“这小笼包还有现炒锅倒是桂花胡乱想着，到时候桂花做了让方嫂子尝尝”我笑着说道，不是我要撒谎，是因为这梦国确实没小笼包，如果我说家乡有，我家乡就是隔壁县确实容易让人起疑，既然这样就推脱胡乱想算了，至于现炒锅其实是根据电视上有的广告加盟里头讲的直接拿着食材在客人面前炒，再淋上特制的酱料，肯定能能哗众取宠一些，做生意嘛！有时候该高调就是要高调些，对于什么酒香不怕巷子深我挺不以为然的，有时候是需要一些广告还有特­色­来吸引人的眼球

“该是多别致的东西？成了，择日不如撞日，今儿桂花便做一份让我们试试罢？”恩，方嫂子已经不如以前那般客气，倒是亲热的央求起我来

“好吧！反正材料都挺齐全的，今儿做了吃，方嫂子明天守岁时才不会总想着这小笼包还有现炒锅了”我打趣的说道

“桂花这嘴是越来越能取笑奴家了”方嫂子取了身上的帕子捂着嘴笑道

“只是给方嫂子做这个吃食是不难的，但桂花倒是有一事相求，不知方嫂子可否答应？”我假装神秘的说道，脸上一副完了你欠我八百两银子的表情

方嫂子见我神秘兮兮的样子，反倒有几分好奇的样子望着我笑着说道：“反正现在奴家是一穷二白倒是不怕桂花你给坑了去，直说无妨”

“就是桂花年龄还比方嫂子您少上好几岁，咱们虽说本不是亲戚，但一起经历着事儿互相欠着人情，倒是亲近了些，实话跟方嫂子讲，桂花是将您当成了自己人的倒是不用总是奴家奴家的自称”嗨，不是我在小事方面计较，在梦国奴家可是在不熟人面前或者在比自己高贵人面前的自称，起先刚来这个古代我也分不清楚，一会“我”一会“奴家”的叫着，倒是后来呆久了才明白些，按说现在我和方嫂子是相熟的，方嫂子还自称奴家肯定是觉得我帮了她，她自觉低了我一等，每次都是用这个谦称

“奴家道是什么事呢感觉这奴家倒是让咱们生分了，成啊那方嫂子以后便用我来自称了”聪明的方嫂子显然明白了我的意思，倒是没作任何的解释或者推辞直接给改了口

“方嫂子”我笑着望着她，对于聪明人来说，很多事情倒是不用说得太明了

“这还使起小孩子的­性­子？赶紧把手给洗了，该吃中午饭了”方嫂子见我笑着望着她，也不以为意很自然的说着

“诶”我应了一声就着方嫂子舀的水把手洗­干­净

中午方嫂子做了青椒炒­肉­韭菜­鸡­蛋炒白菜还有鱼头豆腐，虽然饭菜不是很­精­贵，但由于方嫂子的­精­湛厨艺倒为整顿饭加分不少，又因我热情的为饭桌上的每个人布菜，方嫂子便多吃了小半碗饭饭后方嫂子便自觉的承担起收拾饭桌的工作，对于此情景我并不与方嫂子抢工作想着方嫂子本是个倔强的人，这样让她做着倒让她少了些寄人篱下的感觉

刚吃了饭后，老球布庄便送来了被子和衣裳

“来林儿森儿过来，桂花婶子给你们买了衣裳，过来试试看合不合身”自己见衣服送来便招来林儿森儿让他们试试衣裳

“桂花嫂子，这真的是给我们的吗？好漂亮”林儿难以掩盖自己得喜悦，捧着衣裳看了看硬是没舍得穿上

“桂花嫂子这太贵重了！”森儿张眼睛望着我又盯了好几眼衣裳紧张的说道

“都快过年了，你们看着羿儿稚儿颜儿都有新衣裳自己就不想要一套吗？”好吧！自己居然开始诱惑起这两个小家伙来

“嗯，林儿想要”林儿也就十三四岁的孩子，哪里能摆脱了新衣裳的诱惑

“可是娘教我们不能随便要别人的东西”森儿显得有些不好意思来，但偷偷往衣裳上瞟的眼睛一点也掩盖不了森儿也消有新衣裳的想法

看来同一个妈生的孩子­性­格还真都不一样，以前自己总想不明白为什么桂花生的羿儿沉稳但不爱言语而稚儿又过于调皮但善良，颜儿可爱但娇气了些，之前还怀疑这三个孩子是不是桂花从哪里拣回来的谎称自己生的，不然­性­格也差太多了吧，再看看林儿外向直白而森儿有些内向但懂礼，看来真是龙生九子，子子不同啊

“好啦！新年就应该穿着新衣裳高高兴兴的过年才对”自己便帮着林儿森儿套上衣裳，羿儿稚儿他们见了也帮起我来，而颜儿则站在一旁歪着脑袋张她那双大眼睛说道：“娘，森哥哥穿这衣裳倒真像从画儿出来的”

“这么小就知道森哥哥长得不错了？”自己一听颜儿的话整个人便乐了便笑着用手点了点颜儿的小脑袋，看来这颜儿果然继承了她娘的好­色­本质，才五岁就知道美丑了，再大点不就是­色­女一枚

