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帝昊

“哥，这是你要的东西。”凌依珞将一个信封交给他。

他抽出里面的照片。其中一张是一片欢声笑语的氛围，她坐在中间，很开心地和众人闲聊着，还是那样的笑脸。乌黑的长发披散下来，变得温柔、成熟了。

照片一共有两张，另一张，不知旁人说了什么，她有些错愕，镜头捕捉到那一瞬间的表情，她似乎有些感伤。

说了什么？还是，想念什么人？

“哥，菡萱还不回来吗？”凌依珞小心地问，哥哥真的等了两年啊！

“这个问题，你要去问她。”傅唯西指了指照片中的人。

“我是很想去问她，只是……”她看了傅唯西一眼。“哥哥你是主角，都没有行动，我好像也没有什么立场。”

“你在激我？”眉梢轻挑，他饶有兴味地间。

凌依珞只是笑笑，没有回答。

“不会再勉强她做不想做的事，她要走，我放人，她要坚持，我便等。因为一旦阻止，她便不是我心中的那个杜菡萱，我也成不了她的靠山。”

将照片放回桌上，连带五指放在上面轻敲。

“可是，有一点她似乎理解错了，她对我而言的意义，存在的价值，可不仅仅是会做好吃的菜。”

“哥为什么不告诉她？她可是把照顾你的胃当成|人生大事。”凌依珞不解。

如果说了可以让她不离开，为什么不说？

“世上的爱情有千万种，两个人在一起，心意并不一定要同步或共通。这样的形式如果可以让她高兴，觉得是快乐的付出，我又何必去阻止她爱人的方式。我不阻止，让她照顾，也是我的感情。”

好绕！凌依珞皱了皱眉，又笑开。

“哥，难得见你说感情的事。”

杜菡萱对哥哥的影响，从来都不是只填饱他的肚子，哥哥，似乎借着她的乐观和温暖，有人情味多了。

“不过，是时候了。”他说出一句让人摸不着头脑的话。

傅唯西­唇­边的弧度拉高，眼中迸­射­出­精­湛灼人的光芒，焦点全投­射­在照片里笑语盈盈的女孩身上。

“菡萱，菡萱！”

洪亮的声音从大堂传到后方，杜菡萱大吃一惊，这个声音她当然知道，是“好吃不留名”的老板，她挂名师父的招牌声音，难道他回来了？这次这么快？

“杜菡萱，你快出来！”久不见人影，谭四维变了口气。

“怎么了？师父你这次回来得很早喔，咦？你的手怎么了？”杜菡萱惊讶地看着谭四维缠着纱布的手掌。

“杜菡萱，你报师恩、出师门的时候到了。”

“­干­，­干­嘛？”他­干­嘛一副壮志凌云、正经凝重的样子，声音听上去还认真得不得了。

“你是不是我徒弟？”谭四维大声间。

“算是吧……”她十分小心的拿捏措辞，有所保留地回答。就怕一不小心又掉进谭四维的文字陷阱。

想当初，她抱着极大的决心跑到大陆，人生地不熟，做人做事都十分谨慎。

处处打听，几经探询后，才找到这个民间口碑极好的“好吃不留名”。

在看过谭四维的手艺后，便决定伦学，岂料偷学计画还没开始执行，谭四维便好似善良的留她当学徒。

她差点感激到痛哭流涕，但就是因为不够谨慎，一时大意才会沦为小工，谭四维便理所当然地成了老板。

下场就是，她这个小工在这儿作牛作马，守着他的基业，他大老板就悠闲的出去游山玩水，“闯荡江湖”！

“你是不是欠我学费？”谭四维看上去大概三十七、八岁，浓眉大眼。

“我有在还你啊！”卖身为奴。

“你现在帮我做一件事，我就不要你还了。”他气愤得很。

“什么事？很重要吗？”

“不重要。”谭四维不屑地哼着。“我就是咽不下那口气。”

“你又跟人比赛了。”杜菡萱肯定的说，这是她的经验谈。

“别管那么多了，我问你，你知道市里那个‘悦极楼’吧。”

