她,却不愿意彼此相认,苏曼略一思索,也明白过来,只怕是她亲娘连累了她,断没有认了外孙女却不认女儿的道理。
从昨儿个那通电话看,她亲娘把外祖一家得罪的狠了,短时间内是不要想骨肉相认了,她被拖累也有情可原。
苏曼莫名的松了口气,她天性冷淡,纵然心中感情再丰沛,也难以热情的表达出来,若是陶家夫妻不管不顾的认了她,一叠声的叫起宝贝来,估计她就要落荒而逃了。
现在这样,大家彼此心里有数,却不拆穿,反倒好相处了。
苏曼对这些虽然不感兴趣,念着替母亲承欢膝下,却不好直接拒绝,寻思着过上两天,陶太太见她没什么天分,自然就会放弃了,当下痛快的应了下来。
陶太太面上立刻浮现了一抹喜色,指尖微抬,认真的讲解起来:“琴为乐中君子,古代用琴棋书画来评价一个人的艺术修养,琴是其中之首,可见琴的重要性,最早的琴是五根弦——”
苏曼听的昏昏欲睡,一双眼却越睁越大,里面一片清明,仿佛再专注不过。
陶太太足足的讲了一个小时,才放她去了陶先生那里,陶先生早已经备好了笔墨,直接叫她写一手,苏曼想了想,痛快的写了一个大大的一字。
陶先生唇角抽动两下,看着苏曼一脸的小得意,故意板着脸道:“行了,你今天就把这个一字练好吧,先写一百遍!”
苏曼:“……”
等从陶家离开,苏曼脚步虚浮,只觉得这一天过的抵的上平日三天。
如此过了一周,陶太太已经轮流教导过她Сhā花,琴艺和茶道,陶先生每日叫她练字,国画也开始从基础教起了。
苏曼苦不堪言,却不知道陶先生和陶太太亦是无语,二人私下交流:
“那孩子学的怎么样?”
“音乐上全无慧根,Сhā花也不成样子,只有茶道好些,你那边呢?”
“十窍倒是开了九窍——”
陶太太默然,还有一窍不通么,片刻后,陶太太回想着苏曼上课的样子,却扑哧笑出了声:“她学琴的时候倒是和她妈妈一模一样,睁圆了眼睛,不知道魂游到什么地方去了。”
话一出口,二人同时沉默下来,随后转身各自忙碌起来。
苏曼实在是扛不住了,陶先生还好,看着严厉,只要她磨蹭够了时间,他也不会去数到底写了几个大字。
陶太太就不好蒙混了,苏曼甚至怀疑陶太太是故意叫醒她的,每次都看到陶太太唇角难以掩饰的笑意,和原来的自矜冷淡的样子简直判若两人。
苏曼决定不能再这样下去,她思考了一番,觉得陶先生要好说话的多,不妨从他这里打开突破口。
这一日,下了陶太太的Сhā花课,苏曼一进书房,就一本正经的道:“先生,我想和你谈一谈。”
“哦?”陶先生一脸感兴趣的样子,这几天,这孩子乖巧的按照他们的吩咐去做,却总有一种不真实的感觉,今天终于要露出马脚了吗?
苏曼认真的点了点头,在陶先生的书桌对面坐下,“先生,我实在讨厌弹琴。”
想了想,她又补充道:“还有Сhā花。”
陶先生眨了眨眼,有点没反应过来:“所以——?”
苏曼坐直身体,义正言辞的道:“所以您要想办法,帮我逃了太太的课!”
陶先生哑然,他没想到苏曼会以这种方式提出来,居然会理直气壮的叫他来想办法!
一眼望去,十几岁的女孩歪着头,眼睛里带着一抹狡黠,真是说不出的聪明伶俐,莫名的,陶先生想起了多年以前的小女儿,也是这么大,也是这样看着他,硬是要他帮忙掩饰,好溜出去看,他当时怎么做的来着——
陶先生配合的挤了挤眼睛,小声道:“好,这是咱们爷俩的秘密,千万不要告诉太太。”
苏曼一怔,突然觉得陶先生真是个可爱的小老头,她咬着下唇,憋着笑,连连点了点头,两个人甚至还伸出小手指,认真的勾了勾。
陶先生咳了两声,斜着眼睛瞥着苏曼:“那书法是不是也很讨厌?”
苏曼为难的看了眼陶先生,吞吞吐吐的道:“也,也不是讨厌,就是,不大喜欢。”
陶先生哑然失笑,真是个聪明的孩子,讨厌和不大喜欢,有区别么?
他叹了口气,又问道:“那画画呢?”
好歹老婆子那边还有个茶道,难道他这么快就失业了?
苏曼抿着唇想了想,认真道:“画画还好,就是您画的太好了,我学不来。”
陶先生擅长山水,多次踏青出游,足迹遍及五岳,绘制的一副泰山烟雨图,可谓鬼斧神工,大团大团的墨迹中,模糊的看得到泰山的轮廓,看的越久,就越是有味道,那山,那雾,那雨,泾渭分明,仿佛正在山脚下,仰头一团风雨扑面而来。
苏曼一见这幅画就知道,穷她一生,哪怕所有的时间都花在了绘画上,也达不到陶先生的水平。
陶先生呵呵一笑,展开了一张宣纸,示意苏曼研墨,苏曼虽然困惑,还是依然行事,在这里耗了几天,旁的本事没有,研墨的本领倒是熟了。
陶先生提起毛笔,一边画一边笑道:“我看你对做菜很有研究,你看看,这个喜欢么——”
076我胖,你瘦,桂花糕(1...
说话间,他手里的毛笔一勾一拐,一个栩栩如生的萝卜跃然纸上,苏曼睁大了眼睛,却见陶先生手中毛笔连动数下,刷刷数笔,萝卜旁又多了一颗大白菜,一立一卧,逼真形象。
陶先生看着苏曼睁圆眼睛的小模样,微微一笑,蘸了蘸墨汁,在画纸上提笔书道:我是白菜你是萝卜,我胖,你瘦。
苏曼半张嘴巴,这一句题跋出来后,整个画面仿佛活了一样,那白菜和萝卜像是有了生命一样,分外的憨态可掬。
苏曼简直爱不释手,这般简单又妙趣横生的画作正是她喜欢的风格。
见苏曼欢喜,陶先生唇边荡漾开了笑容,提起笔,又画了起来,三笔下来,出了一个简单的门框,又加了几笔,一个篱笆围成的院子就出来了,院子里绿荫垂落,隐约看的到屋檐瓦片。
陶先生一鼓作气,又是寥寥几笔,在门框下画出了一只趴卧的小狗,身上黑白相间,配合一双忧郁的大眼睛,苏曼瞬间被萌到,活到今日才知道什么叫做画龙点睛了。
平静安详的农家小院因了这只狗而变的充满了烟火气,这只狗的精气神又全在一双雾蒙蒙的眼睛中,似乎会说话一般,分外的讨人喜欢。
苏曼满怀期待的看着陶先生,她算是看出来了,书画书画,画完了后,字才是神来之笔。
遥望旁人家中炊烟起——
苏曼啊的一声,真是,她激动的不知道说什么好了,一遍又一遍的念着这一句,再配合看门小狗的一脸幽怨,简直绝了!
陶先生自己亦是好笑,若是他的好友或是徒弟看到了,任谁也无法相信,一代国手,居然会为了哄小外孙女开心,而做出这般幼稚的图画吧!
不过看到苏曼一脸欢喜的模样,他又觉得一切都值了。
他年轻时为人刻板,除了小女儿,两个儿子少有亲近时,待年纪大了,孙儿们又在国外,这竟是第一次尝到含饴弄孙之乐。
苏曼盯着那小狗看了半晌,突地开口问道:“这是您小时候养过的狗吧?”
陶先生诧异的看了苏曼一眼,“你怎么看出来的?”
苏曼笑了,指着画作上的小狗道:“您看,这狗耳朵上缺了一块,如果不是确实有这么一只狗,何必要缺上一块昵?”
陶先生老怀甚慰,这个外孙女虽然没有什么艺术细胞,脑子还是够用的,他点了点头,感慨万千:“不错,这是它那个时候为了护住我,和邻居家的黑犬争斗时留下来的。”
苏曼一脸惋惜:“可惜了——”
陶先生咳了两声,不好意思的别过了脸道:“后来我给那黑犬喂了块巴豆水煮出来的肉——”
苏曼:“……干得好!”
一老一少对视片刻,同时哈哈大笑起来,想起客厅的陶太太,又一起住了口,在嘴巴上比了比,心照不宣的窃笑起来。
陶先生指着这一副炊烟图,感慨的说了起来:“这就是我小时候住的院子,家里连着五间的大瓦房,院子里种了枣树,梨树,养了鸡鸭,每天都热热闹闹的。”
他打开了话匣子,源源不断的说了起来,苏曼听得津津有味,不时Сhā话问上两句,说着说着,话题就绕到吃上面来了。
“我们小时候,哪里像是现在,想吃什么去超市里转一圈,平时也就吃点青菜,偶尔赶集的时候买上点肉,那个时候可是越肥的肉卖的越好,瘦肉谁都不喜欢要,比肥肉还便宜些呢!”
苏曼抿嘴笑了起来,“那个时候的猪肉也比现在的香啊。”
陶先生点了点头:“那倒是,那个时候,你曾外祖父还自己养猪呢,一到过年杀猪的时候,就邀了远亲近邻,大家痛痛快快敞开了怀吃,那才过瘾呢。”
看着陶先生一脸怀念,完全沉浸在了对少年时光的追忆,而没有注意到自己的一时口误,苏曼暗自好笑,曾外祖父?那不就等于承认了他自己是她的亲外祖父了。
“所以啊,平时都是清汤寡水的,难得吃到肉,各个节令就是最喜欢的时候,端午节吃粽子,中秋吃月饼,正月里还有腊八粥——”
“刚入春,就眼巴巴的看着榆树,等着扯榆钱下来吃,做成菜饼蒸着吃,或者直接剁碎了包饺子,接着就是夏天,用个棍子粘知了,这东西也好吃,一定要把油烧热了炸的脆脆的,一口一个,那个香。”
“然后到了秋天,到处都是桂花的香气,就该吃桂花糕了——”
听得苏曼口水直流,忍不住问道:“那您最难忘最爱吃的是什么?”
