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第3605章

“他们这家的汤都是自家用大骨汤熬制出来的,真材实料,所以比别人味道好,也赢得了很多回头客,这条路上有好几摊卖米粉的,就属他们家生意最好。”坐在旁边的女子突然插了句话。

黄海川和孔正良闻言,都下意识的转头看看四周,对方说的话倒是没错,这家小摊确实是坐满了客人,而其他家,生意并没这么红火。

“抛却这小摊自家熬制的大骨汤不谈,单说这米粉,既然是本地特产,吃起来口感也确实比其他米粉好,不知道本地的人有没有利用这一优势,充分挖掘商机。”黄海川笑道。

孔正良一听黄海川的话,立刻就明白过来,黄海川这是联想到召良的贫困问题了,对于召良县这样的贫困县来说,如何挖掘具有本土优势的商机,形成特色的产业,对于县里的发展无疑是十分重要的,就好比市里一直在积极扶持召良县的贫困企业发展,其目的何尝不是为了保证县里的发展。

“这召良米粉,倒是有一些企业进行生产和包装,不过市场上的产品参差不齐,有的吃起来感觉就跟普通米粉差不多。”孔正良笑道,他因为负责召良县的脱贫问题,所以这一年来到召良的次数很多,也在本地吃了不少次米粉汤,正因为如此,他对米粉汤也颇为喜爱,在江城,孔正良也让媳妇到超市买过召良米粉,吃起来却是没在召良本地吃的好吃。

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