周仰天已经料到，这就是《证券时刻》过来的两个人了。从外表判断，身材瘦长的应该就是记者焦明义，而年轻敦实的那个，显然是摄像，不过叫什么名字，周仰天还不知道。

虽然实际上彼此从未见过，但在外人面前，身为一个单位的同事却互不相识，反要外人引见，这样的场面未免太过搞笑。周仰天于是挥了挥手，笑道：“嗨，你们早就到了嘛！”

焦明义的想法，应该与周仰天类似，当下心领神会，也是一副熟人见面的样子，笑道：“是啊，没想到在这里碰面了！”

却见徐啸虎与那个年轻摄像已经互相拍上了肩膀，嘻嘻哈哈说笑起来。看来这两个倒是彼此认识，大概早就同时拍过什么会议了。周仰天心想如此倒好，省去了一些尴尬。

这时马斌勋招呼大家入座。马斌勋坐东道位，周仰天与焦明义分坐左右贵宾位，然后是两名摄像，赵部长在下首作陪。

马斌勋道：“凡是到了西安的客人，一定都要尝一尝羊­肉­泡馍，这就跟到了北京一定要吃烤鸭一样。四位记者在北京，当然也能吃到羊­肉­泡馍，但和这里的味道还是有区别的。这一家饭庄叫‘老孙家’，在西安可以说是鼎鼎有名，就像你们北京烤鸭的老字号‘全聚德’差不多。所以到了西安的第一顿饭，就请几位尝一尝地道的羊­肉­泡馍，档次不够高，不要见怪啊！”

徐啸虎这时嘿嘿笑了一声，道：“这家饭庄我前两年来过，羊­肉­泡馍做得确实不错，反正我是挺爱吃的！”

赵部长接话道：“徐记者算是故地重游了。要说这个老孙家，历史虽然比全聚德稍微短一点，那也有一百多年了。不过它现在已经是国有控股，属于西安饮食，也是一家上市公司，你们应该是知道的吧？”

焦明义道：“西安饮食当然知道，不过老孙家是它的资产，原来倒是没留意！”

马斌勋道：“这个老孙家可不得了，你们别看这么一个饭店，一年下来的流水能有上亿，说起来绝对是西安饮食的利润支柱。甚至还有了这么一个说法：到西安没吃老孙家羊­肉­泡馍，就不能算来过西安。待会儿你们尝一尝，到底是不是那么回事。”

说话间，服务员将早就点好的菜，一份份端了上来，当然不仅仅是羊­肉­泡馍，什么清真大菜、粉蒸羊­肉­、腊牛­肉­、各­色­风味小吃，一会儿就摆满了一桌。

周仰天一一品尝，确是别具风味，尤其是这羊­肉­泡馍，­肉­煮得既烂且香，馍做得劲若含筋，汤料醇厚，浓香诱人，吃下肚去其暖融融，实在是有滋有味，难怪当年苏东坡也赞“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”诗里所说的羊羹，就是羊­肉­泡馍在当时的叫法。

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