陶先生声音一顿,脸上的神情柔和下来,“当然是妈妈做的桂花糕了,又香又软,吃在嘴巴里仿佛化掉了一样,真是好吃。”
苏曼默默的记下,爷俩又聊了会,苏曼看着时间,做了晚饭,三个人吃了,便往家走去。
进了家门,苏曼看着苏杭,几度欲言又止,苏杭眉毛扬起,放下手里写了一半的毛笔字:“有话就说吧,看你憋得我都难受。”
苏曼讪笑两声,凑近了,捉住了苏杭的袖子,一脸谄媚的问道:“老爹,你会不会做桂花糕啊?”
苏杭眼神闪烁,盯着苏曼看了半晌,吓得苏曼以为他看破了什么,不自觉的松了手,正要缩回去的时候,苏杭开了口,语气淡淡的:“你怎么突然问起这个了?”
苏曼早有托词:“就是上网的时候不知道点开什么网页看到的,似乎很好吃的样子。”
“哦——”苏杭拖了长音应了声,怎么听都有种别扭的感觉。
苏曼登时打了退堂鼓,苏杭却似笑非笑的看着她道:“怎么,想学?”
苏曼骑虎难下,一咬牙,索性豁了出去,重重的点了点头:“嗯,想学!”
苏杭站起身,“好,不过我只做一次,学会多少就看你的本事了。”
苏曼大喜过望,赶紧跟了上去。
苏杭从橱柜里翻找出了一个罐子,苏曼打开罐盖,立刻,桂花香气扑鼻而来,她眯眼看去,见里面原来都是用蜜腌的桂花花瓣。
苏杭又舀出了些面粉,揪了了些老面进去,揉好了,用保鲜膜盖上,指着面团道:“等着发面吧,不用发太多,发太多就过于松软了,也可以用糯米粉,那样做出来的桂花糕更粘糯些。”
苏曼赶紧点头,表明自己已经记下了,老爹就是口硬心软,说是只教一次,还不是因为教的够仔细,一次就足够了!
父女二人候了二十分钟,这也算是苏曼第一次学习制作面点,苏杭叫她观察了下面团发酵的情况。
待面团发好,苏杭把面团取了出来,放在大面板上,拿出了三尺长的擀面杖,细细的擀起了面皮。
待整张面皮已经薄如纸张,隐约看的到下面面板的纹路时,苏杭把整张的面皮涂上了一层猪油,折叠起来,再次擀开,再次涂抹猪油,反反复复足有二十余次。
“你擀的次数越多,最后做出来的糕点就越是香酥,中国传统糕点的原理都差不多,因为面里搀了油,所以口感才会香酥,最典型的就是桃酥。”
最后,苏杭在叠成了一摞的面上撒了葡萄干和花生芝麻碎,上锅温火蒸了起来。
屋子里很快被桂花的香气所弥漫,苏曼贪婪的吸了一口,“好香啊,桂花的香气真是好闻,可惜咱们这边没有桂花树。”
苏杭怔怔的看着蒸锅,炉上的明火映在他的脸上,却变的明暗不定,恰如他此时的心情。
他再也无法待下去,那个人走的时候说,不后悔遇到他,却希望可以再也不要见到,再也不要想起,他现在,又何尝不是如此。
苏杭站起了身,背对着苏曼,声音低沉的道:“等会时间差不多了你把锅拿下来就好,我先休息了。”
苏曼应了,待苏杭走了,她的眉头却一点点的皱了起来,今天的苏杭有点怪怪的。
随着桂花的香气越发浓郁,氤氲的让她仿佛浸泡在花海中时,苏曼突然间开了窍,桂花糕既然是外祖父最喜欢的糕点,母亲小时候一定也听外祖父说过。
连淮扬三道代表菜那么复杂的菜品,苏杭都给她亲娘做了,何况这小小的桂花糕了!
苏曼下意识的伸出手,拿起了菜板上的那一罐桂花蜜,仔细的观察了起来,这桂花看着很新鲜,打开后桂花香气更是浓郁至极,显然不是陈年旧货,应该是去年的桂花。
苏杭随随便便就拿出这么一罐桂花蜜,可见家里是常常备着的了,可她又从来没有见苏杭做过。
只有一个解释,哪怕是妈妈不在了,苏杭依然按照她的习惯准备了桂花蜜。
苏曼心一沉,看来苏杭根本就是从来都没有忘记妈妈,甚至在希望着有朝一日她重新出现在父女面前。
如果他知道了妈妈已经再婚——
苏曼不敢再想下去,她慌忙放下手里的桂花蜜,仿佛那是一个烫手山芋。
桂花糕终于完全蒸熟,苏曼打开了锅盖,看着里面赏心悦目的桂花糕,顾不得烫,捞起了一块,小口小口的吃着,不知不觉泪流满面,为什么要走呢,为什么要离开这么爱她的老爸。
077乔治八世
第二日,苏曼鬼鬼祟祟的把那一瓶子桂花蜜装到了背包里,镇定的和苏杭打了招呼后,就往陶家去了。
幸好家里有这等好物,不然她还真不知道去哪里买。
苏曼没有注意,在她出门不久,苏杭也跟在她后面出了门,待她上了公交车,苏杭干脆的伸手打了个出租,一路跟到了陶家所在的小区。
苏曼上了楼,陶太太给她开了门,今天学的是Сhā花,陶太太已经弄了一篮子的鲜花,在红木的方桌上摆弄着,看那造型,是不久前学过的孔雀开屏。
没等苏曼坐下,陶太太指着桌上的鲜花迫不及待的道:“曼曼,你来看,这些能Сhā出什么造型来?”
苏曼大是头疼,恰在此时,陶先生推开了书房的门,故作不知的问道:“曼曼来了么?”
陶太太诧异的看了陶先生一眼,“来了,正准备学习Сhā花。”
陶先生立刻板起脸道:“Сhā花有什么学的,无非是那些人家的房间小,没院子,所以折些花来自欺欺人罢了。”
苏曼心道,要遭,外公也太不会说话了,她看了眼陶太太气的煞白的脸,小心翼翼的上前,“您看弄个孔雀开屏怎么样?”
陶太太怒极反笑,哆嗦着手指指着苏曼,气的说不出话来,孔雀开屏是Сhā画的入门造型,也最是简单,说白了,就是五种不同种类颜色的花混搭着Сhā在一起,只要错落有致,间疏得当便大差不差了。
陶先生一看老妻脸色不对,先一步拉起苏曼,爷俩一起缩进了书房,陶先生把耳朵贴在了门后面听了听,苏曼大气也不敢出一声,片刻后,传来了砰的一声关门声,陶先生嘿嘿一乐,双手往身后一背,慢悠悠的走到了书桌后坐下:“出门啦!”
苏曼望了望门口,担忧的道:“太太没事吧?”
陶先生笑着摆了摆手:“能有什么事?顶多去逛街刷爆一两张卡。”
顿了下,陶先生又补充道:“反正她拿的都是儿子们孝敬的卡,爆了就爆了。”
苏曼默然,忍不住腹诽,外公可真是够坏的。
既然陶太太没事,苏曼也就不再担心,她从背包里掏出那一瓶桂花蜜,献宝一样的送到了陶先生面前:“您看,这是什么!”
陶先生打开罐子,嗅了嗅,惊喜万分的叫道:“桂花,是桂花,真是香啊,好久没闻到这个味了!”
说着,他忍不住伸出手指,用指尖挑起了一点蜜,送到了嘴边里,嗦了又嗦,一脸幸福,这一刹那,一代国学大师竟做出了类似小儿嘴馋的举动,看的苏曼一阵心酸,对于自己坚持学做桂花糕再也不觉得后悔。
人老了,大抵都是如此吧,思念故土,以及故乡的一切。
于此同时,一直遥遥盯着楼道口的苏杭看到陶太太怒气冲冲的离去,微微一怔,随即恍然大悟,暑假以来,苏曼白天经常不见人影,又要学习桂花糕的原因终于找到了。
原来,如此。
他垂下眼帘,无声的转身离去。
当天晚上,苏曼哼着歌回来时,一眼撞到苏杭面无表情的脸,他的眼睛平静却又深不见底,看的苏曼一阵心悸,当下便束住了手脚,老老实实的站在苏杭面前,垂下了头。
苏杭声音轻柔,却仿若霹雳一样炸在了苏曼耳边:“在补习班学的怎么样?”
苏曼一塞,吞吞吐吐的道:“还,还好。”
苏杭点了点头:“既然这样,那开学后也接着学吧。”
苏曼猛的抬起头,却见苏杭一脸风淡云轻,仿佛真的只是在讨论她的学业。
马上就要开学了,她正愁如何能继续在陶家的日子,没想到被苏杭主动的提出来了,自然是点着头应承下来。
苏杭脸一板:“不过学厨可不能丢下了。”
苏曼拼命的点头,心中暗自庆幸,幸好今日已经用一叠桂花糕贿赂了陶先生,在他的极力劝说下,加上自己也确实没什么天分,陶太太终于不再勉强她学习那些才艺。
苏曼再无后顾之忧,日子倒是过的舒心起来。
因还有几日就要开学,苏曼便常常的泡在了陶家,这一日,苏曼刚一进门,便被陶太太拉到了一旁,“曼曼啊,有一个老友今天回国,我和先生必须去见一见,偏巧今天还有两个客人要来,你在家替我们接待一下吧。”
苏曼自然应了下来,又随口问了句什么客人,陶太太笑了,居然卖起了关子,扬眉道:“到时候你就知道了。”
苏曼无所谓的耸了下肩膀,送走了陶家夫妻,她转身拿起了抹布,正好也到了给家具打蜡的日子了,如今她做这些事情也顺手了,陶家夫妻并不因为知道了她是自己的外孙女而免去了这些杂务,双方心照不宣下,反倒成了她孝敬两个长辈的方式。
苏曼刚干到一半,电话便响了起来,她看了眼来电,整个身体一僵,那个号码,她早已经烂熟于心,背了不知道几百遍,却一次也不敢打出去——是她的妈妈!
