沈慈不知从哪里弄了一个大肘子,外皮炸过变成了虎皮的样,她炖了一个下午,晚饭后用筷子一戳就烂了。
汪以芙笑道:“这么厚实的肉,只怕吃的人少呢。”
“过年不就讲究个氛围么,还是得有一盘肘子,平日里也不会做,小时候在家里,我爹和我娘唯有过年的时候舍得下这个本,咱们也依例画瓢吧。”
汪以芙把膳房收拾收拾,在门口清了一块地出来,又找了一口铜锅,好能围炉涮肉。
杜京墨和岳鸿是先来的,汪以芙本在门口低着头剥个橘子,有人开门进来,她先看到的是一双黑棉鞋。
那双鞋她可清楚得很,冯小宝当时拿在手里给她讲解了好久,如今再看到,心里自然高兴。
人来了她便起身迎客,岳鸿又提了一壶酒来,杜京墨则带了一盒子果脯来,岳鸿进门便拱手道:“给二位女史拜年了。”
“也给岳大哥拜年,你们两快坐,我去给你们倒茶,德嫔娘娘过年赏了我们一些六安茶,两位尝尝。”
汪以芙奉上茶的工夫,冯小宝便进门来了,“给各位拜年!”
他不知从哪儿弄来了一盒点心果子,放在桌子上打开,里面有驴打滚,有酥皮老婆饼,还有蒸糕和好几样点心,磊得满满当当。
“过年太监们也互相拜年,都是穷人家,有什么东西就互相换,这都是我换来的一些点心果子,咱们今天好好吃一回。”
天色彻底暗了,沈慈赶紧把锅里的东西都端上来,除了那一大盘虎皮肘子和白日做的荔枝虾球,还做了樟茶芝麻鸭,菌菇炖整鸡,罐焖羊肉,炸丸子蛋卷鹌鹑蛋等等放一起的清汤全家福,还有一个铜锅涮肉。
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