因昨日过生日，何轻语没有跟夏夫人学习茶道，用过早膳去给徐母请安后，怕夏夫人久候，急急忙忙地返回了锦苑。。一进院子，就见夏夫人端端正正地坐在园中，面前的茶几上已摆好茶具，一旁的瓷炉上也烧上了水。

何轻语上前行礼道：“师父安好。”

夏夫人略抬了抬眼皮，淡淡地道：“坐吧。”

何轻语规规矩矩在她的对面坐下，双手交握放在胸前，眼观鼻，鼻观心。

“语儿，品茶有几乐？”瓷炉上的水还没烧开，夏夫人出题考何轻语。

“品茶有三乐，独品得神，对品得趣，众品得慧。”何轻语答道。

“茶与水，孰重孰轻？”

“好茶配好水，水更重于茶。茶­性­必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分。”

“何为好茶？何为好水？”

“茶叶青带绿、­色­泽滑润、香气浓郁、茶汤清澈微黄、叶底完整柔软肥厚为好；水则以雪水为上，泉水次之。”

“泡茶几沸为宜？”

“三沸为宜。”

“斟茶斟几分为宜？”

“七分即可。”

夏夫人含笑微微颌首，道：“要想学好茶道，就该知道如何采茶，如何炒茶，如何选茶。语儿，你可愿亲到茶山去采茶？”

“啊！”何轻语一怔。

“不愿意吗？”夏夫人眉尖微蹙。

“不是，语儿愿意。”何轻语苦恼地皱眉，“只是，外祖母必不会同意。”

“我会去跟老夫人说的。”

何轻语嫣然一笑，“谢谢师父。”

此时炉上的水已烧开，夏夫人轻笑道：“语儿，泡茶吧。”

“是，师父。”何轻语应道。按着夏夫人所教，烫壶，倒水，置茶，注水，倒茶，分茶，奉茶，品茶。

夏夫人接过茶杯，面露满意之­色­。品完茶，闲聊了几句，夏夫人自去找徐母说项，何轻语清洗好茶具，回房练字。略过了半个时辰，画眉来告诉她，徐母同意她明天随夏夫人出城去茶山采茶，并且可以在那里多住几日。

何轻语听了自是欢喜，让采薇收拾好东西。第二天未时，夏家的马车停在了府门外，何轻语辞别府中诸人，带着子衿、青稞和添香往府门外去。

徐偃吵闹着要跟去，徐母皱眉道：“夏夫人言明只带语儿前去，连其他姐妹都不能同行，你跟去做什么？恩科试在即，你留在家里好好读书，若是考不好，仔细你老子捶你。”

徐偃从小就惧怕徐璜，闻言不敢再闹。

“师父安好。”何轻语扶着子衿的手上了马车，含笑问候。

“在车上不必多礼，快坐下吧！”

何轻语在夏夫人身边坐下，马车从东门出城门，沿着驿道向行十里后，向左一拐，拐进了一条羊肠小径，夏夫人闭目养神，何轻语透过薄薄的车帘，隐隐可见外面景­色­。路的两侧是大片的田地，农人在田中忙碌着，田间小路上还有­妇­人拎着食盒在走动。

何轻语几次想撩开车帘往外看，又怕夏夫人责怪，只得忍着。夏夫人微微睁开眼，看到她想看又不敢看，在车里扭来扭去的怪模样，又好气又好笑，道：“你想看，就撩开来看，不必在车里扭来扭去。”