万事都有必须面对的时候虽不想甚至忐忑却必须面对并要承德情的一切后果不管是苦涩还是甜蜜必须承受
开业第一天华子的心都提到嗓子眼价格提高五倍第一天免费人气自然不愁谁也又知道免费后的收费能带来盈利吗?不过华子心中还有另一个期盼包厢免费酒水收费现在人的消费能力能值几何这要画个大问号
中午十二点早就有人来kTV等座位服务员殷勤招呼目前来看还没有出现任何的问题好奇是一种奇怪的东西一切都在往好的方面展
下午两点问题很快就出现!包厢只有6o个根本就不能够完成招待的能力
包厢内的人又玩的不亦乐乎于是一个难题摆在面前应该如何?是让现在的人等还是让包厢内的人出来
华子早就制定好方案玩够两个小时消费低于1ooo的包厢电视机上打出一行字幕:“请问你对我们的kTV有什么建议服务员会让你书写意见并且留下你的联系方式参与抽奖”
各个包厢的服务员早就拿出准备好的单子交给包厢内的客人同时每个客人又得到一张贵宾卡以后来这里消费享受九五折
华子把面子工作做的很足好在没人闹事想想刚来楼梯转向台就有好多小伙子冲着鞠躬四层上下怎么也有七八十人
来消费时看到他们的笑脸来闹事人若是少了准要吃亏
就这样一茬又一茬的迎来送往时间走到十二点时客人们逐渐散去
现在的夜生活并不丰富大家还不习惯黑暗中的霓虹也没有彻夜狂欢的冲动
宫谨飞随着华子瞪着眼睛从楼上走下营业12个小时耗去的电费不知凡几明天能招揽到顾客吗?
收银台的小姑娘手指飞快的在计算器上乘除然后冲宫谨飞喊:“老板咱们今天总共收1678oo元”说着把手里的账本递过去
kTV有两本帐一本在收银台上面记着今天卖了多少酒水开多少包厢还有一本在货间这里记着今天出去多少货物
打烊后会把营业款清点清楚明天上午开始盘存缺货补货差钱补钱
其实在服务器后台还有第三本帐每当收银台卖出一样物品打印售货单时后台便会自动记录并在停机前给出一个总钱数
这些都在华子意料之中却想不到还有这么多的盈余**祼的数字像是一记强心针让华子自信起来
宫谨飞却疑惑的问:“咱们今天不是免费吗?怎么还会有盈利?”
“包厢免费酒水不免费这些唱歌的口渴总会要杯茶水或者点些酒水这些就是今天的货款”
宫谨飞亲自参与制定的价格自然明白这里面的利润不光包厢价格往上提五倍就连物品的价格也往上提两倍高消费的好酒自然不用说利润是占到四分之三能喝的都不在乎这么点小钱
翻看账本宫谨飞看到标价3oooo的xo被喝下3瓶喝这酒的包厢都是豪华包宫谨飞想过大家有钱但没想过大家这么有钱不由得嘴上来了句:“***还真能败坏!走动都带上万现金!”
高档的娱乐场所有一个显著的特点就是消费存在一定的盲目性几个好友一番围坐哪怕请客的穷的要当裤子也会装得大义凛然拿出全部的钱请大家消费这一切的做作只为那虚无缥缈的面子
别怕客人消费后而产生浪费反正都先款后货哪怕他用东西浇地也是面子
华子总结自己在kTV打工的经验培训的服务员自然知道如何让顾客变成上帝结合独特的环境研制出这些服务制度现在看来都很合适kTV正在茁壮的展
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