虽然夏安歌说是很饿，但是因为是别人家的院子，他们倒不好随便找厨房。不过，幸好那小丫鬟看他们人多，就将他们直接带到了一个独立的院子里，也是客院，距离主院比较远，距离大门比较近。有单独的小厨房，下人也多是远距离候着。

而上官善水的乾坤袋，总是会在关键的时候起作用的。

和夏安歌一起到厨房，先是检查了一下厨房里的存货。火柴是用的，锅碗也都是有的。掀开米缸和面缸，里面也还有存货，虽然不多，但是暂时足够他们四个吃的。灶台上一溜儿摆着调味料之类的东西，估计是前一个客人刚走没多久吧，甚至灶台一角还放着一把青菜。

看看没多少材料，上官善水也不想弄出太丰盛的饭菜，要不然引起别人的注意倒不好了。转头招手，夏安歌颠颠的凑过来，就差摇两下尾巴了：“九儿，要用什么东西吗？”

“恩，你去让外面的小厮送来点儿猪肠和血旺。”虽然古代没有冰箱什么的，但是现在天气很冷，应该是有血旺的。而且，就算是夏天，青柳山庄这么大一个山庄，也不可能没有冰窖，所以，冷冻鲜血，肯定是有的吧？

夏安歌连连点头，转身去找小厮了，上官善水站在后面摸下巴，平时见他面对外人的时候没这么的……这么说呢，谄媚？对，就是谄媚，平时见他对外人，都是一副冷冰冰不喜欢说话的样子，怎么到了自己这里，就变成了这么一副样子呢？

没想明白，上官善水也就将这个问题略过去了，转身将缸底的面粉都弄出来，打上五六个­鸡­蛋，放上两勺子碱，再加水，和面粉搅匀，慢慢的团面，反复的揉搓，幸好他本身是有一点儿内力的，要不然这小半个时辰的揉面，就能将他累趴下。

“九儿，要做什么？”夏安歌也回来了，正按照上官善水的吩咐到院子里又打了两桶水回来，锅碗瓢盆重新刷了一遍，然后锅里添满水，放到火上，开始烧火。看上官善水来来回回的将那一团子面揉搓，和他平时做面的程序有点儿不一样，就忍不住好奇的凑过来。

“肠旺面。”一边说，一遍将面团拿出来放在案板上，用擀面杖将面团擀的薄薄软软，然后用擀面杖将擀好的面皮卷起来，再一点点儿的放下来，叠成一层层的，大约有个四五层，两个指肚那么宽。随后拎起案板上的菜刀，手起刀落。

在夏安歌刚准备说“让我来吧”的时候，眼前一阵刀光闪过，砰砰砰砰的刀声过后，再往案板上看，那一层层的面，就被切成了面条。薄如绸缎，细如发丝，还粘连不断，这才算是完成做肠旺面的第一步。

“两位公子，这是你们要的猪大肠和血旺。”抬起袖子，刚准备擦擦额角的汗水，就听见门口的小厮说道，夏安歌赶紧的过去将东西拿进来。

大概是还没弄清楚他们的身份，所以那边厨房也没敢刁难什么的，直接送来的最好的食材。猪大肠都已经洗好了，嗅一下还能闻见上面食醋的味道，连一点儿腥膻之气都没有，肠壁也是­干­净的很，没有粘状物。

“谢谢了啊。”笑~眯~眯的鉴定完，上官善水才抽空对小厮说了一句谢谢，要是今天他们送来的东西不好，上官善水就将这句谢谢给省了。

“不谢不谢，你们是我们公子的贵客，下次还需要什么，直接让我去找就行了。”小厮赶紧的点头哈腰，笑的挺热情的接下了以后的差事。看上官善水和夏安歌大概是没什么吩咐了，就先告辞：“两位公子要是没有什么事情的话小人就先下去了。”

夏安歌直接摆摆手，那小厮就很识趣的离开了。

“再支一个锅。”上官善找一个瓷瓦盆，大肠放到里面之后将火上的锅给端开，将瓷瓦盆放上去，锅里的热水也转移到瓷瓦盆里，然后等水开，再放入花椒，山奈，八角。至于血旺，要切块。一边忙着，还一边指挥夏安歌。

等夏安歌支好锅，上官善水从自己的乾坤袋里翻出来一块猪­肉­。顺便嘀咕一下那个小厮不知道变通，光知道那些猪大肠和血旺过来，难道就不会顺便带来一些猪­肉­吗？难道就猜不出来他们是要做饭嘛？

夏安歌一边烧火，一边看上官善水忙的团团转。

猪­肉­切丁，然后在锅里倒入一点儿清油。朝着夏安歌直接吩咐：“大火。”

等火烧起来，才将猪­肉­倒进去翻炒，炒热后添半碗凉水，再喊一声夏安歌，说一声中火。等水汽炒­干­，才变成小火。夏安歌一开始为上官善水打下手的时候，还有些手忙脚乱，但是现在，那是上官善水要什么火，他就能烧出什么火，半点儿不差。