老板看着眼前这个小女孩笑了笑说"小姑娘你要的话就全拿去吧你拿走了我还省事要不然等下我还要拿去扔掉"说完还给林荷拿了个破烂的小麻袋装起了这些猪下水跟老板道谢完林荷拖着这个麻袋来到三丫这里大宝和小宝已经回来了小宝手里拿了个馒头大宝手里也还有个大宝递给三丫三丫掰一半给姐姐林荷笑了笑说"姐姐早上吃饱了你吃吧"
大宝看着林荷手里拖着个麻袋问她从哪里来的林荷说是猪下水刚刚肉摊子的老板送给她的大宝说"猪下水有什么好吃的以前娘也弄过臭烘烘的不能吃"2m
林荷才明白原来这个时代的人不会处理猪下水难怪说不能吃了她眼珠转了转说"刚刚我看肉摊的老板很忙一个人忙不过来想去帮帮他这些是他送给我的然后告诉了我怎么处理猪下水说是能吃的"大宝当她是小孩子说话笑了笑也没有多说,左右也是不要钱,不损失什么
东西都买的差不多了他们打算回家因为都是小孩子猪下水没有处理之前也很重还有十多斤的粮食一群人走回家的时间比来的时候多用了半个时辰回到家几个人都累的气喘吁吁的坐到凳子上不想动弹了
休息了阵林荷带着三丫去河边处理猪下水在前世林荷看到过人处理猪下水她以前每逢寒假暑假打过很多份工很多事情都做过比如饭店,酒店,销售员等这些都做过所以很清楚怎么处理这些前世是用面粉或者生粉来揉这些东西
这个时候家里买不起白面她想了想,从灶里抓了一把草木灰带去来到河边林荷首先是清洗猪大肠把大肠翻过来把里面的脏东西洗干净抓把草木灰放在猪大肠上用力揉揉的差不多了,再把大肠放在水里洗干净然后把里面一层白色的薄膜给扯掉,再和草木灰一起揉,反复几次,再用水洗干净,这样猪大肠就干净了,吃起来也不会有臭味接着清洗猪肚子也是用同样的方法猪下水一套有很多东西大肠猪肚猪腰子猪肺
花了很长时间林荷才把这些弄干净回到家的时候已经到了差不多该做午饭的时候了现在天气也比较冷了不用的这些会坏掉林荷打算把大肠切点下来做干煸肥肠剩下的放到锅里去用水焯了一遍留着明天吃
还有爆炒腰花加上内脏上面有点猪油家里有菜干和辣椒菜干煲猪肺汤想起来都流口水中午林荷做了个干煸肥肠爆炒腰花用买了的黑面做了几个窝窝头蒸熟了全家美美的吃了一顿黄氏和林二牛都奇怪怎么平时吃起来臭烘烘的猪大肠竟然这么好吃的呀二丫怎么会做这些呢
林荷把跟大宝说的话又跟他们说了一遍他们都没怀疑这天中午林家村都飘着一股肉香有人在说这谁家这么富贵不是过年过节的也吃这么好谁都不会想到是如此贫穷的林二丫家
小宝吃的一个劲的打嗝说"姐姐这个好吃下次咱们还做"林荷笑着摸了摸他吃的撑饱的小肚皮点了点头,看来以后想吃肉的时候可以去买点猪下水来打打牙祭
大宝在家里呆了两天又回到隔壁镇上的打铁铺去了,走的时候家里人把他送到村口看着大宝一个人走在路上瘦弱孤单的背影林荷暗暗发誓一定要早点想办法挣点钱让大宝不用自己一个人去外面做事钱挣不了几个饿的面黄肌瘦的一定要带领这个家把日子过好了
转眼林荷来到这个时代也有个多月的时间了每天白天在家照顾弟弟妹妹做些家务晚上会跟黄氏学点针织绣活之类的黄氏的绣活还是不错的
这个时代的绣活和前世的苏绣差不多前世的林荷以前学过一段时间的苏绣有点底子所以学起来很快就绣的似模似样了连黄氏都不由的惊叹她那个时候学绣启蒙都用了几个月的时间差不多大半年才能绣到这个程度这二丫也未免太有天份了点个多月的时间就绣的似模似样了
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