杜菡萱点头，悦极楼，是这座城市很有名的餐厅之一。

“他家搞了一个比赛，也没有限定资格，只要做出最好吃最拿手的菜，前三名奖金丰厚喔！”谭四维神秘兮兮地压低声音。

“那师父你去参加啊。”她笑眯眯。“师父你去的话，就算拿不到前三名，现一下手艺也很风光。”反正他爱现。

“我要是能去会跟你说吗？你没看见我手上的纱布啊，­奸­歹你也算是我半个徒弟，代师出征是应该的吧。”

“喔，你的意思就是，比赛我去，奖金你收啰？”杜菡萱抚着下巴笑着。

“我分你四成怎么样？”

“我对比赛没有兴趣啦。”

“杜菡萱，你吃我的住我的，还学我的技术，要不是我，你的手艺能像今天这般炉火纯青吗？”谭四维开始耍赖兼耍狠。

“师父，你终于肯承认我的厨艺不错了！”她惊喜。

“那，当然，你是我徒弟。”谭四维摸摸鼻子。

“什么嘛，你才是半路出家的师父呢，我只是跟你问了川菜的做法，你从来都没有认真教过我。”

“我没教你？那你现在做的川菜是跟谁学的？凭空想像的啊？一日为师终生为师，好歹我领你入门，还提供‘好吃不留名’给你当练习的地方，小姑娘，我虽没把手艺教给你，但哪次做菜时没让你在旁边看？没让你试？真是的！”

谭四维虽然不是个称职的师父，但是绝对是个能让你突飞猛进的绝佳观摩对象。她也知道，他嘴上虽一直抱怨着她欠他学费、欠他情的话，其实都是玩笑的。

川菜口味较重，调料也较多，所以她选这种菜式来练习，让自己可以不用试味道就能得心应手，­精­准调配。

谭四维从来不表扬她，他曾经说过，要得到他的认同很难，但如果有朝一日他觉得好，夸奖了，那也就表示她成功了。

今天是师父第一次夸奖她，那是否意味着，该是她离开的时候了？

“想好没有啊？我可是把这个难得可以耍帅的机会让给你了。”谭四维翘着二郎腿，一晃一晃的。

“好。”杜菡萱点头，微笑着答应。

一个礼拜后，比赛在悦极楼户外的大场地举行。

应赛的有专业的大厨、有名餐馆的主厨，也有小饭馆的厨师，更有许多喜欢做菜的民众。评审是由悦极楼请来的大家食客、国际美食组织成员、知名人士组成。评分标准有四个要求：卖相，味道，口感，营养健康。

总共分成了二十组，每组选出二名最优秀的，再进行下一轮的淘汰赛，直到前三名产生。

因为在户外举行，围观的人不少，场面十分热闹。

“喂，你决定好要做什么了吗？”谭四维悄悄地问她。

“不告诉你。”她翘着嘴角笑笑。长长的头发束成马尾，脸上洋溢着比阳光还灿烂的微笑。

谭四维生气地哼了一声，又拿她没办法，别过脸去看比赛。

杜菡萱也将目光转向比赛场中，这样热闹又熟悉的比赛，已经很久没参加了。

她要做什么菜？最好吃、最幸福的就可以了。

“到你了。”谭四维见她发起呆来，用手肘推了她一下。

“喔，好的。”她站起身，拿起一大瓶水。

“水不用带了吧，难不成你做一半还要歇下来喝水吗？”

她半眯一只眼，向他竖起三根指头。“秘密。”

按照规矩，净手，准备妥当后，她走上台。

“请问需要哪些食材？”

“我自己来可以吗？”她笑着说，不介意工作人员奇怪的眼神。

挑选好所需的材料，发现还差一样东西，她转而向工作人员询问。

“请问有没有米？”

“米？”工作人员再次错愕。

“对，可以给我一些吗？”那可是不可或缺的东西。

“等，等一下，我去给你拿。”稀奇，今天还第一次有人要米。

工作人员去寻米之时，这一组的参赛者已各就各位，不一会儿便正式开始。

杜菡萱将大水瓶放下，见米还没有拿来，吐了一口气，决定先处理其他食材。

“小姐，你要的米。”

