直到从菜市场买了菜回来,他都还在想着怎么赚钱……
午饭做的比较丰盛。
大姨特意炖了拿手的排骨汤,里头加了土豆跟胡萝卜。
浓白的汤,被小火咕嘟的不停翻滚,在不大的厨房里头,弥漫着浓浓的香气。
梁知下厨做了个糖醋里脊、手撕包菜跟一道醋熘白菜。
都是很下饭的菜,中午的主食就焖了大米饭。
大姨的丈夫姓张,梁知管人叫张叔:“来,张叔,我敬您一个……这段时间,多亏了我姨照顾我。”
张叔也不知道是不是个话少的,举了举酒杯,把话都搁在了酒里,一口闷了下去。
梁知算是硬着头皮跟了一个,之后是半点不敢再提敬酒的话了。
一口一干的,这谁受得了啊。
桌上,饭菜都吃的差不多了,大姨就跟张叔说了起来:“你吃着小梁这菜咋样?我觉得挺不错的,别看都是简单的家常菜,做得可不比大酒店那味儿差……”
“说的跟你好像去过大酒店似的。”张叔拆台了一句,倒也很是认可:“小梁这菜确实好吃,比你们食堂那老王头做的好多了,我都想让他就住咱家了。”
梁知在一旁笑得谦逊。
大姨就道:“那你说,小梁这手艺,拿出去奈何盒饭成不成?”
“那能有啥不成的?”张叔道。
大姨就把之前跟梁知说的,又跟张叔说了一遍:“……你说我这主意咋样?我觉得是肯定行,让他们自己带饭盒打饭,他们肯定乐意。”
张叔没应她的话,转头看向梁知:“小梁呢?你咋想的?”
梁知道:“我是想卖盒饭的,就提前的把饭跟菜都预备分装好了,到时候直接按份定价售卖。这样省时又省力。”
大姨的想法,其实更偏向于食堂打饭的那种模式。
梁知则更想固定菜式,几天一轮换搭配,买到什么菜,全凭运气。
无论什么搭配,都统一定价同样的价钱。
他的心里预期是一块钱一盒。
一饭三菜,两素一荤。
不过具体的价钱,还得等定了菜之后,核算一下成本再决定。
也许会卖八毛钱一盒也说不定。
“你这个想法很好。”张叔肯定道。
随后他才看着大姨说起来:“办公大楼的食堂不是在翻修吗?既然是在修了,肯定就会有投入使用的那一天,你要是整几个菜,每天那么轮番着让人挑选,一来很容易造成某个菜没那么多人
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