“娘坏坏，娘取笑颜儿，颜儿不理你了”颜儿一听我的取笑便有些恼了，摆动着她的小胳膊小腿往里屋子里头跑不是吧！难道不到五岁的颜儿看上了森儿？他们可是整整差了七岁，这年龄可是摆在这边啊算了，小孩子心­性­，看到美的自然喜欢了些

对哦！认识林儿森儿这么久了，倒是没仔细看过他们的样子，人往往会对自己第一次看到的人会仔细瞧上几眼，待熟了便忘记了细细观看，因第一次见到他们这两个孩子都有点蓬头垢面后来由于在疫区太忙了些，与他们熟了只是觉得这两兄弟长得挺清秀的但还是不如我的三个小娃可爱今天仔细一瞧，两兄弟脸上比初见时多了一些­肉­，倒多了几分­精­神，重点是林儿森儿的五官都非尝体，林儿皮肤偏黑多了几分阳刚之气，而森儿皮肤白皙一些，眉眼间多了几分温柔，整个人用­唇­红齿白来形容也不为过，怪不得颜儿会觉得森儿是从画儿走出来的

“瞧瞧瞧瞧，你们俩兄弟穿上这身新衣裳倒真如颜儿说的那般像是从画里出来的”待将他们衣裳整理后，自己望着林儿森儿笑着打趣道

“什么从画里头出来的？”刚洗完碗的方嫂子一听我在讲话忙打趣的问道，边进屋里边低着头把挽着的袖子放下

“这不？正说着你的这两个宝贝儿子呢”见方嫂子还没反应过来，自己忙指着林儿森儿说道

“这……，你们还不赶紧把衣裳脱下来，可别费了这好缎子”方嫂子一见两个孩子身着新衣裳显然有些吃惊，迟疑了一会便快步向孩子靠近弯下身子动手脱起孩子的衣裳来

“方嫂子，你这是作什么呢？”自己没想到方嫂子还能唱出这么一出，忙制止道

“桂花嫂子，这缎子衣裳太贵重了，可是要费上许多银子，我们可不能收的”方嫂子皱着眉头说道

“可是已经买来了，如果再退回去，老板定是不肯的，难道扔了?”我露出一副为难的表情道

“桂花，我知道你是好心想给孩子买新衣裳好过年，只是这缎子可是非常费银子的，我们孤儿寡母能得到桂花你的收留已经三生有幸了，怎么敢奢求要这么好的衣裳，虽然这退是退不回去了，这衣裳林儿森儿只是试穿了一下，衣裳还是新的，先留着，等羿儿稚儿大些再穿也行”方嫂子边说边把孩子身上的新衣裳脱了大半，林儿和森儿眼里虽然露出不舍，但还是配合着方嫂子

“方嫂子，这可是桂花的一点点心意，难道方嫂子觉得这新年礼入不了眼才拒绝了？”我望着方嫂子说道，双眼作哀怨状

“桂花，我刚才已经说了，是因为太贵重才不能收的”方嫂子怕我误会般一再解释道

“可是桂花是见春节到了，孩子们也要有套新的衣裳好过年，刚好瞧到布庄里头有做好的衣裳，又到了年前老板又肯便宜卖，便就买回来了，才费了一点铜子，这怎么能说贵重呢？再者我最大的孩子羿儿过了年才九岁，又要等上好几年才能穿这衣裳，不说样子不时兴了，一不小心被虫蛀了又没能穿上一回不是更可惜了这上好的缎子？”我眯着眼睛笑着望着方嫂子道

“只是，这，林儿森儿倒不需要穿得这般好”方嫂子显然听了我的劝脱衣裳的动作也有些迟滞

“因今年我急了些，瞧着缎子软些便提早做了几身新衣裳，这铺子里头也就卖上好的布料做成的成衣想着今年大家一块过年，肯定得串串门子，到时候咱们肯定一块去，无论身上穿着旧衣裳还是棉布新衣裳，跟着我这三个娃儿一眼便分出个高低虽都是一些熟人，但孩子也大了看着别人异样的眼光心里自然是不舒服的，为了孩子们林儿森儿也得穿着缎子衣裳不是？当然，如果方嫂子还是觉得不好，咱们便取几件新点的布衣给改大些让林儿森儿穿，但我三个小娃可得一视同仁，今年就穿着以前的布衣裳吧！”我轻描淡写道，脸上居然有点点王熙凤的表情来

方嫂子本来听我说要拿孩子的旧衣裳改成林儿森儿的新衣裳很是赞同，但后面听到我的三个孩子就不能穿缎子衣裳马上摇了摇头说道：“这春节好不容易做几身缎子又不让孩子穿，岂不是浪费了这缎子？”

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啦啦啦，期待吧，又是美食的诱惑哦！

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八十四章 现炒锅、小笼包01

“方嫂子既然知道这放着好好的缎子不穿很是浪费，那就行了”我一脸得逞的样子说道

方嫂子本就聪明，见我如此说便明白自己中计了，叹了一声道：“没曾想到孩子们还能穿上一身这么好的衣裳过年，这是林儿森儿的福气和造化，桂花，你的大恩大恩我方素琴没齿难忘”说完还用一双闪动的眼睛看着我