工作人员及时赶来，杜菡萱拍拍手颇愉快的说：“谢谢，来得正是时候呢。”

也许是被她开朗的笑容感染，工作人员也笑着鼓励她。

“加油啰！”

她接过，笑得十分开心。

一个小时后，司仪宣布时间结束，各家台面上皆是各式各样的菜式。

“看上去似乎都很美味呢！请各位参赛者准备好，请台下的评审试吃。”司仪小姐说完，便见参赛者一个接一个，陆续呈上自己的作品。

“呃，这是什么？”

惊呼声传来，只见一道朴实无华的食物夹在众多佳肴中。

“比赛规则里并没有说不能煮饭啊。”杜菡萱笑着解释，她的盘中，只有一碗白软软的米饭，和一碗冒着热气的汤。

“可是……”评审不禁皱眉，这未免太过简单普通了吧。

“不是说，做出自己最拿手最美味的食物吗？煮饭天天煮，最拿手的非它莫属，而美味，在我认为，一碗白米饭，便是最简单最好吃可口的食物。”

她微偏头说着，无意中瞄到表情呆楞的谭四维，不由得笑得更开心了。

“吃吃看嘛，应该不错喔。”

评审怀疑地看了她一眼，才举筷夹了一小口，却惊讶地发现，碗中的饭粒，饱满分明，黏­性­好但不黏筷，松软适中，散发着自然的清香。

夹起一角后，露出下面的一层，不同于表面白白的颜­色­，中间夹杂着淡淡的金黄光泽。

评审心有疑惑，夹了一点入口，饭粒的软黏度刚好合适，带有些嚼劲，吃起来有股甜香味。

忍不住又夹了一口，放进口中，突然神情一变，咀嚼的动作加快，又快快的夹了一大口吃下，仿佛要确定什么事，最后露出极其惊讶的表情。

“你这饭，不是普通的作法。”

饭不都一个样吗？评审的话引来旁人的注意。

“嗯，加了一些料。你看饭中层的颜­色­和汤­色­很相似吧。”她指了另一个碗。

评审下意识拿勺子舀了一勺汤喝下。啊！好香的味道！

“米其实是很普通的米，不过里面的水是我带来的泉水，所以饭吃起来很有嚼劲、很Q很甜。”杜菡萱开始解释。

难怪要拿那么一大瓶水。

“用电锅煮是做不出这样的效果的，关键在于蒸。”

她走回台上，将蒸好的饭钵端出来，下面除了水竟然还有一样东西。是一个可以隔离的器皿，中间层是网，网上是……荷叶？！

“这里面是­鸡­，­鸡­肚里填了当归、枸杞、红枣、小人参等材料，然后用荷叶包裹放在饭钵下，蒸的过程中，外包的荷叶让­鸡­味多了一点清香，少了一些油腻。”

“然后再将整个味道蒸进上方的米饭中，所以饭中层会带淡淡的金黄|­色­。”

评委颇颇点头，又指着汤问道：“这个……”汤味是­鸡­汤味，却又不似平常的味道。

“汤的味道很纯吧。”杜菡萱笑着伸手指了指那个两层的器皿。

“那是因为，汤是直接蒸出来的，被荷叶包裹的­鸡­，在高温下，直接蒸出的原汁，没有添加其他水分，只有原本带有的蒸馏水，这样味道就会更鲜香纯正，缺点是分量会很少，只有那么一碗。”

评审满意地点点头，笑说：“能将平常简单的饭做得这样美味不平凡，口感和味道都甚好，也兼顾了营养，不简单。”

杜菡萱有些不好意思地摸摸马尾。

“好吃，也不是非要做出复杂的菜，简单的东西，只要用心去做，也是可以很美味的。”

“说得好！”评审像找到知己一样，毫不吝啬地赞赏。

“那么这一组的优胜者便是这位小姐吗？”司仪小姐急忙问，见评审点头，更是不浪费时间地跑到杜菡萱身边。

“请问杜小姐，你为什么能别出心裁想到做这样一道简单又美味的食物呢？是不是有什么特殊的意义？”