第二日早上，杨重到了胤禛的书房，一进门便看见胤禛坐在炕上写东西，而炕桌的对面坐着他的福晋乌拉那拉氏，这女人岁数约莫二十几岁，生得体态丰盈，颇有几分姿­色­，略施粉黛，身上穿着一件半新的墨­色­飞蝶氅衣，正专心看账本，在她的身旁就站在妙果

一见杨重进屋，乌拉那拉氏放下账本，通身打量了一番杨重，随后转头笑着对妙果说：“丫头，这就是你的虎子哥？”Ｈｘｅ

妙果一见杨重进屋，立刻含羞带臊地低下头，有听福晋问话，便轻轻点头说：“是，福晋”

乌拉那拉氏有对胤禛说道：“果然是一表人才”

胤禛也转头看了一眼站在门口的杨重，说道：“我听你说过，你读过书？”

杨重垂首侍立答应道：“读过几本”

胤禛又问：“账本你可会看？”

杨重心说：“必须会看，我上辈子大学里会计学是必修课，我考的分数还不低呢”

想到这里答道：“会看，也会记账”

这时，乌拉那拉氏接着胤禛的话头对杨重说道：“我和你四爷商量了一下，想让你将王府厨房连同采买的差事一同领下来，你看如何？”

杨重昨晚睡觉前琢磨了半天，盘算着四爷能给一个什么差事自己都为他出生入死过一次了，他原本以为能给自己个心腹随从或者幕僚的差事，可万万没想到却给了自己一个卖菜做饭的活计他想了半天也没明白这胤禛葫芦里到底卖的什么药，站在地上半天没有开口

胤禛也不理会杨重，一边写东西一边又说：“既然进了我的王府，成了我的门人，总得­干­些事情，眼下我这手头就这么个空闲的差事这差事倒不用你亲自掌勺切菜，这些自有厨子老妈去做，你就是看着这些人做事就行另外王府上下的吃喝采买也是大事，需要一个极­精­细之人才能胜任，我是想了半天，又和福晋商量了才定下你去做，不知道你是否愿意­干­翱”

杨重听完胤禛的话，单腿打千说道：“既然四爷信任我，那我就义不容辞，一定将这个差事办好，要是办不好，我就再也不领您的俸禄了”

乌拉那拉氏将桌子上的账本收拾好，叫妙果给杨重递过去说道：“既然你由此决心，就没有办不好的差事，四爷和我也都会记着你的好，自然也不会亏待你可王府内外，大大小鞋几百张嘴，一日三餐可不是件小事，你可得事先掂量好了再办，要弄出什么岔子可就不好了”

杨重说道：“回福晋，四爷是我的救命恩人，又给了我今日的富贵，我自当回报我一定将这厨房的差事办好”

胤禛说道：“你去找李卫，他会自然会交代你如何去做，下去吧”

杨重出了胤禛的书房，便去找李卫李卫一见杨重捧着账本来，嘿嘿一笑说道：“杨老弟，你真是好福气，领了厨房的差事，可见四爷对你极为的关照啊”

杨重连连摆手说道：“你就别拿我开心了，我这还不知道从何做起，愁死我了”

李卫说道：“你可别小看这厨房的差事，俗话说民以食为天，主子们自然也不例外，要是能让主子们吃的欢心，你这以后少不了得赏”

杨重笑道：“往后还得靠你多多指教”

李卫一摆手笑道：“这个不在话下，有什么不明白的只管问我这厨房采买物品要先列清单，交福晋看过，点头同意就到我这里来领对牌，然后去外账房支取银两，等东西买回来，在拿着商家给的字据销账，这是规矩，万不能破了”

杨重点头说道：“我都记下了”

说完，李卫领着杨重来到王府东墙跟的一处小院里，这里便是王府厨房，北面三间正房打通，便是个硕大的厨房，屋里一大溜十几个灶眼，炉火正旺，房间正中是巨大的桌案，上边各种用具一应俱全，墙角立着八个大水缸，头顶的房梁上还挂满了大蒜辣椒，屋外的竹架上腊­肉­成林，墙角的卧着十个腌菜大缸，全都红布包口，散发着浓郁的香气

厨房的众人一见李卫来了，全都放下手里的伙计迎了出来，李卫背着双手说道：“你们都听仔细了，今日四爷新派了这位杨重，杨爷当这里的管事，你们可别以为这位杨爷是新来的，你们都仗着自己在王府日子久了，在主子面前都有几分颜面，就想溜边撒野，要是让管事的不高兴，我知道了我可不依你们好好听管事的话，不得顶撞，认真做事，不能马虎，都听清楚了没有”

众人全都连连称是，大气都不敢出一口

李卫转头对杨重说道：“老弟，这些人别对他们客气，你要是软了，他们反而欺负你”

杨重连忙道谢说道：“多谢李兄”

李卫一走，这些人全都围住杨重，打千请安，端茶倒水，一通的拍马溜须，弄得杨重颇有点不好意思硬撑着跟他们闲聊了几句，就打发这些人各自­干­活去了他自己坐在廊下，翻看厨房的账本

这账本，杨重并不陌生，再说清朝时还都是单式记账法，无非就是些进销存的东西，他翻了一遍心中已然有数

可这厨房的事情千头万绪，说来简单，可又不简单，自己也不知从何做起正当他心中为难的时候，只见一个胖小子提着茶壶笑嘻嘻地走了过来，给杨重面前的茶碗里蓄满了茶水说道：“杨爷，您今后有什么想问的，尽管问我”

杨重放下账本问：“你叫什么名字？”