接,不接?
苏曼心中天人交战,座机的铃声持续的响起,一声又一声,催命一样,似乎有个魔鬼在她的耳边絮絮低语,接吧,接吧,你不是一直想知道她过的好不好么?
苏曼挣扎着伸出手,是了,她并不知道自己是谁,自己大可以伪装成保姆,听一听她的声音,问一问她的近况。
这个念头一出,再也无人阻挡,苏曼的手终于摸到了话机听筒,恰在此时,铃声一静,苏曼说不出的惆怅和失望,同时心中还有一丝庆幸。
她正要把举到半空的话机放回原处,却耳尖的听到了里面的喂喂声,苏曼的身体已经先于她的意识做出了反应,快捷无比的拿起了听筒,放到了耳边,连她自己都没有注意,紧张的声音里带了一丝颤抖:“喂,您好,这是陶先生府上。”
对面女声一静,显然是在回忆了一下,随后再次开了口,语气随和亲切:“您是哪位?上次也是你接的电话吧。”
苏曼眉毛一挑,正常不是该说要找谁了么?从这一句话中,她轻易的看出来了,自己的亲妈抱着和她一样的心思,怕是也想从她口中打探陶家夫妻的近况吧,这样就好说话了。
她的心绪平静下来,客气而有礼的道:“是的,上次也是我,我是钟点工,每天打扫下卫生,顺便做一顿晚饭。”
苏曼默默的补充着,主要还是为了替您尽孝。
对面的女声明显有一丝意外,声音中也带了掩盖不住的笑意:“真是难得,你居然能做了这么久——”
苏曼一怔,心道,你也知道自己爹妈难伺候啊!
不等苏曼回答,那女声欢快起来,“太好了,那我们就算认识了哦,以后我会经常打电话找你聊天的,对了,忘了说了,我是陶家的女儿,你叫我陶阿姨就好。”
苏曼的嘴唇哆嗦两下,一只手死死的捉住了话筒,那一句阿姨到底还是没有喊出去,她啪嗒一声挂了电话,几乎用尽了她全身的力气。
怎么可以这样,怎么可以在抛夫弃女以后还有这么欢快的语气,仿佛生活在蜜罐中一样!
片刻后,铃声再次响起,苏曼瞪着电话半晌,才缓缓的伸出手去,接了起来,对面的女声已经自作主张的给她找好了理由:“哎,这电话就是有时候接触不好,对了,先生太太身体还好吧?”
“很好。”苏曼快速的回了一句,立刻道:“我还要做事,您有什么事情等先生太太回来再说吧!”
话罢,不等对面回答,苏曼果断的挂了电话,想了想,顺手把电话线也拔了,她缓缓的坐到了地板上,双手抱着膝盖,脸埋了进去,突然后悔今天接了这么一通电话。
她再难以自欺欺人,妈妈离开他们是有苦衷的,那样的声音,在经过陶太太那般无情的打击下,还可以如此迅速的恢复过来,阳光而欢快,只有生活非常幸福的人才会这样。
不知道坐了多久,一遍又一遍回响着的高山流水终于把她的精神拉了回来,苏曼眨了眨眼,意识到是门铃在响,她勉强站起身体,摇摆着走到了门口,无力的打开门,映入眼帘的却是两个异邦少年。
一个淡淡的金发,碧蓝的眼睛,一个发色稍深,是偏暗的褐色,眼睛却是一样的湛蓝。
苏曼难以置信的盯着那个金发碧眼的少年,几乎惊呼出声,乔治八世,是少年版的乔治八世!
他怎么会在这里?
一声冷哼打断了苏曼的胡思乱想,金发的少年斜斜的看了她一眼,满脸不爽。
倒是那个个头稍高的男孩笑了起来,别有用心的看了同伴一眼,伸出手,热情洋溢的自我介绍起来:“你好啊,美女,我是丹尼尔,这是我的表弟乔治。”
苏曼无语的盯着他修长白皙的手,她当然知道他是丹尼尔,她还知道他是一个花花公子,最厉害的时候同时脚踩了八只船!
078中国茶,英国茶(200...
不过,这个超级花花公子也有让人佩服的地方,为了能够和不同国度的美人无障碍的交流,他专门学习了多门外语,据说,脚踏八只船的时候,那八个美人就是来自不同的国度。
乔治八世和他相比就要差多了,他只会说英语,以及少数几门语言的几句简单对话,汉语还是在和她熟识后学的,说的结结巴巴,被她笑话了一次后更是再也不肯说。
幸好苏曼英语口语流利,两个人用英语对白也全无障碍。
苏曼思绪万千之际,乔治八世突然Сhā话道:“你和个佣人废话这么多做什么?!”
苏曼一怔,抬头望去,却见乔治八世一脸不耐,他说的十分快,显然是不认为她听得懂。
佣人?
苏曼下意识的顺着乔治八世的视线看去,刚好看到大咧咧摊在地板上的抹布,和旁边的蜡油,不由一讪。
丹尼尔看出她的尴尬,及时解围道:“我们是来拜访陶先生的,请问他在家吗?”
苏曼客气的道:“他们外出访客,要晚一点才会回来。”
丹尼尔点了下头,笑眯眯的看着她,伸手示意:“那可以让我们进去吗?”
苏曼让出了房门的位置,习惯性的拿下了拖鞋,放到了客人们的脚下,乔治八世大咧咧的穿上了,往前走了两步,站在客厅前打量了一番,点了点头,对着丹尼尔道:“丹尼,你来看,陶先生的家具还真是有趣,这个就是红木吧?”
苏曼下意识的向着乔治八世看去,她向来知道,乔治八世除了对美食感兴趣,还对美食所在的国度的历史颇有研究,没想到这么早就开始研究了。
察觉到她的视线,乔治八世不耐烦的别过脸,对着丹尼尔恼道:“又是一个花痴,真是讨厌!”
丹尼尔看了眼苏曼,玩笑着换了英文:“这小美人长得不错,你不如来一段浪漫的异国之恋。”
乔治八世撇了撇嘴:“你喜欢,你上好了,我对飞机场没兴趣。”
丹尼尔无奈的摊开双手:“我也想,可惜了,小美人一直看的是你,瞧瞧,她的视线多么火热,我敢打赌,如果我现在不在,她一准把你吃了。”
苏曼双手不知不觉的握成了拳头,她的目光的确非常火热,不过里面燃烧的是熊熊的怒火。
这两个家伙没礼貌的家伙!
众所周知,在公共场合,用母语交头接耳窃窃私语其实是一种非常不礼貌的行为,上层贵族自持身份,通常不会做这么跌份的事情。
明显这两只认准了她是佣人,所以才会如此肆无忌惮的暴露了本性!
飞机场,你妹才是飞机场!
一股无名火从脚底窜起,直要把她燃成灰烬,因了妈妈的电话正情绪低落的苏曼宛如一个爆竹,一点就着。
乔治八世终于把客厅转了个遍,他转身一ρi股坐在了沙发上,对着丹尼尔催促道:“丹尼,你快点让这小女佣泡壶茶来,最好再拿点点心,飞机上的东西可真难吃!”
丹尼尔耸了下肩膀,转过身看着苏曼,语气温柔的道:“美丽的小姐,可以请你给我们泡杯茶来吗?”
顿了下,他两只手抱着肚子,可怜兮兮的看着苏曼:“最好再拿点吃的,我们都饿坏了!”
如果不是刚才听懂了他们的对话,面对这么个英俊少年的睁大眼睛的可怜又可爱的模样,苏曼一定会心软。
只是,现在——
苏曼故意做出一副局促不安的样子,小心的看了一眼丹尼尔又快速的低下了头,轻声道:“请稍等。”
苏曼转身进了厨房,顺手关上了厨房的房门,脸色一下阴沉下来,真是想不到啊,自诩绅士素来温柔的无可挑剔的乔治八世,在年少时居然是这么一副模样。
看来青春期不只是眷顾着国内的少年们。
有仇不报就不是苏曼了,何况乔治八世的每一句都戳中她的软肋——佣人,花痴,飞机场!
苏曼冷笑一声,没有什么比了解一个人更好报复他的了。
乔治八世是地道的英国人,嗜好英伦红茶,对于中国茶却敬谢不敏,如果是明前龙井那种的顶级茶叶,勉强也可以喝上几口,差一点的就接受不了了。
苏曼手脚麻利的动作起来,她记得,前几天陶太太刚给了她几包茶叶,说是放的太久了有些潮了,留着煮茶叶蛋吃,今天正好派上用场!
茶叶有多种分类方法,最基本的按照生熟来分,也就是发酵茶和半发酵茶,以及生茶。
常见的茶叶中,绿茶就是生茶,虽然清新爽口,余香绕齿,喝多了却会刺激胃,红茶则是发酵茶,冬天喝最好,适合温养。
但是不论什么茶叶,冲泡都有个准则,泡茶的水绝对不能用开水,否则会破坏掉茶叶中的茶碱,使茶水变的苦涩起来。
苏曼恶狠狠的拧着燃气开关,把火打到了最大,很快,一壶热水被煮沸了,苏曼翻找出了一包放了不知道多久,都快碎成渣的茶叶,一股脑的都丢到了茶壶里,茶叶越多,跑出来的茶水也越苦。
要不怎么一般人喝茶都循序渐进,开始只放很少的一撮茶叶呢,只有经年的老茶壶才会一放就是半杯茶叶。
拿热水狠狠的一冲,晃了晃茶壶,又打开水龙头,在冷水下冲了半晌,凉茶比热茶还要苦。
苏曼闻着四溢的茶香,却知道手里这一壶茶能苦的人咽不下去。
糕点么,她看了看炉子上炖着的狮子头,颇有些舍不得,还是拿了一颗出来,一切两半,撒上了满满的一把盐。
这么咸,不信他们不喝茶!
