马三丫想的是,去码头上支个摊子卖豆腐圆子,反正豆腐自家能做,其他锅碗瓢盆之类的东西,算一算应该也花不了什么钱这豆腐圆子,是她从前家乡的一道小吃食,白豆腐里面加上花椒粉茴香粉还有盐和碱,捏碎搓茸,下油锅把外壳炸黄,就着配好的辣椒蘸水吃咬起来外壳酥脆内里嫩软,最是爽口不过,而且百吃不腻
豆腐圆子既好吃又管饱,若是分量做得足一些,两三个就能顶一顿中午饭马三丫从前格外爱这道小吃,怕外面的小摊上不干净,就常吃己在家里做,手艺完全能够应付而且集杭镇的人向来有吃辣椒的习惯,口味上应该也不会有什么问题最重要的是,自家推的豆腐几乎没有成本,在有得赚的基础上可以尽量降低卖价,做到味美价廉,就不愁没有生意2m
罗文田听得一脸认真,罗老太却直发愣马三丫说得嘴皮子都要干了,罗老太皱着眉头将她打量了又打量,竟张口来了一句:“别人都想不出来的买卖,就你有那个能耐?”
马三丫被她堵得哑口无言,正要想法解释,罗老太又满脸不悦的接着说道:“我看你是想稀奇想古怪,以后成天给我少往外跑点,谁家媳妇满大街窜?有那功夫好生拾掇拾掇院子,那才是该干的事儿”
“娘,三丫她挺勤快的”罗文田赶紧圆了一句,伸手扶了罗老太,打着哈哈道:“您别操心,三丫她不是胡来的人,我先扶您回屋去歇着……”
见罗文田和稀泥,马三丫只得讷讷的闭了口当着罗老太的面儿确实没法商量,她左一个胡闹右一个祸害,这做买卖的事情,谁也没办法拍着胸脯保证马三丫只得忍着满心的焦急,看着罗文田慢慢将罗老太劝回了屋
好不容易等到罗文田从堂屋里出来,马三丫立刻迎上去,压低了声音劈头就道:“我真不是胡闹,我仔细想过了,这买卖值得一试”
“我晓得,”罗文田赶紧冲着她嘘了一声,拉着她走到丝瓜架子下面,小声小气的问道:“你咋突然想去做买卖?起早贪黑的,可得吃苦”
“什么苦不苦,挣不了钱才苦”在罗老太那儿碰了一鼻子的灰,马三丫早就窝着满肚子的火,没好气的就冲着他嚷了一句罗文田的脸色立即一黯,马三丫看在眼里,又马上心慌慌的宽慰道:“我不是怪你,哎呀,你别动不动就想是你没用,我一个大活人,有手有脚,还不能自己有点主意?”
罗文田心头滑过一丝异样的感觉,她好像真有什么地方不一样了从前她温温吞吞的,贤惠是贤惠,可总觉得透着股生分还是现在这样好,肯使脾气,肯有不高兴,才是活生生的人……
“能,当然能”罗文田微笑了一下,伸手替她理了理鬓边的碎发,满脸歉意的说道:“等我晚上回来,咱们再好好商量行不?我得赶紧把豆腐挑出去,等下太阳该落山了”
马三丫抬头看了一眼,见太阳斜斜的挂在半空中,只得轻轻“嗯”了一声,帮他一块儿收拾了扁担挑子,送着他往门外去
这事确实急不来,家里日子紧成这样,恨不得一文钱掰成两半花,不可能有余钱拿去冒风险是得好好商量,把细处考虑周到马三丫明白这个道理,只不过罗老太的态度实在让人郁闷,不分青红皂白就用大白眼看人,真叫人忍不住想赌这口气
其实她早就有了差不多的想法,从她第一次去码头,就隐约觉得有利可图码头离镇上远,挑夫们大清早去做活,总要傍晚才回家而且码头上虽然有一家茶水棚子,但听赵春说,茶水棚子里面卖的吃食价贵,挑夫们根本舍不得花银子去吃,中午要么就是自己带些干粮饼子解决,要么就是饿着肚子等晚上那顿
这不就是现成的客源?马三丫当时就动起了心思可是回头一想,她又觉得,若是去卖馒头饼子,或者馄饨面条等平常充饥的食物一是自己的手艺并不算是很好,不一定能吸引到人;二来还得去买米买面准备原材料,价格上也没有竞争优势
而且她当时考虑的时候,思维就只在开店这个方面打转,压根没有意识到还可以去摆摊毕竟以罗家的条件,和罗文田现在的收入,要想开小店做生意几乎是不可能琢磨来琢磨去,她还是觉得,最妥当的法子,就是从自身具备的资源上打主意
要说自家有什么,也就是罗文田那手点豆腐的功夫,还有磨房里那几大袋黄豆有了方向,马三丫的心思就飞快的转动了起来要不怎么说逆境才催人向上,她终于意识到,自己一直局限于过去的思维万丈高楼平地起,既然要挣钱,就得把心思放巧,把心态放平别人能挑着涤推着车子去摆摊,她为什么就不可以?
马三丫仔仔细细的思索了一遍,她没有在镇上见到过这道吃食,所以新奇上先就站住了脚而且价廉物美,再加上不愁客源,怎么看都是行得通的她对自己的手艺也有信心,更何况在没有比较的前提下,只要她能做出来,并且尽量使口味符合大众,就不难被人接受所以眼下最要紧的问题,就是怎么说服罗文田,还有罗老太
决心一定,马三丫立刻蠢蠢欲动起来,盼得脖子都酸了,才盼到罗文田归家吃过晚饭收拾完,她就赶紧把罗文田拉回了房,迫不及待的就要商量
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