许知年说：“不、不用了。”

我没搭理，先示范了一遍：“看我怎么做。”

示范完，我问：“学会了吗？”

许知年连忙点头：“学会了。”

我没动，反而朝他示意：“那你做一遍。”

他拿着叉子的手微微颤抖

我一边指正他的动作，一边坐在旁边用餐。

“其实你不用这么紧张。”我说，“你是消费者，是客人，我们来这里吃饭是来享受的，你放轻松。就算做一些出格的事，也没什么大不了的，没人会对你指指点点。”

许知年果然放松了一点，又说：“我就是……怕给你们丢脸。”

我说：“我不怕丢脸。”

许知年愣了一下。

我转头看他：“所以你也不用怕，做你自己就好

高级餐厅通常有两个特­色­。

一是价格特别的贵。

二是分量特别的少。

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