苏曼找出了大茶盘,把精致的茶具摆了上去,狮子头也放进了小瓷碟里,边上还点缀了几片菱形的黄瓜片,茶香四溢,看着十分赏心悦目。
甫一端出来,立刻吸引了两名少年的注意力,乔治八世不错眼的看着半颗狮子头,鼻子嗅了嗅,“这是什么,看着很古怪,可是闻着很香。”
丹尼尔一脸高深莫测的解释着:“似乎是肉馅,和我们上次吃的叫做饺子里的东西很像。”
乔治八世一脸遗憾:“我还是挺喜欢饺子外面那层面的。”
饶是苏曼一肚子怒气,也被这两个二货逗乐了,她快步的闪回到了厨房,不然她怕自己忍不住要笑出声来。
这次厨房却留了个缝,清晰的听到了客厅里两个异国友人的对话:“还满好吃的,天啊,怎么这么咸,这就是传说中的咸菜吗!”
“水,给我水!”“这是什么?苦死了!”
“中国茶,一定是中国茶!这么难喝的东西,中国人真是厉害!”
透过门缝,听着两个二货的对白,苏曼得意的挑了挑眉,现在开始进行计划的第二步骤。
人无论再爱吃美食,最喜欢的还是家乡的食物,所谓一方水土养一方人,乔治八世以前就跟她感慨过,他爱中国菜,日本料理,韩国烤肉,可是最喜欢的还是法国菜。
这位风度翩翩的贵公子始终保持着良好的下午茶习惯,一定要英式红茶搭配各种小点心。
当然,也许他只是轻轻的抿一口茶,那种在茶香中氤氲的氛围才是他最喜欢的。
乔治八世最经常喝的红茶还要兑上些白兰地,把方糖放到调羹里,用白兰地浸泡了,点燃白兰地,燃烧的差不多了后丢入红茶里,苏曼觉得他喜欢泡茶的过程重于最后的味道,不然也不会收集了一堆zippo打火机。
她现在手头没有白兰地,当然玩不起这种泡法,甚至连泡英式红茶最好的阿萨姆和锡兰红茶都没有,说起来,她曾经就此嘲笑过乔治八世,英国明明不产茶叶,英国红茶却举世闻名。
不过她有中国最好的祁门红茶,这玩意,再往前推个一百年,那也是贡品了。
先找出了一个骨瓷杯,洗茶,泡茶,茶汤红色鲜亮,苏曼又往里面挤了些炼|乳,搅拌均匀后,一杯简易的英国红茶就泡好了。
她又把昨天剩下的桂花糕放到微波炉里热了热,当她端着香气扑鼻的桂花糕和英式红茶出来时,丹尼尔和乔治八世的眼睛都直了。
在两个人直勾勾的注视下,苏曼慢吞吞的坐到了旁边的沙发上,小口小口的吃了起来。
高挺的鼻子使劲的抽动了两下,乔治八世不满的抱怨道:“她在喝红茶!却给我们喝这么苦的茶,还有那个糕点,什么做的,这么香?你快告诉她,把她正在吃的东西给我们弄一份来!”
丹尼尔吞了一口口水,开口道:“美女,能不能也给我们来一份?”
苏曼挑了挑眉,一脸遗憾:“茶还有,这点心没了,本来就是昨天剩下的。”
乔治八世始终盯着苏曼的脸,待她说完,立刻看向了一旁的丹尼尔:“她在说什么?!”
丹尼尔耸了下肩膀,“她说只有茶,没有点心了。”
乔治八世眉头皱了起来,片刻后,催促道:“好,你叫她去泡茶!”
待苏曼走进了厨房,乔治八世立刻站起身,走到了苏曼的座位前,从口袋里摸出了一把瑞士军刀,小心的把她咬了一口的桂花糕切了一小片下来。
079文艺沙龙
乔治八世小心的把这一小片桂花糕放到了嘴巴里,因为是头一天的又热了的,不像是刚出锅的时候那么酥香,咬在嘴里绵韧而富有嚼头,一股说不清的清香在口腔中绽放。
丹尼尔满怀期待的看着:“如何?”
乔治八世垂下眼帘,不言不语的又切了一片下来,丹尼尔嗷的一声扑了上来,从他手里抢下瑞士军刀,自己动手,狠狠的切了一块下来。
待苏曼端着两杯红茶出来,那一块桂花糕只剩下了薄薄的一片,若非被她咬过,怕是这一片也无法幸免。
苏曼嘴角抽动两下,不声不响的把两杯红茶放到了客人们面前,乔治八世不疑有他,刚才那苦茶真是害死他了,他端起红茶咕咚咕咚一口喝净。
喝完后,乔治八世脸色大变,他握着喉咙,半张嘴巴,瞪向了苏曼,看那架势,下一秒就要扑过来掐死她。
苏曼不动声色的退了一步,恰好退到了丹尼尔身后,丹尼尔狐疑的看向了乔治八世:“乔治,你怎么了?”
乔治八世咳了两声后,阴郁的道:“你问问她,放了多少糖!”
丹尼尔眉毛扬起,看向了自己手中喝掉了半杯的红茶:“怎么会,我这杯甜度刚刚好。”
他掉头看向了苏曼,声音依然温和:“你是不是糖放多了?”
苏曼眨了眨眼,一脸惊慌失措的道:“我我不知道,我给你倒杯水吧。”
说着,她奔向了饮水机,直接拿了一个超大号的杯子接了满满的水,又跑了回来,递到了乔治八世面前。
乔治八世刚吃了咸的过头的狮子头,喝了苦的要命的陈年老茶,又灌了一肚子的腻死人的奶茶,现在看到这一杯清水,不啻于沙漠里的旅人见到一汪清泉。
当下他毫不犹豫的接过这一杯水,仰头喝了起来,清水一入口,便胜过了琼浆玉液,他贪婪的喝着,眨眼功夫,这一大杯清水全被他灌到了肚子里。
苏曼极有眼色的再次颠颠的跑到了饮水机前,又是满满一大杯的水,如此反复,直到灌进了三大缸子的水,乔治八世才满足的叹息一声,看着小女佣也顺眼了些。
一旁的丹尼尔已经喝掉了那一杯奶茶,心满意足的坐回到了沙发上,苏曼把茶具撤了下去,躲在厨房里,默默的计算着时间。
果然,片刻之后,一阵急促的脚步声传来,厨房的门被人粗鲁的拉开,乔治八世满脸涨红,绷紧了下巴看着她:“卫生间在哪里?”
顿了下,他强调道:“车锁,车锁!”
他现学现卖的中文说的十分蹩脚,苏曼还是听明白了,她扬起头,眼中满是狡黠,一字一顿的道:“sorry,sir。”
“马桶堵住了。”
标准而傲慢的伦敦腔,其中几个字母还是上流社会特有的卷舌音习惯,苏曼笑意吟吟的看着他,说完后,还按照美国人的习惯,摊开双手,耸了下肩膀,一脸无可奈何。
乔治八世震惊的看着她,这个国度会说英语的不少,但是大部分都结结巴巴,说出来的话也都是很简短的生活用语,每次都要他放慢语速到暴躁的地步,导致他越来越不爱随便和人对话。
没想到会在这里遇到个说的如此地道流利的英语的女孩!
换句话说,从一开始,这女孩就知道他说了些什么,乔治八世下意识的回忆自己都说了什么:佣人,花痴,飞机场!
“**!”乔治八世忍不住低声咒骂。
乔治八世并不笨,他很快反应过来,自己现在遭遇的一切,应该都是这个女孩精心设计过的,吃了过咸过甜的东西,当然会大量喝水,然后再来个釜底抽薪,告诉他马桶堵死了。
早就听说中国有句老话,叫最毒妇人心,果然不错!
乔治八世毅然转身,对着优哉游哉的坐在沙发上的丹尼尔怒吼了句:“走了!”
丹尼尔不明所以的站起身,一头雾水的跟了上去,苏曼赶紧的紧走两步,朝着正在下楼的两位异国帅哥叫道:“楼下左转有个公共卫生间,方便一次两毛,没有两毛进不去哦——”
中国境内,比城管还嚣张的就属看厕所的老大爷了。
乔治八世的身体弓成了虾米,双手捂住肚子,催促着丹尼尔:“快点给钱!”
丹尼尔欲哭无泪,把手里粉红色的钞票又推了推:“大爷!我们上五百次厕所还不行吗?!”
苏曼被两个二货一打搅,原本的心事登时消散了许多,她突然有点害怕再接近母亲,不如就维持现状吧,反正看样子她过的也不错。
只是乔治八世真是让她大开了眼界,原本想要结识的心思也淡了许多。
苏曼拿起了抹布,继续做起了家具地板打蜡的家务活,等陶家夫妻回来,差不多已经收尾了,看着焕然一新的客厅,陶太太十分满意,笑道:“你这孩子,等下来抹点护手霜。”
苏曼站直身体,想到那两个二货,犹豫了下,吞吞吐吐的道:“您早上让我等的客人,不会是两个国际友人吧?”
陶太太睁大了眼睛,连连点头:“是啊,很帅吧?你见到了没?”
不待苏曼说话,憋了一天的陶太太终于有机会揭晓谜底:“他们是陶先生在国外讲学的时候认识的,对中国文化十分仰慕,我们就留了地址,邀请他们有机会到中国一定要来家里坐坐。”
她探头望了望,“怎么他们走了么?那可真是两个有礼貌的孩子。”
礼貌,哈。
苏曼讪笑两声,陶太太的自问自答倒是免了她的尴尬。
用过了晚饭,苏曼就要告辞,陶先生却把她喊住,他手里端着个烟斗,正往里面填着烟丝,随意道:“明天有个文艺沙龙,你跟我们一起去吧。”
苏曼微微一怔,文艺沙龙?