“不是只有孩子们的，你也有一套”我说完忙假装无辜的往方嫂子手中递上衣裳

“这这这，桂花，小孩子便罢了，这衣裳我可不能要”方嫂子见手中的衣裳双肩有些抖动

“今年过年我们每个人都穿着缎子，就你穿着粗布旧衣成什么样？再者你也别说让我代穿了，这我可穿不下的”没办法，方嫂子现在可是还在温饱线上挣扎而我已经在脱贫致富奔小康的路上，所以她的那九十斤的身子骨在我快一百斤体重面前显得非常滴瘦弱

“这，好吧！今年就痛痛快快的过个好年，桂花，你的恩情我日后必定会好好报答”方嫂子坚定的望着我说道仿佛在承诺着些什么

不是吧！就这样真正的收服一个人心了？是古代人太淳朴还是方嫂子的­性­格就是如此还是方嫂子在演戏？不知道啦！反正就是这样做啦！到时候她背不背叛我那就看天意了，难道是因为自己宫斗戏看太多了才觉得一般嘴甜的人肯定会背叛女主？算了，走一步算一步啦！我一个人肯定忙不了面摊和面铺，还有做吃食，现在只能把做法教给方嫂子，至于以后再说吧！自己忙笑着说道：“这可是有代价的，代价就是方嫂子要和桂花一块儿卖面”我说完便撒娇挽着方嫂子

方嫂子一听我这么说，整个人便放松了不少一时间，整个屋子充满了欢声笑语

到了下午便和方嫂子做起小笼包还有现炒锅来，对于方嫂子来说和面擀皮还有剁­肉­做馅自然不在话下，而我则准备起小笼包的­精­华馅料­肉­冻还有现炒锅的酱料，这个因本人就是一个地地道道的吃货，对于小笼包的做法自然感兴趣一些，特别是它吃起来滑­嫩­多汁的秘方，后来找出了两个方法一个直接往馅料里头参水再不断的搅拌让­肉­彻底吸收水分，做出来的自然多汁，但是这个虽然说得简单但那些小笼包的老板愿意告诉你在馅料里头参水已经不容易了怎么可能告诉你水的配比，所以结果要么水太少不够多汁，要么水太多包馅料的皮在包的时候直接就破了或者在蒸煮的时候小笼包的ρi股底直接粘在笼屉上了还有味道还是不够香醇，水倒把­肉­的香味稀释了很多另一种方法是拿猪皮熬煮到成冻样，里头可以加水，但不能太多，整个液体成稠状放凉，切成边长一厘米左右的正方体，每包一个小笼包便往馅料里头放一个­肉­冻，这样小笼包在蒸的时候里头的­肉­冻遇热便化开在­肉­里头，那时候小笼包皮已经是半熟状态不黏笼屉了，馅料里头的汁水也不会往外头流被好好的密封在包子里头这样等熟了以后一口咬下去便香­嫩­多汁而且味道醇厚，当然还听说有的老字号直接用­鸡­汁和猪皮熬在一块，出来的小笼包的味道更是美不可言

老实说我觉得自己以后准备开业的铺子里头的吃食花样实在有点可怜除了以后准备作为招牌菜的现炒锅小笼包猪肝面线，再卖些火锅酸菜饭八宝面­干­拌面还有酸辣萝卜桂花泡菜便没有什么了，虽然现在很多老字号就只卖一种吃食都能让人潮涌动，但毕竟只是少数而且一般店面不大，不像我那铺子还分上下两层可得好好充分利用才是但对于秘方是要好好守住才能赚钱这个想法我是非常赞成的，要守住秘方厨房是关键现在除了方嫂子我是不会再招人进厨房的，这样就说明如果我再想出的菜­色­必须要花最少的力和时间，最主要的是白天可以不用一直呆在厨房的那种，毕竟我还有两个铺子要照看哪里有空闲，这样想的结果就是我便把主意打到我家乡的特­色­小吃蒜头­鸡­盐­鸡­还有卤味

因准备用­鸡­汁来煮猪皮，自己便把煮完的­鸡­从锅里捞出来马上涂上备在一旁的蒜头沫子和盐巴，这样吃起来­鸡­­肉­香带着浓郁的蒜头香，而盐巴又刚好调和了整个味蕾，亲们在做时一定要记得把蒜头剁碎一点（市场上貌似有卖那种可以做成蒜末的工具癌，还有一个是捞起­鸡­时就要趁着热抹上蒜头和盐，至于谁先谁后倒是无所谓，这样是为了让蒜头和盐能够很好的浸透到­鸡­­肉­里头(这个算是我妈妈的私房菜，献给大伙了，简单好做味道不错哦！虽然，貌似这道菜也是她从哪里偷学的，嘻嘻，飘过！顺便跟亲爱的看客们说一下，用这个方法煮鸭子也可以哦，我老妈也经出，但本人一比较不喜欢吃鸭­肉­容易卡牙二觉得还是不够入味