柠檬又称柠果、洋柠檬、宜呣子、宜母果等。《粤语》称其“似橙而小,二三月熟,黄|色,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰‘宜母’”。我国的柠檬产于广东、广西、海南、福建、四川等地。果实中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素P,这些维生素可以被皮肤吸收,从而保持皮肤的光艳。柠檬里还有大量的柠檬酸,可与皮肤表面的碱中和,从而起到消除皮肤色素沉着的作用。用柠檬美容,可以将柠檬切片贴在面上,10~15分钟后揭去,用温水洗脸,再用手轻揉面部10分钟。也可以将柠檬切片与杞子、掬花等泡茶饮用。
葡萄又名“草龙珠”、“山葫芦”、“蒲萄”等。相传本品为汉代张骞从当时的大宛国带回并广为种植。目前我国约有五百多个品种,如牛奶、牛心、白鸡心、老虎眼、天子绿、秋紫子、巨峰、金皇后、白玫瑰等。葡萄含葡萄糖较高,约10%~25%,所含成分易为人体利用,还有钾、钙、磷、铁等矿物质,维生素A、维生素B1和维生素C的含量也较高,葡萄果实中还富有氨基酸和大量的酒石酸,能益心气,抗疲劳,补气血,强筋骨,美容抗衰。古人曾有“久食(葡萄)轻身不老”之说,虽较夸张,但它确实有健美的作用。
猕猴桃古称“苌楚”,原产我国长江流域,《诗经》即有“隰有苌楚,猗傩其枝”的记载。俗名“藤梨”、“阳桃”、“羊桃”、“仙桃”等,欧洲称为“奇异果”。《本草纲目》载称:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”猕猴桃,因其营养丰富,酸、甜适中,正在成为世界上新兴的热门水果,国外称之为“水果金矿”。猕猴桃属于浆果,但耐贮藏。其含大量维生素C(100克鲜果含22~420毫克),有“维生素之果”的称号。它具有降压、降脂、抗衰老、抗癌等功效,并能乌发美容。
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