这玩意本来是西方时尚界率先搞出来的东西,就是一个小型patty,邀请的都是主人志同道合的好友,品鉴主人偶尔获得的艺术佳品,又或者聚在一起畅谈某一个有争议的文化课题。
在国内倒是很少见,加上陶太太方才说的西方游学,看来陶先生也并非是纯粹的国学古董,对于西化的一些东西也能接受的很快。
苏曼当下应了下来,她也很好奇,文艺沙龙会是什么样的。
一夜无语,时间很快过去,第二天,苏曼特意穿上了陶太太给她买的那一身水手裙,长发被梳理顺了直直的垂下,又在发上夹了一个苹果造型的小夹子,看着青春活泼,苏曼十分满意。
人虽然可以不服老,但却不得不承认,二十五岁的时候永远也不可能像是十五岁一样打扮了。
到了陶家,看到盛装打扮穿上一袭合体旗袍的陶太太以及一身唐装的陶先生,苏曼暗自庆幸自己的慎重。
陶太太扫了她一眼,却不满的道:“当时看着还挺可爱的,不过今天和我们的衣服就不是很搭,下次带你去上海做两身旗袍——”
咳咳咳,一旁的陶先生剧烈咳嗽起来,这个老婆子,看来外孙女真是越来越讨她喜欢了,说话也渐渐没了把边的,真没听说谁家会带着钟点工去做高级定制的,还要去上海!
陶太太惊觉失言,赶紧挽救:“就和上次一样,你陪我去,然后顺便给自己做一身,主要是陪我。”
这番欲盖弥彰,苏曼忍不住想笑,到底还是忍住了,点点头,乖巧的道:“嗯,我会陪太太去的。”
陶太太登时大是得意的看了眼老头子。
这死老头子最近画了一堆蔬菜水果来讨好外孙女,当她不知道么!哼,女孩子么,归根到底还是要打扮漂漂亮亮的才是王道。
原来这次文艺沙龙是在徐家郊区的一栋别墅中,甫一下楼,苏曼便看到了那辆眼熟的奥迪,徐文昌更是早早的站在了车门外,殷勤的开了后门又开前门。
车子平稳的行驶着,大概开了半个多小时,在一片鸟语花香的掩映下,见到了一座二层的欧式建筑,大大的露台上,白色窗帘被风卷起,听得到言笑晏晏的人语声。
陶太太没有如往常一样挽着陶先生的胳膊,而是落后一步,牵着苏曼的手,慢声细语:“里面没什么的,你就当来见识一下,如果有人问什么答不上来的问题,你就保持微笑好了。”
说着,到了别墅门口,徐文昌的父母已经迎了出来,陶太太松开苏曼的手,上前应酬。
待进到了别墅里,苏曼才算第一次见识到陶先生这位国学大师的人气,偌大的客厅里,几乎所有人都抬起了头,齐齐的望了过来,更有不少自觉身份够的上前寒暄。
看着被团团围住的陶家夫妻,苏曼不动声色的退了两步,一直到角落里,才松了口气,细细打量去,她的眉毛挑了挑,原来厅中的客人约有四五十人,其中却有一半都是少年男女,各自聚做一堆,轻声交谈着。
一眼望去,居然还有几个熟人。
080关门弟子
“乔治来自英国,有没有看过英国皇家芭蕾舞团的表演?”何渺渺面带微笑,看着面前的金发少年。
乔治八世的右手背在身后,握紧了又松开,站在他身后不远的丹尼尔小声提醒:“镇定,你忘了昨天的遭遇吗?”
乔治八世松了口气,彬彬有礼的浅笑道:“曾经有幸看过一两次。”
事实上,每年的新年,为了庆祝这一节日,英女皇都会发出邀请函,请王室成员以及历史悠远的大贵族们和部分名流显贵共同观看皇家芭蕾舞团的表演。
何渺渺眼睛一亮,正要深入探讨下去,一旁的何昭昭突然伸手拽了拽胞姐的袖子:“她怎么也来了?”
几人同时顺着何昭昭示意的方向看去,穿着浅蓝色水手裙的少女亭亭的立在墙边,宛如一道别致的风景。
来到这里的都是柳城有头有脸的人家,彼此相熟,猛地见到这么一个脸生的女孩,不由交头接耳,互相打听。
何昭昭轻柔的解释着:“女生们的偶像……女王……家里是卖炒饭的……”
何渺渺眉头皱起,不着痕迹的看了何昭昭一眼,何昭昭说的虽然都是实话,没有半点不实之处,却足够让这里的人无视苏曼的存在了。
他们这样的人,虽然乐于成为校园偶像,却不喜欢行进都有人追随的出风头,做为领导者,高居喜马拉雅山顶,俯瞰众生,让旁人心怀敬仰的远远膜拜,这才是正确做法。
家世更是苏曼的一道硬伤。
能来这里的非富即贵,所谓的艺术,谁不知道就是烧钱的玩意,不提出国进修,又或者奔赴各地写生的费用,单是颜料和画纸,就是一笔巨大的开销,一般人家绝对负担不起。
一个卖炒饭的女儿,她家里要卖多少年的炒饭,才能供的起她的花销?
非是鄙夷,实话实说罢了。
蓦然,眼角的余光闪过一个高瘦的身影,何渺渺脸一沉,不得不提醒胞妹一声:“昭昭!严宁过去了,我们也去打个招呼吧!”
何昭昭回头看去,脸上的笑容瞬间敛起,片刻后,她点了点头,跟在了何渺渺身后,一起往苏曼的方向走去。
这一对何氏姐妹花本就是场上最惹人注目的焦点之一,她们一动,立刻牵动了围绕在她们身边的众多少年,一大群人浩浩荡荡的往墙角走去。
苏曼正在和严宁轻声交谈:“这么说,你是陪你妈妈来的?”
严宁点了下头:“一放暑假就陪妈妈回外婆家了,刚回来没几天,就接到这么个帖子,我妈妈是陶先生的忠实粉丝,对了,陶先生你知道吧?”
苏曼打了个哈哈,心道,能不知道么,天天给我画白菜萝卜的那个老头!
“严宁,不介绍下你身边的这位美女吗?”一个略有些嚣张的声音突兀的Сhā了进来,语气带着明显的轻讽味道。
严宁抬起头,一眼扫去,对上了一双嚣张的眼,旁边何昭昭有些紧张的低下了头,再看这么一帮来势汹汹的护花使者,登时心中有数。
他嘴角上扬,指着苏曼笑道:“这是苏曼,我的女朋友。”
众人一阵哗然,不约而同的看向了何昭昭,何二小姐对严宁有意,早已经不是什么秘密,众人也下意识的把他们视为一对,谁知道严宁会突然宣布自己的女朋友!
何昭昭哆嗦着嘴唇退了一步,一双眼紧紧的盯着严宁,潸然欲泣。
而苏曼则不满的皱起了眉头,正要出声辩解,严宁的嘴角耷拉下来,讪讪的摸了摸自己的鼻子:“可惜,她还没有答应。”
苏曼:“……”
众人半张嘴巴,已经不知道说什么了,看看何昭昭,又看看苏曼,竟然还没有追到手。
何渺渺心中暗叹,伸手握住了妹妹冰凉的右手,严宁为了捧这个女孩,竟然不惜踩低自己,只是苏曼的出身在那里了,难道他不知道,捧的越高,摔得就越重么?!
又是那个戏谑的声音,“哦?听说这位苏小姐出自餐饮世家,可惜了,今天没有苏小姐一展长才的机会了。”
严宁的脸板了起来,目光如剑一样射向了对面的少年,和方烈萧凌相比,他的性格温和,但并不代表战斗力低下,每年被送到军营那两个月不是白呆的!
少年们没有注意,大厅里的大人们也被他们的争斗吸引,渐渐的围拢了来,而站在后面的陶太太已经是脸色铁青。
女儿嫁给一个厨子是家庭耻辱的开始,现在又有人拿这个说事儿,她内心的疮疤被揭开,瞬间狂暴了。
她知道这些少年聚集于此为的是什么,无非是早些日子,陶先生放出话去,说要再收个小弟子,他前面收的三个弟子,各有专长,却没有一个能完完整整的继承他的衣钵的。
陶太太素来坚决果断,当下提高了声音叫道,“曼曼,过来,你也该认识下叔叔伯伯们了。”
场上一静,少年们下意识的让出了一条通道,看着女孩款款的走过,仿佛走在了万众瞩目的红地毯上,优雅而动人。
主人沈大老板忍不住问道:“这位是?”
陶太太灿然一笑,拍了拍苏曼挽住她胳膊的手,不急不缓的道:“这女孩叫苏曼,是我家先生刚刚收下的关门弟子。”
关门弟子!
意味着其他人再无机会成为陶先生的弟子了,而原本的小弟子改成关门弟子,也可以看出,这个女孩有多么的让陶先生满意,天资纵横,惊采绝艳,才能让陶先生如此重视!
何渺渺呼出一口气,一根接一根的掰开了何昭昭的手指,低声提点:“去上前恭贺一声。”
何昭昭情绪低落,声音里明显带了哭腔:“姐姐,我想回家。”
何渺渺笑了,反手在何昭昭的手背上狠狠掐了一下:“想哭回家再哭,现在,给我笑!”
另一边,乔治八世狐疑的看着丹尼尔呆滞的表情,追问道:“miss陶刚才说了什么?!”
丹尼尔回过神来,苦笑道:“她说,那女孩子是陶先生的关门弟子.”
乔治八世恍然大悟,怪不得昨天叫她女佣会那么生气,他的脸色凝重,眼珠乱转,丹尼尔看的好笑,低声道:“你就照着我的办法,早说了,对待小姐们要温柔,你看你刚才不是做的很好吗?”
苏曼站在陶先生身边,接受着各方大佬的恭贺,脸上的笑容都快僵掉,幸好陶先生比她还难熬:
“先生号称书画双绝,苏小姐应该都很擅长吧?”
陶先生:“呵呵。”
“夫人据说精通琴棋二艺,以及Сhā花茶道,苏小姐既然是唯一的女弟子,想必也跟着夫人学了不少吧?”
陶先生:“呵呵。”
幸好现在还没人研究网络用语,不知道呵呵两个字代表的冷艳高贵的真意。
家门不幸啊,学是学了不少,就是左耳进右耳出了!
