是不是觉得很多?
没错,是很多,但是这就是四九城的消费能力啊。
四九城有多少人?
林凡开店的位置,可以说是四九城内工人最多的四合院区域,这一片一环二环内,谁不知道林凡的店啊,可以说一天一吨的肉,和三顿的蔬菜,其实都是不够卖的。
真的,不够卖。
一个是价格便宜,二个是大家都好这一口,这不比现代,现代人,什么好东西没吃过啊,连吃个外卖都是重口味的。
可这个时代的人呢?
清汤寡水,窝窝馒头,都是淡的东西。
肉?
有,一旬三两。
一个月加起来都没有一斤肉,吃一顿饺子觉得自己能幸福的上天。
但是,卤菜不一样,卤菜本来重口味,符合这四九城人的口味。
其次,重盐,下饭,蔬菜是卖最好的,因为真的下饭。
有些人,买个一毛钱的蔬菜,然后蘸着卤汁,一顿能吃好些个馒头,最重要的是,蔬菜上有油。
这可不是清水煮出来的蔬菜,这年代做菜都不舍得放油,而卤味呢,都是油,这太能填饱肚子了。
油水足,味道又重,对于干体力活的老百姓来说,兼职就是巨大的吸引力,而且更重要的是,林凡隔壁的人很聪明,他开始卖馒头了。
“老板,生意不错啊。”
林凡笑着和隔壁老板打招呼,他才是真的辛苦,就没停歇的时候,基本上一天到晚,林凡这边关门了,他那边还有生意,馒头这东西,人人都要吃的。
“多亏了您的照顾啊。”
老板连忙给林凡散烟,林凡摆摆手,直接说道:“给我拿五个馒头,我午饭没怎么吃。”
店里有事,林凡就和林小沐简单的吃了点,林小沐吃吃饱了,林凡没吃饱。
“好嘞,您拿好。”
“给你钱。”
“别啊,用不着,正用不着,您这已经很照顾我生意了。”
他有自己的小心思,只要林凡的店铺开在这里,他和卖馒头就能跟着吃一辈子,不要以为买馒头不赚钱,任何年代,只要手艺可以,做餐饮就不存在亏本,但是就是累。
做餐饮是真的累。
“得给的,这样,我给您拿点肉。”
林凡装了一大碗的肉和菜,放在了老板那边,可以肯定,老板还没吃饭呢,看着满满一大碗的菜和肉,这肯定不止几个馒头的价钱啊。
老板也不矫情,开心的收下,自己吃着菜,蘸着汤汁,吃着馒头,一口连吃了好几个,惹的买了馒头的顾客,又多来了一批,这是最早的吃播啊。
“老婆,你去吃饭,我来。”
老板换下了自己的老婆,结果老板娘去桌子上一看,肉菜一口没动,心中一阵感动,这么多年扶持过来,在这个年代,很多丈夫和妻子之间,其实维系的不是爱情更不是亲情,只是想要活下去,过日子而已。
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