沙特农业近年来出现长足进展。过去沙特是落后的农牧业国，粮食靠进

口，而现在粮食自给，每年出口小麦约160 万吨，跃居世界小麦出口国第六

位，沙特全国有可耕地3200 万公顷，种植面积230 万公顷。政府鼓励农民扩

大种植面积，利用石油美元兴修水利，变沙漠为良田。目前全国有水井1700

眼、水坝160 余座，并建成1000 多公里的管道灌溉网。全国的海水淡化能力

达日产淡水500 万吨加仑。政府对农产品给予优惠补贴，每吨小麦补贴2000

里亚尔，大大调动了农民生产的积极­性­，19S0 年全国生产小麦为14 万多吨，

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