陶先生终于扛不住这帮人的狂轰滥炸了,看向了一旁的东主徐大老板,笑眯眯的开口道:“徐老板今天不是叫我们来赏画的么?”
徐大老板回过神来,连连拍着自己的脑袋:“对对,瞧我这记性,来来,这是我新得的一副京都秋景,清朝人模仿清明上河图所做。”
众人移动脚步,到了客厅中间的长桌处,一眼望去,桌子上铺陈着一副足有三米长的画卷,房屋梯次林比,人烟鼎沸,充满了勃勃生机。
观阅半晌,众人七嘴八舌的开始了点评:“上色鲜艳,保存的相当良好。”
“人物用了写实的画法,景物又有些写意,两者结合的恰到好处,实乃上品。”
“徐兄真是得了个好物。”
评论一番后,众人不约而同的看向了陶先生,这个时候,唯有陶先生才能一锤定音。
陶先生微笑着看着画卷,手上不知道何时戴上了一个白色纯棉手套,在画卷上轻轻拂过,“不错,用色大胆,布局合理,人物细腻而丰满,哪怕单看这一副画,也称得上大家手笔了。”
徐大老板的呼吸都变的粗重起来,得了陶先生这一句话,这一副画立刻就身价倍增,足以成为传家宝了。
他很懂得投桃报李,这幅画的价值已经确定了,无论别人再说什么都是锦上添花,不如叫陶先生的小徒弟出一回风头。
徐大老板立刻看向了苏曼,笑呵呵的道:“小苏小姐身为陶先生高徒,不知有何见教。”
陶先生身体一僵,暗自骂娘,等下他就加上一句今人仿制,让这画瞬间一文不值!
苏曼亦是一愣,幸好她对这种市井内容的画卷十分感兴趣,认真看了看,倒也有了一些想法,虽然和画卷本身无关,此时被赶鸭子上架,说不得也只能硬着头皮开口了:“关于画风,先生已经下了定论了,我就不多言了。”
陶先生大喜,小外孙女虽然没有艺术细胞,倒真是聪明过人,这下好了,他的晚节也保住了,他正要皆大欢喜的转移话题,却见苏曼指着画卷,再次开了口。
081挂炉烤鸭
“看画上的光景,应该是晌午过了,未及哺时,”苏曼扫了一眼周遭迷茫的目光,轻咳两声,补充道:“就是还没有到下午吃饭的时间,古人一天只有两餐,早上七点到九点叫朝时,下午三点到五点是哺时。”
众人恍然大悟,纷纷翘起拇指:“名师出高徒啊。”“看这日头的确是刚过了正午,观察真仔细!”
陶先生讪然,这臭丫头,别以为他不知道,和吃饭有关系的玩意就记得牢,估计十二个时辰里也就记得这么俩!
苏曼轻轻一笑,手指指着画卷上那一处,笑道:“各位,请看这里。”
众人一起看向了她手指的地方,那里明显是一处饭庄,由于画者采用的剖视画法,那一栋二层小楼被整个的剖开,可以清楚的看到里面爆满的食客,穿梭往来的店小二,以及后厨里热火朝天的忙碌景象。
苏曼手指微移,轻笑道:“从这家店的位置看,应是全聚德烤鸭店,不过画者不知道出于什么原因,把名字隐去了。”
众人皆惊,就连陶先生也一脸诧异,他迫不及待的从口袋里摸出了一个放大镜,弯下身子,仔细的看了过去。这家饭馆招牌的地方被用特殊的手法处理了。
看上去似乎是因为光线角度而导致整个招牌都被阴影覆盖,招牌上面的字也变的隐晦不清,只能隐约看出是三个字。
陶先生凑近了放大镜看了片刻,摇了摇头,徐大老板满怀期待的眼神瞬间暗淡,要是真能看出是全聚德,这幅画可就更值钱了。
旁人却松了口气,大概只是小姑娘家家随口一说吧。
一旁的徐文昌看着苏曼胸有成竹的样子,忍不住Сhā话道:“苏师妹应该不是信口开河吧,一定有什么理由吧。”
苏曼意外的看了他一眼,手指偏了一偏,指向了酒楼内院,那里有一个小房,一个人正守在小房前,手中持着一个挑杆。
“这里应该是一个挂炉,挂炉的特点是有炉孔,无炉门,烤的时候用挑杆移动烤鸭的位置,避免局部烤焦。”
陶先生赶紧把手里的放大镜挪向了她手指的地方,果然,那个是个四面砌死的小房,只正对着人的地方有一个孔洞。
众人听得呆了,简直跟天书一样,没想到从这画卷上一个拇指大小的建筑能引出这么多的学问来。
乔治八世不满的捅了捅丹尼尔的腰:“她在说什么?赶紧翻译给我听,不然我就去告诉苏珊你还在和她的好朋友琳娜约会!”
丹尼尔不满的瞪了他一眼,无奈苦笑,小声的把苏曼的话翻译了过来。
苏曼的语速不快,为的是众人有一个反应时间,等他们还在回味时,她又抛出了一个重型炸弹:“当然,我之所以说是全聚德,还有一个更重要的原因。”
“什么原因?”徐大老板呆呆的问了出来,他也代表了所有在场人士的心声,还有什么证据,比烤鸭炉更重要?!
苏曼轻轻一笑,指着厨房中的一角:“你们看,这个人画的很细致,他应该是正在片鸭肉。”
“正宗的北京烤鸭,一只一斤半的鸭子,要在三分钟内片出108片,并且每一片切出来的鸭肉都要有肉有皮,形状像是柳叶一般,薄却不能碎。”
这下不用苏曼说,众人也注意到了厨房里那个正在片着鸭肉的厨子,他手上半只鸭子,手边一个盘子。
透过放大镜,清楚的看到,盘子里沿着盘边,一摞摞的摆了五叠半的鸭肉,因了着墨的深浅不一,鸭肉间壁垒分明,每一片都清晰可见。
仔细数过,五摞叠在一起的恰好是十片,加上散的四片,却是应了苏曼口中的一百单八之数。
众人俱都哑口无言,再无话讲,心中坐实了苏曼是陶先生关门弟子的身份,果真是学识渊博。
片刻后,恭维声四起:“陶先生真是后继有人啊!”“名师出高徒!”
陶先生极是得意,外孙女如此出了风头比他自己出头还要高兴,面对众人的恭维,陶先生哈哈大笑,拍着苏曼的肩膀客气的道:“哪里哪里~小孩子多看了几本杂书而已!”
苏曼却默默的泪流满面了,什么杂书啊,是她家苏大爷耳提面命的叫她记下来的,因为一只烤鸭切下108刀,就是她的刀工毕业考试科目之一!
另外的考核题目是豆腐雕掬花!
总之,一个比一个苛刻。
而她现在还停留在做豆腐阶段,估计等她把豆腐切熟,苏杭会在家里弄个微型烤炉吧!
乔治八世仔细的聆听着丹尼尔的翻译,一双蓝眼睛越来越亮,双唇微动,“烤鸭?108片?”
乔治八世忍不住拍了拍丹尼尔的肩膀:“丹尼,我们等下飞北京去吃鸭子吧!”
经过苏曼的提点,众人很快又发现了其他的新奇之处:
“这边,该不会是爆肚冯吧?”
“这里难道是东来顺?”
“快看,这儿一定是卖卤煮的!”
陶先生亦是对着东道主徐大老板感慨万千的道:“刚才却是我疏忽了,仅仅从画本身的布局着色来看了,现在一看,这幅画蕴含了清朝晚期的世俗景象,这才是真正的无价之宝啊。”
徐大老板的嘴巴都笑的合不拢了,连连摆手,“还是沾了陶先生的光——”
顿了下,他试探着道:“要不,您用个印?”
这也是书画界不成文的规矩了,但凡有点名气的古董级书画,经过一个主人或者被大家鉴赏过后,都会在上面留下自己的私印。
从一副画上的私印,也可以看出这幅画的历史,甚至有时候,上面的私印的价值要超过了画本身的价值。
而陶先生如果在这幅京都秋景图上盖了自己的私印,就表明这幅画是经过了他的鉴赏,得到了他的认可了的。
这幅画的价值,会瞬间飙升三倍以上。
陶先生略一犹豫,瞥到了苏曼一双亮晶晶的眼睛满是好奇的看着他,不由笑了,“好。”
场上为之一静,众人安静的看着陶先生从自己的唐装口袋里摸出了一方小印,上面刻的却不是他的名字陶冶,而是他的号,陶园居士,这个号很有意思,仿佛在告诉人家,我就住在这里,快来我家玩吧。
他在徐大老板双手捧着的印泥里轻轻一按,观察片刻,在画卷角落处一个十分不起眼的地方小心的盖了上去。
苏曼的呼吸都不由自主的屏住了,这一刻,仿佛良驹被套上了笼头,山鹰被束缚住了翅膀,这幅画像是被陶先生用那一方小印生生镇压了一般。
徐大老板喜形于色,手捧着画卷,宝贵异常,连碰都不让人碰了。
等宾主尽兴,苏曼随着陶家夫妻上了车子,一直到了陶家,看着徐文昌开走了车子,她才忍不住问道:“先生,我看你一开始似乎并不想留下私印。”
陶先生诧异的看了她一眼,温和的笑了下,还是陶太太握住了她的手,一边上楼一边解释:“他啊,脾气硬的很,觉得乱盖章破坏了画的灵性,所以最讨厌做这个了。”
说到这里,瞥了眼前面的陶先生,陶太太压低了声音,忍住笑道:“你知道他最讨厌谁吗?”
苏曼摇了摇头,配合的放轻了声音,祖孙二人仿佛在说悄悄话一般,“谁啊?”
