清音大摇大摆的走到案板前面，在装蔬菜的竹篮子里翻了翻，这入冬了，蔬菜也少的可怜，不过好在还新鲜，捡了两根儿胡萝卜，又挑了两根儿蒜苗。

在盛­肉­的食盘里挑了两块排骨。又折身检查了一遍灶台上的调料。这才动手做了起来。

那三个小厮也都很好奇，不过都是同样的食材，眼前这个姑娘年纪不过十五六岁的，能做出什么样的美味来。也都凑拢在案板边，把清音围了起来。

锦娘自是不屑，也不相信自己做了几十年的饭，就这么轻易的被一个小丫头给比了下去，双手抱胸，斜倚在案板边上，好整以暇的看着清音。

灵儿很是替清音捏了一把冷汗。灵儿小时候在家乡的时候就没有吃过什么好东西，后来闹了旱灾，更是能吃的饱就不错了，后来进了王府中，每餐不仅能有白米饭管饱，还有新鲜的蔬菜和­肉­食，她已经觉得是人家至美之味儿了，那里曾怀疑过锦娘的手艺。

清音不紧不慢的挑了一把小刀，把胡萝卜表面的皮给仔细刮了­干­净，也不吩咐人，自己动手打了一盆清水，洗­干­净了，蒜苗摘了头和黄叶，也洗­干­净了。

红萝卜切片改丝儿，蒜苗头斜刀片了，蒜苗叶切了寸长的段，装盘待用。

排骨洗­干­净了，沥了水，改刀成一寸长的段儿。拍了一块老姜，备了点花椒和八角山奈。

锦娘刚开始的时候还不以为然，等清音准备好材料，锦娘检查起来，发现清音切的胡萝卜细丝儿，长短一致，粗细匀称，排骨宰的也几乎没有差别，又见她熟练的在装排骨的陶钵里点上盐，花椒，八角山奈，一点点的酱油，一切还真做的有模有样，也渐渐的不再那么瞧不起清音了，反而饶有兴致的在一旁看着清音­操­作。

排骨腌制了半刻钟，清音就吩咐烧火的小厮：“小七，点火。”

大火热锅，冷油制锅，等油温差不多了，再下排骨爆炒，等排骨爆的差不多了，入水改小火，焖煮。

然后换了另外一口锅下油煸了胡萝卜丝。

不多时，厨房里就有香气满溢出来。

胡萝卜被油煸炒过之后，那种特有的甜滋滋的香气，配合上蒜苗的味道，萦绕在鼻端，让人忍不住就味蕾大动，食欲大开的样子。

小七离的最近，已经开始不听的在咽着口水了。

灵儿赶紧给锦娘递上筷子，锦娘只夹了一小筷子的胡萝卜丝儿在嘴里咂摸着味道，胡萝卜的香甜调动着舌尖，满口留香。锦娘不可置信的瞪大了眼睛看着清音熟练的给排骨调味儿，手腕灵活的翻动着手中的锅铲，最后给排骨上了浆，又点了香油才起锅装盘。也不管那排骨烫不烫，迫不及待的就夹了一块排骨放在嘴里。

其实清音做的是在寻常不过的两道家常菜，可是因为火候和调味拿捏的极为准确，排骨外焦里­嫩­，胡萝卜也炒的火候刚刚好，吃起来还真的比她做的菜不知道要好了多少倍。

灵儿看锦娘越吃越香的样子，也忍不住给自己夹了一块排骨，果真是满口留香，吃的停不了筷子了，嘴里含，着排骨，满脸放光，呢哝道：“好吃，好吃！”

小七几个小厮就按捺不住了，也都纷纷上前品尝，一个个尝过之后都连连点头称赞。

“嫂子以为如何啊？”众人的反应，清音很是满意，问到锦娘。

“的确不错！”清音这一出手算是彻底的征服了锦娘了，锦娘也好不加掩饰的夸赞，又抢了一块排骨放在嘴里，囫囵的啃­干­净­肉­，吐出骨头，擦了擦嘴依依不舍的放了筷子，转脸对清音道：“想不到清音姑娘年纪轻轻，竟然在厨艺上有如此之高的造诣！”

“嫂子过奖了！”先前还是不懂规矩的小丫头，不过就做了两个菜，这立马就改口叫起清音姑娘来了。果然，要不是当初跟着徽学了这么一手，现在她在陈王府中第一步就难行啊！