( 等了差不多一刻钟的时间，杨君达点的几道菜也上桌了，伴随着荷叶的清香，一盘子富贵­鸡­已然已经上桌了。ww

杨君达用筷子轻轻的拨两下，更加浓郁的香气呼啸而至，那­鸡­全身枣红，剖开­鸡­腹，里面却是另有文章，晶莹饱满的米饭映入眼帘。

杨君达迫不及待的吃了一小口，又禁不住诱惑，筷子一下下的落得飞快，还剩下一点点的­鸡­­肉­，杨君达却却舍不得吃了。没有了先前的狼吞虎咽，杨君达一口一口的慢慢品味，杨君达也终于将自己的一部分­精­力分给了剩下的菜。

杨君达一共点了四个菜素菜，一盘子是刚刚的富贵­鸡­，一盘豆芽菜，一盘子酸辣土豆丝，还有一碗萝卜炖排骨。

相对于富贵­鸡­而言，剩下的这些菜都是一些家常菜，杨君达漫不经心的夹了一筷子豆芽菜，尝了一口，随即杨君达惊讶的说不出话来了，这豆芽菜不是选择了平常通常用的炒的方式，而是醋溜豆芽菜。

无他，新鲜而已。这是杨君达对于这醋溜豆芽菜的评价。

杨君达随后用尝了一筷子酸辣土豆丝，土豆丝炒的金黄，上面分布着几点的­干­辣椒，看着很有食欲。

最后一道是萝卜炖排骨，杨君达的天然居也有这样一道菜，杨君达用勺子舀了一口汤，送入口中，汤汁浓郁，直接将排骨中的营养煮了出来，杨君达又舀了一次萝卜，萝卜浸在排骨汤里面，十分入味。整个萝卜炖排骨汤，少油少盐，十分清淡。ww

杨君达左右看看，发现点这一道萝卜炖排骨的主要是年龄较大的人，杨君达在心中默默的对比一下这道菜和自家的差别，杨君达不得不承认，确实是客归来酒楼做的更好一些，两家的烹饪手法并没有什么不同，不同的烹饪的时间长短，为了节省掉那一笔开支，所以天然居缩短了烹饪的时间，差别就在这里。

杨君达将四道菜吃完，已经清楚的认识到了自家与客归来酒楼的差别。

杨君达突然兴起了想要挖墙角的想法，随即打消了这个想法。这是商人最为忌讳的一点，厨师基本上算是一个酒楼的支撑了，没有了出­色­的厨师，任由酒楼有多大的本事也不能够站住脚跟。挖人墙角这样的事情无异于断人后路，杨君达做不出这样的事情来。

杨君达失魂落魄的回到自家的天然居，看到自家寡淡的生意，心中一片黯然。

恰逢这个时候京城的醉仙酒楼里面的小二过来给杨君达送请帖，杨君达是个通透的人，吴善从这个时候来找自己所为何事，杨君达一清二楚。

这醉仙酒楼，才开始营业半年的酒楼，状况不算太好也不算太坏，勉强可以维持一个月进账五百两的情况，虽然有些挣头，但是却没有很大的盈利。

洛青瑶这客归来酒楼刚开业对这醉仙酒楼的冲击最大，醉仙酒楼根基不稳，没有那些死忠的老顾客，相对于像天然居这样的老牌名店，很明显处于劣势。

杨君达想了想就拒绝了醉仙酒楼，醉仙酒楼的掌柜吴善从曾经为了自家生意的红火，各种手段层出不穷，一股脑的都向着同行之间招呼，所以他在同行之间的风评并不是很好。

杨君达他虽然想要自家的酒楼变得红火起来，可是很明显这要从自家身上下手。与吴善从这样的人合作无异于是与虎谋皮。他不会就这样拎不清轻重的。