陶太太嘴角上翘,难掩笑意:“乾隆皇帝。”
“啊?”苏曼眨了眨眼,很快明白过来,做为皇帝自然拥有很多名人墨宝的真迹,这位又是个自诩文采风流的主,在画上盖上自己的私人印章也就毫不出奇了。
几人刚一迈进家门,电话便催命的响了起来,陶太太眉头一皱,苏曼隐约猜到,可能又是妈妈打来的,她深呼吸一口气,上前一步,抢先接了电话,对方许是打了很多次,电话一被接起,便迫不及待的喊了一声:“妈!”
苏曼大囧,赶紧退了一步,把电话交到了陶太太手里,避到了一边。
陶太太开始还不明白,接了电话后,很快反应过来,似笑非笑的扫了苏曼一眼,随后脸上笑容却渐渐的收敛起来,淡淡的应了几声后,挂了电话。
苏曼猜测对面应该是自己的舅舅之一,只是不知道说了什么,让陶太太这般不快。
陶太太看了眼苏曼,叹了口气道:“今天你也辛苦了,先回家吧。”
待苏曼一走,陶太太疾步到了书房前,一下推开了书房门,陶先生抬起头,“怎么?”
陶太太皱起眉头道:“老大家的又有了。”
陶先生笑了:“这不是好事嘛,你一脸晦气还以为死了儿子。”
陶太太没好气的白了他一眼:“你才死了儿子!”
陶先生讪讪的摸了摸鼻子,默默的腹诽,我的儿子,不就是你的儿子?却到底没有出言反驳。
陶太太哼了一声,也无暇和陶先生计较,她恼怒的道:“世佳已经被养成了香蕉人,汉语说的磕磕巴巴,汉字更是一个都不认识,难道再来一个还要这样养?!”
082何其有幸
陶先生叹了口气道:“不然怎样?儿子早就叫你过去,你又不肯。”
陶太太沉默半晌:“曼曼也叫人放心不下,你叫人打听的如何了?”
陶先生伸手拿下了鼻梁上的眼镜,揉了揉眉间:“姓苏的把孩子照顾的很好,不用担心。”
陶太太轻叹口气:“那就等着那边要生了再过去吧。”
陶先生慢慢的点了点头。
……
苏曼这两天右眼老是跳,跳的她心惊胆战,顾不得萧凌的嘲笑,拿了个小纸片贴在了眼皮上,饶是如此,眼皮还是跳个不停。
明明最近几个月日子过的都非常顺,每天练习刀工,翻着花样的做着土豆豆腐,家里的生意除了炒饭又多了几样小凉菜——凉拌土豆丝,小葱拌豆腐,松花豆腐。
对了,饮品里还多了豆浆的选择,有冰有热,服务周到。
晚上到了陶家就听外公讲古,偶尔跟外婆练习下茶道,她的毛笔字倒是突飞猛进了,已经可以理直气壮的嘲笑苏杭了,好吧,也许潜意识里这才是她下苦工练字的原因。
接到妈妈的电话也不像是最开始那样心烦意乱了,只当是一个关心父母的女儿,她保持着平常心,给妈妈传递外祖父和外祖母的消息,妈妈的声音通常情况都很轻松愉悦。
总之,你好我好大家好,她所爱的人每一个都过的很好,日子实在是再顺心不过了。
眼皮还在跳。
苏曼使劲眨了两下眼,实在是放心不下,一放学,先回家看了一眼,苏杭正在忙着应付晚饭这一波的客人,瞥了她一眼,顺手把钱包丢了过来,便埋头忙去了。
苏曼心道,她表现的就这么拜金么,每次都是丢钱包——
苏曼无语的把钱包放到了苏杭手边,转身出了家门,心也放下了一半,直接坐车到了陶家,因为是下班高峰期,加上从苏家到陶家,是从城西到城中心,路上有点堵。
她到了苏家已经比平时迟了半个小时。
苏曼早在五个月前就有了苏家的钥匙,可是她还是习惯每次来都先按门铃,这是礼貌,也是习惯性的保持距离。
虽然大家都已经心知肚明,甚至苏曼毫不怀疑苏杭也知晓她每天晚上去了哪里,却没有人说破,四个人似乎都有意维持现状。
按了半天铃声,苏曼犹豫了下,还是掏出了钥匙,Сhā进去后,钥匙一转,她的眉头就皱了起来,往常陶家夫妻临时出门的话,门只是随手关上,像是今天这样,锁死两圈半,都会提前跟她打招呼。
门应声而开,客厅一如既往的整洁,不对,苏曼一眼看到了茶几上的小箱,还有上面的一封信。
眼皮简直在跳芭蕾舞,还在做着难度最高的黑天鹅32转。
苏曼随手关上门,慢慢的走了过去,坐在沙发里,小心的拿起了那封信,信封上只有四个字——曼曼亲启。
苏曼展开信,里面却也没有比封皮多几个字:今日一别,有缘再见。
苏曼死死的瞪住这八个字,反反复复却还是只有八个字,劲拔有力,分明是陶先生亲笔。
字迹一点点的变的模糊,苏曼仰起头,使劲眨了两下眼睛,泪水依然汹涌而出,她拼命的告诉自己,不许哭,没什么好哭的!又不是第一次了,怕什么,你一个人也能活的好好的!
一股莫名的悲伤从心底袭上,将近一年的时间,却只换来了这八个字!他们去了哪里,以后如何联系,统统没有说。
苏曼心底一片炎凉,在他们眼中,自己始终是个陌生人么?
枯坐了不知道多久,手里的信纸已经湿了大半,那八个字已经被泪水泡的模糊不清,苏曼深呼吸一口气,把信纸重新叠好,放到了一边,注意力回到了箱子上。
这是个小小的木匣,只有巴掌大小,却十分精致,四周都用铜片锁了边,中间更是精巧的搭扣。
苏曼食指轻弹,盒盖应声而开,看到了里面的东西,她微微一怔,红色丝绒布上,左右各有一物,壁垒分明。
而且这两个她都很熟悉。
苏曼先拿起了右边的物件,那是一个玉镯子,晶莹剔透光滑流转,因为传承的够久,被养的似乎有了灵性,她记得很清楚,陶太太曾经对她讲过,这个镯子是传女不传媳的,可惜——
可惜的后面陶太太只叹了口气,苏曼却也明白了她的意思,可惜她妈妈被逐出家门,现在也只能传给儿媳了。
现在镯子在这里,是等于承认了她的身份了么?
那为什么还要不辞而别!
苏曼心中怒气骤生,一把抓起了左边的浅黄|色物件,这是陶先生珍藏的一块寿山石,因为天生形似貔貅,珍贵无比,他一直不舍得动手,只说一定要想好了字再刻章。
寿山石翻了过来,苏曼一眼看到了底上刻的四个字,虽然是反字,苏曼依然清晰的认出了,那分明是苏曼之印!
苏曼,苏曼——
原来他们真的知道了。
苏曼看着面前的两个礼物,心中怨恨更甚,一个送了家传的镯子,一个给了亲手刻的私印,难道她就眼皮子浅的只贪图这么点东西么!
苏曼愤愤的把东西都丢回到了盒子里,口袋里的钥匙也丢了进去,猛地站起身,打定主意,半根针线也不拿陶家的。
走到门口,脚步却越来越慢,想着以后再也不能来了,苏曼终究还是不舍得,她叹口气,自我安慰着,算了,就再看一眼,一眼就好。
先去了二人的卧室,这里她后来进了不少次,陶太太对卧室的布局十分讲究,卧室里的花花草草不可以多,只能养一盆,多了卧室太潮湿,对身体不好,香炉一定要设在床脚,远离头的地方。
苏曼眼一定,这个香炉,怎么摆在了床头,她皱眉走了过去,习惯性的搬起了香炉,却见香炉下另有一张秀气十足的便笺,密密麻麻的写了不知道多少字。
“曼曼,以后要照顾好自己,女孩子,还是打扮漂漂亮亮的才好——”
“老大家的又要生了,我们去照顾孩子了,等孩子大些就回来。”
“这里是你舅舅的tel,还有电子邮箱,msn,千万别告诉老头子,他脾气又臭又硬,讲不通。”
苏曼一下呆住了,蓦然笑出声来,把便笺看了一遍又一遍,心中的大石终于放下了。
她心中一动,连外婆都知道给她留消息,外公呢?
在外婆面前,她和外公始终不远不近,私下里却结成了统一抗战联盟,她给外公偷渡过不少外婆禁食的东西呢!
苏曼迫不及待的冲到了书房,一眼看到了书桌上被打成捆的画轴,足足二三十个。
苏曼小心的展开了第一个,却是当初陶先生为了哄她开心画的白菜萝卜,现在上面已经加上了题字——赠爱孙苏曼,于辛巳年甲午月。
苏曼死死的咬住下唇,一个接一个的卷轴翻了过去,无一例外,全部是这九个月以来陶先生零零落落为她做的画,上面全部补上了题跋!爱孙苏曼!
苏曼仿佛看到了老人一笔一划专心致志的题字的样子,她的手指在爱孙苏曼四个字上划过,指尖冰凉,心中却有暖意升起。
把卷轴一个个的抱到了怀里,这才是她最珍贵的宝贝,试想,世人欲求陶老先生一副墨宝已是不可得,她却凭空多了三十多副,何其有幸!何其幸福!
桌面上被卷轴压着的一页白纸露了出来,上面一手漂亮的小楷,苏曼一怔,信手拈起:
“曼曼啊,女孩子还是要多读点书才好。”
“老大家的又要生了,你大表哥就是个文盲,索性这次老大和老二一起改造了。”
“这是你舅舅的tel,电子邮件和msn,有空就给外公发消息啊,别让你外婆知道,她更年期,脾气臭的很,没法讲道理的。”
苏曼:“……”
艾玛,这一对活宝果然是夫妻!
苏曼心中最后那丁点子怨气也烟消云散了,现在只觉得啼笑皆非,抱着那一摞画轴,想了想,拿回家实在显眼,还是先放在陶家好了,反正看这架势,外公外婆也把房子托付给她了。
苏曼宝贝的把镯子戴了起来,又把寿山石揣到了怀里,钥匙也拣了回来,心情一好,发现不知道什么时候右眼不跳了,改左眼跳了。
公车行到半途,苏曼猛然想到一个问题,外公和外婆留下的都是舅舅的联系方式,那要是她一发消息,不就露馅了么?
