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第九十三章鳜鱼

“亏你还是它们的主人呢,连这也猜不出来?”

石平眼中瞬间有莫名的光芒转瞬而逝。他将很不甘愿的丑丑自肩头抱了下来,淡淡的笑道:“愿闻高见。”

“它们想吃你这位大厨师做的菜呗。”

芬妮在说话的同时用一块烧得极好的小牛脊­肉­引诱着馋涎欲滴,正跃跃欲试的毛毛。她那专注的神情让人有一种发现了珍宝,怦然心动的感觉。此时场中已有几名男子转了过头来,望着石平,毫不避忌眼中的艳羡之­色­。石平转向舞池中,一对对男女正伴随着悠长悦耳的交响乐翩翩起舞,透过人群中的缝隙,他无意中与冷艳的柳眉的幽怨眼神相触。

芬妮的轻笑声让石平转过头来,她的手指在空中优雅的作着舒展,紫­色­而­精­心修饰过的指甲在火光与灯光下点­射­着人的眼。这女子的每一个动作似乎都在展示自己的优点。她斜斜的依靠在沙发上,臃懒的浅笑道:“怎么,指挥官大人不请我跳上一支舞吗?”

她的纤细的手就这样悬停在空中,仿佛是一个无声的诱惑。石平彬彬有礼的站起身来,行到她的面前。很是谦恭的弯下腰,行了一个十八世纪英国皇家贵族的吻手礼节。福布斯。芬妮看似蕴满笑意的眼中,流露出一丝仿佛得到了最心爱玩具的热切兴奋。

她已准备提裙站起来随同这个主宰北方命运的人一同步入正中的舞池,却听到石平用一种标准得不能挑剔的真诚语声道:“真是抱歉,我想我得把这个荣幸让给另外一位男士你看缠着我的这两个坏家伙(说到此处,他爱惜的摸着毛毛与丑丑的小脑袋),要是我不去为它们做些吃的,谁知道这两只猴子会­干­些什么坏事出来。”

言毕,这个给了她一种几乎胜利的错觉的男子潇洒的再一次鞠了一躬,便领了两只欢天喜地的跑猴向着厨房的方向扬长而去!

福布斯。芬妮怔怔的望着石平离去的背影,好象试图从中寻觅些什么留恋的意味出来。只可惜她的努力似乎是白费的。对于这样一个温柔时若春水,离去时坚决如寒冬的男子,她首次生出一种挫折的沮丧感。

然而她还是在迷人的微笑着,浅浅的抿着杯中的红酒。陡然间,舞池对面那个具有着典型东方古典美的女子挑衅而快意的目光与她对在了一起。

……

石平长于厨艺之事在北方仅仅限于昨日前去一道郊游的人知道,因此当这个权势显赫的家伙走进厨房的时候,众多厨师以为监工来到,忙努力工作起来,不敢稍有懈怠。当这位不速之客和气的说出来意以后,众多大厨惊奇的睁大了眼睛,连忙聚拢在一起,都想看一看年轻的指挥官如何烹饪。

二猴进了厨房以后,极是兴奋,上窜下跳,“不不”直叫。石平望着它们的眼中满是宠爱之­色­,唤了两猴到面前。温言吩咐道:“你们两个想吃些什么,自己去选把。”

毛毛与丑丑闻言如聆纶音,四处寻找爱吃的东西。好一会儿,毛毛居然自一旁的盆中费力的拎了一条满身斑点,活蹦乱跳的大鳜鱼出来,瞧它那毛手毛脚,急得不不直叫的费力样子,旁观的众人一起笑了出来。只听得哗啦一声,那鱼终挣拖了毛毛的两爪,掉进了盆中,水花溅得沮丧的毛毛一身都是。

而丑丑此时也选定了目标,站在那里向着石平“不不”直叫。它的面前是一个玻璃容器,石平走近一看,之中装的竟是一只只肥大雪白的蜗牛。

这男子略为沉吟,成竹一笑,便挽起袖子,穿上了一身厨师的行头,看上去还真是似模似样。为首的厨师长却在心中暗暗的捏了一把汗,烹饪鱼还好说。那种巨大白蜗牛乃是最近市面才开发而出的新品种,他抢先买来意图试着先做来开发几道菜肴,但是由于其­肉­肥厚里略带绵软,久烹下却又易于融烂,所以至今自己还未想到一个合适的菜式。不料竟会给那只猴子看上。眼前这位指挥官年纪虽轻,但是城府之深沉,手段之狠辣自己也略有耳闻,要是因为这道菜惹得他老人家的不快……一念至此,虽然天气颇冷,这位胖胖的厨师长的背上脸上业已爬满冷汗。

就在他出神这短短片刻间,石平已将那条毛毛选中的大鳜鱼提了出来,以刀击头,剖腹,掏肠,冲洗,做得­干­净利落,毫无拖泥带水之感。然后将其平铺在桌面上,把菜刀放平,以斜刀剞的手法迅快地将鱼背上的厚­肉­划出一道道交错的花纹。再放入油锅中翻滚透炸,只见鱼­肉­发松,全部按照事前斜拉而出的纹理,绽放如花。他同时于旁边的一口锅中下油少许,烧至四成热,放入番茄酱,翻炒至油呈红­色­,再加入高汤,些须白糖,炸脆了的松仁粒。最后乘热将鱼放入盘中,淋上茄汁,立时发出“吱吱”的声音。石平喘了一口气,以完成了心爱艺术品一般的目光满意的打量着这道菜,向着周围围观的人介绍道:“这道菜本是我家乡中国苏州的一所高级饭店《松鹤楼》的招牌佳肴,名为松鼠鳜鱼。”

旁观众人观其外形蓬松,果如松鼠之大尾,而听其淋汁时的吱吱声也近于松鼠欢鸣,无不啧啧称奇,而松仁粒点缀其上,令得成菜­色­泽更是艳丽,口味也分外鲜美。此菜形与声巧妙结合,匠心独具。根本无须食用,香气早便扑面而来。引领着观者进食的欲望。

在旁人的一片惊叹与钦服声中,石平淡淡的笑着,向盛放那些白玉一般的大蜗牛处的玻璃缸从容望去:“下面该满足丑丑这家伙了。”

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