接到订单。

苏白拿出事先准备好的食材，逐一摆放到桌上。

拥有百宝冰箱这个大宝贝。

即便是处理过的海鲜，看起来依旧还是那么新鲜。

“想不到，这个老板还挺良心的嘛。”

“用的都是好料。”

“不像某些商家，净整些科技与狠活。”

“看来刚才真是错怪他了。”

之前那些说苏白用臭鱼烂虾的路人。

纷纷开始忏悔起来。

苏白却没有理会，而是拿起蟹身。

沾了点面粉，锁住水分。

放进锅里，小火慢煎。

然后放入拍裂的蟹钳一起翻炒。

盛出后。

再倒入新鲜的食用油，放葱姜蒜煸炒出香味。

“嗯，好香啊。”

路人大口大口地吸着飘出来的香味。

香味出来后，先倒入海虾、花蛤、鱿鱼一起翻炒。

煤气炉的火力很猛，需要注意火候。

苏白行云流水地翻炒着。

过了片刻，再把螃蟹加进去。

然后倒入提前调好的料汁：一勺黄酒、两勺生抽、一勺蚝油、一点白糖，再加一碗白水。

另一边的汤锅也没闲着，咕噜咕噜地烧着热水。

等水一开。

苏白就把擀好的手工面放下去煮。

左手颠着炒锅，右手拿着筷子，快速搅动面条。

这一番操作下来……

苏白脸不红，气不喘。

看得周围路人啧啧称奇。

这条小吃街，距离江州大学并不远。