不行,看他们这架势,自己绝对不能当这个坏人,两边都要陪着玩下去。
想了一路,直到快到家的时候,苏曼才想出了个折中的办法,以后写信的时候她只汇报自己的情况,也不加题头,他们谁看了都会以为是给自己写的信。
苏曼跳下公车,脚步轻快的进了家门,今天真是上上大吉,外公外婆总算是承认了她的存在,爱孙苏曼,苏曼每在心里念一次,嘴角就忍不住咧开。
083拔丝土豆
在看到苏杭的刹那,喜悦的心情褪去,取而代之的是丝丝伤感,苏曼清晰的意识到,又剩下她和她家喂相依为命了。
她下意识的走到了苏杭的身边,什么也不说,什么也不做,只是这么站着,睁着眼睛看他忙碌,就觉得自己强大无比,这世界上再没有什么可以把她打倒。
苏杭磨着豆子的手微微一顿,瞥了身边的苏曼一眼,“心情不好?”
苏曼低着头,点了点头。
苏杭看了眼时间,比往常回来的时间早了很多,在陶家受气了?
他甩了甩手,放下了手里的豆子,吩咐道:“没吃饭吧?今天我们来做拔丝土豆好了。”
苏曼睁大了眼睛:“拔丝土豆?”
这八个月做了不知道多少道土豆了,这玩意能当主食能做菜,加上一点小技巧,差上一点手法,烹饪出来的菜肴的结果就完全不一样。
比如说最简单的炒土豆丝,在炒之前用水浸泡一下,泡去淀粉,炒出来的土豆丝就是脆脆的,不泡的话,就会很面。
拔丝土豆这道名菜倒是还没做过,大部分时候苏杭教她做的都是下饭菜,做好后直接就吃了,拔丝土豆做甜点或者饭后零食都不错,却没办法用来下饭。
苏杭拿出了两个土豆,毫不客气的递到了苏曼面前,苏曼认命的接了过去,轻车熟路的削起了土豆皮,至少她现在打土豆皮可是熟练工了,削皮又快又薄。
苏杭双手抱肩,在一旁解说起来:“一般的宴席,无论是东方还是西方,大致都是一样的流程。”
苏曼的耳朵立刻支楞了起来,跟着苏杭最大的好处就是他教导做菜的时候会随口讲述一些美食历史的相关知识,让她受益匪浅,像是上次那108刀的烤鸭,就是在讲解刀工的时候顺便提到的。
“中国宴席的习惯是先上冷盘,然后热炒,接着是汤和甜点,最后来一道水果拼盘,西方名字不一样,作用是一样的,开胃菜,主菜,饭后甜点。”苏杭轻描淡写侃侃而谈,仿佛这一切都只是他信手拈来。
苏曼把土豆放到了一边,看着苏杭笑而不语,知道又是在考校她了,她脑子转了转,笑道:“是不是上冷盘和开胃菜的时候,让客人先吃着,就可以把握好上热菜的时间,确保热菜上桌的时间是刚刚出锅口味最好的时候。”
“主菜一般都是肉食类,吃完油腻了,就喝点汤清下口,最后再来点甜点填补下。”
苏杭摸了摸她的头,欣慰的笑道:“是啊——”
那句曼曼真聪明在舌尖转了个圈到底还是咽下去了,还是不习惯太亲昵。
苏曼已是极为高兴了,能得到苏杭一句肯定真是难得。
苏杭看苏曼把土豆洗干净了,指挥她切成了滚刀块,所谓的滚刀,就是一边切,一边旋转着手里的土豆,斜立下刀,刀和土豆保持四十五度角,切一次就滚一下土豆,大概滚三分之一圆周。
这样切出来的土豆至少会是个四面体,切得大小均匀的话,形状非常漂亮。
“拔丝土豆就是以前宴席上的最后一道甜点,小孩子最喜欢,做起来也不复杂,只要有土豆和白糖就够了。”苏杭悠悠的道,眼里露出了丝丝怀念的味道。
他低头看到苏曼一脸懵懂,微微一笑,伸手摸着苏曼的秀发,轻声道:“现在饭后甜点的种类倒是多了,香芋卷,南瓜饼,拔丝类的也有拔丝香蕉,拔丝苹果,你知道为什么以前只有拔丝土豆吗?”
苏曼几乎不用想,答案就从心底浮现了出来,因为以前穷的只有土豆,香蕉苹果还不是常见的东西。
苏杭看到她露出的一抹了然,再度开了口:“所以,你看,很多新菜色都是在原来的菜系的基础上发展出来的,学会了最基础的那一道,其他的也就不难了。”
苏曼点了点头,看着苏杭架起了油锅,“一斤土豆二两白糖,土豆要先炸好了,这个没什么说的,如果想要外酥内软,就和薯条一样的炸法。”
苏杭用笊篱在油锅里捞了几下,看着土豆块被炸成了金黄|色,顺手捞了出来,放在了一旁的漏盆里慢慢的控着油。
随后他把油都倒了出来,重新倒了一点油进去,“其实从这道菜的名字上也可以看出做好这道菜的关键,拔丝,拔丝,拔不出丝就是失败,所以熬制糖浆是关键,火候一定要控制好。”
讲到这里,苏杭想起了什么,笑了起来:“说起菜名的由来,也很有趣。”
瞥到苏曼一脸好奇,苏杭没好气的敲了她的脑袋一下:“想听?下回分解!一次说这么多,你哪里记得下来,小心贪多嚼不烂。”
顿了下,看到苏曼轻哼一声,别扭的拧过头的样子,苏杭哑然失笑,咳了两声,叫道:“快看,我把白糖放进去了!”
苏曼果然立刻转过头,两只眼睛跟黑琉璃一样,熠熠生辉,苏杭暗自好笑,真是小孩子,脾气来的快去的也快。
他一本正经的讲解了起来:“小火慢熬,熬的时候还要不断的搅动,避免粘锅,你看到这里面的白糖了没,说白了,就是把固体熬成液体,却又不能让它结焦。”父女二人头顶着头,四只眼睛都凑到了油锅前,仔细的观看着。
当白糖全部化做浅棕色的液体时,苏杭猛地拿起了一旁的土豆往锅里一倾,单手握住铁锅,往上连颠数下,中间用铁勺翻炒,片刻功夫,香气扑鼻,金黄油亮的拔丝土豆出锅了。
苏曼食指大动,伸出手指就要去抓,苏杭一把拍掉她的爪子,把早先倒好的凉水端了过来,“蘸了凉水糖丝才会断,也不会那么粘牙了。”
苏曼从善如流的用筷子夹了一块,随着她的动作,数根细长的糖丝被拉了出来,足足三尺长,看的她都有些不忍心蘸凉水了。
苏曼在凉水中轻轻一蘸,仿佛听到了玻璃断裂的一声脆响,那原本韧性坚强的糖丝应声而断,放到嘴巴里,咔嚓一咬,皮是脆的,芯是软的,外面的糖衣又脆又甜,里面的土豆香软可口,苏曼的心都要融化在这美妙的口感中了,真是人间美味。
2069
看着笑眯了眼,一口接一口的吃着拔丝土豆的苏曼,苏杭的眉间自然的舒展开,轻轻吐了口气,甜点有改善人的心情的作用,尤其是女孩子,效果更明显。
当然,也不能暴饮暴食,否则就转化成抑郁症了。
苏曼连吃了几口,看到一旁的苏杭,懂事的拿起了另外一双筷子,“你也吃。”
苏杭接过筷子,只尝了一口就放下了筷子,他本就不嗜甜食,以前为了那个人喜欢,多方钻研,倒是学了很多,等那人一走,就再也没心情做了,今天也是见苏曼心情不好,才做了这么一道拔丝土豆。
做的这盘分量并不是很多,苏曼很快吃完,苏杭敲了敲空碟子边:“你来做下试试。”
苏曼吃完心情正好,豪气万千的应了下来,当然,她做的时候自然不可能像是苏杭一样,一下就来一盘,而是按比例缩水了很多,四五块土豆加上一小勺糖,就是一份。
前面炸土豆做的很顺利,到了熬糖浆的时候,苏曼才感觉到了艰难,第一次没熬好就急急的倒进了土豆,结果糖还没全化,根本拔不出丝不说,还成了厚厚的一层糖皮,吃起来十分腻口。
第二次更悲剧,糖熬焦了,做好的拔丝土豆泛着一股苦味。
第三次总算勉强合格,拔出的丝却也不像是苏杭做的那么长,刚拉出来一点就断了。
苏杭笑了:“慢慢来,这道菜虽然材料特别简单,工序也不复杂,但是想要做的好,真的挺不容易,不过你学会了这道菜后,凡是需要熬制糖浆的菜都不在话下了。”
他在一旁把磨好的豆汁装进了布袋里,双手用力,挤出豆浆来,父女二人在厨房内分工合作互不干扰,却别有一番温馨,苏曼不时的看苏杭一眼,每次看苏杭做豆腐,都有目眩神迷之感。
她家喂明明是英挺型男,动手做豆腐的时候却仿佛带了魏晋之风,动作优雅,有如煮水烹茶。
苏曼最近一直都非常自豪,每天都能够吃到苏杭亲手制作的限量版的豆腐,虽然大部分都被她见不得人的刀工给糟蹋了,╭(╯^╰)╮。
看到苏杭拿出了卤水,苏曼立刻睁圆了眼睛,俗话说卤水点豆腐,一物降一物,每次看到豆浆那么快速的凝结成豆腐花,她都觉得很神奇。
这次苏杭却没有把豆花放到木托盘里,而是直接放到了保温桶里,苏曼困惑的问道:“怎么,不做豆腐了?”
苏杭笑了笑:“光吃拔丝土豆怎么能吃饱呢,我再做一道蟹黄豆花给你,可惜只有卤水,要是石膏会更好些。”
这个苏杭倒是讲过,北方豆腐擅用卤水,点出来的豆腐更结实,也更利于刀工练习。
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