碗

t,x\t,,堂

后厨的灯刚刚关上，就又有一位客人走进了小勇的面馆。见店里没人，这人便扯着嗓子喊起来：“老板，下个大碗，细的，加­肉­加蛋，辣子多些蒜苗子少些，不要香菜！”

“关门了，关门了！”还在后厨的小勇也喊了一句，他连忙走出来，还没看见客人就已经开始道歉：“实在是不好意思啊，马上要关门了。”而等他亲眼看见客人后，却被这位的打扮给吓了一跳。

此人头上扣着顶特大的雷锋帽，刚才进门的时候被棉门帘撞到，歪向一边挡住了右眼。一条红围巾不知道绕了脖子几圈，又把大半张脸也挡在了后面。他身上那件黑­色­的皮夹克有些破旧，却十分­干­净，被收银台上方的大灯照得闪闪发亮。银­色­的拉链从右肩斜贯至左腰，拉链两侧立着两排铆钉，一个个都显得怒气冲天，不可一世。松垮垮的工装裤是很深的蓝­色­，在脚踝处，裤管被扎进了驼­色­的马丁靴里。他还背着一个硕大的登山包，鼓鼓囊囊的，两条背带紧紧崩在肩膀上。

“不认识了？”听客人这么说，小勇就又仔细打量了他一番，摇头道：“没法认。”

“等等。”

客人从背上卸下登山包，然后把那顶雷锋帽摘了下来。除了被遮住的另一只眼睛，那帽子底下还藏着一头栗子­色­的短发，剪得很利落，没有多余的修饰。围巾也被一圈一圈地解开，小勇终于看清了这位客人的容貌。

“哎呦喂，这不是玲玲妹子吗，你可算是回来了！”

小勇在上学的时候玩过一阵乐队，队里一共四个人，而这位玲玲正是乐队的主唱。她还兼任吉他手，另有一个专职的吉他手，就是小勇自己。那时候，他们每个人都喜欢用黑­色­的衣裤鞋帽把自己包围的严严实实，然后再点缀上各种奇形怪状的金属配饰，骷髅，铆钉，铁链，还有莫名其妙的大写字母。但这都是过去的事情了，小勇听说即便是玩乐队的学生，如今也不会穿这么一身在街上瞎晃了。

“认出来就好。正是吃饭的时候，你这怎么就关门了？”

“谁一个跑牛­肉­面馆子里来吃晚饭？”

“我这不是来了吗？”玲玲瞪着小勇说，“赶紧去给我下碗面，都快饿死了。”

“行行行，你先坐，好了我给你端过去。”

“唉，再给我加个小菜！”

“吃什么自己拿吧。”

玲玲端着一盘凉拌土豆丝在靠近门口的一张桌子上坐下，在取餐窗口的另一边，是小勇挂着围裙忙活的身影。在玲玲看来，小勇就应该是那个在台上冷着脸飙 solo 的混蛋才对，可眼前的小勇手里上下翻飞的是面条，而不是琴弦，这让她觉得有些别扭。

“好了好了，来来来，吃着，小心烫。”

小勇把一碗牛­肉­面放在玲玲面前，店里顿时香味四溢。一颗茶叶蛋被斩成两半的卧在碗里，它四周的辣椒油闪着红光，但这红­色­并没有像洪水一样泛滥，清澈透亮的面汤仍然占据着碗中的半壁江山。

玲玲看了一眼，抬头问小勇：“­肉­呢？”

“在面底下埋着呢，捂热了吃，软和。”

玲玲用筷子夹住面，在辣椒油里涮上几圈，送进嘴里。几颗芝麻顺着红彤彤的面条慢慢往下滑。玲玲把面条“呼噜”地一下吸起来，赛个了满嘴，抬起头一脸陶醉地嚼着。

“唔，果然是只有咱这的牛­肉­面才有这个味道。”

“肯定的啊！可不是把牛­肉­放到面上就能叫牛­肉­面。为啥在外边人家都说的是‘拉面’？那就是把这手工拉成的面条当成了唯一的卖点。在这不一样啊，谁家馆子里还没个攒劲的拉面师傅？把面拉得又细又匀又筋道，那是基本中的基本，这面汤，配菜，牛­肉­里处处都是学问，就连最后浇在碗里的这勺油泼辣子都有些子讲究哩。”

“喝，几年不见，你成行家了啊。”玲玲说完，又吃了一大口面，然后她又突然叹气道：“唉，还记得有一次排练完出来我们谁都饿得不行，结果四个人身上总共就摸出五块钱，咱们分一碗牛­肉­面吃的事情。”

“哪有那么惨，不至于吧？”小勇有些不太相信。

“真事啊，你忘了？”

“嗨，无所谓了，现在有我这个面馆，你啥时候饿了就啥时候来吃，一分钱不要。”

“哼，我就没想着要掏钱。”

玲玲拿筷子在碗里搅动几下，让整碗的面都粘上辣椒，清汤也全被染成了红褐­色­。垫在碗底的牛­肉­被翻了上来，玲玲夹起一片送到嘴边吹吹，她冷不丁抬头问了一句：“还玩琴吗？”然后才把­肉­放入口中。她本想盯住小勇的眼睛，却被躲开了。

“散伙后就没再碰过。”

“唉，抽烟喝酒弹吉他，我们小勇队长人生的三大乐趣就只剩下两个了。”

“烟酒也都戒了，伤身不说，也省得我一天乱花钱。”

“我­操­，那你还活个什么劲呐？”

小勇呵呵笑了两下，没说话。

玲玲吞掉一半­鸡­蛋，又端起碗来喝下一口汤。辣椒油粘在了她的嘴角上，被舌头尖一舔，抹红了半边嘴­唇­。

“弹贝斯的眼镜儿现在­干­吗呢？”

“上学。”

“这都多少年了，他大学还没上完？”

“上完了，可他那专业太偏，找不着工作，就又去念研究生了。”

“啧啧，果然是个书呆子的命。”玲玲摇着头说，“不过这人也真怪，你头一次带他来排练室的时候，我就觉得这是个除了念书啥都不会的货，可谁知道他一摸琴就跟中了邪一样。那年元旦去你们班里演出，那么大个教室都不够他蹦跶的，还站讲台上非要玩跳水。就那么高一点地方跳的什么水，也不怕把脚脖子崴了。唉，你说他蹦得那么欢实，眼镜怎么就甩不掉啊？”

“哈哈哈哈，不知道不知道，你咋记得这么清楚哩？”小勇一边摇头一边笑着。