从今日清早便开始熬汤，做好了一切准备工作，还让月娘一起过来煮面，不然现在他真是手足无措了。

每碗面的份量，昨晚都已经装好在碗里，炸酱也是提前准备好装在陶罐里面的，只要将碗里的面倒进锅中沸腾的水里，煮熟后再捞起来，舀上一勺炸酱即可。

这样简单的工作，月娘即便是不经常做饭也游刃有余，前几碗面可能也有些慢，可熟悉后，她手下的动作越来越快，一炷香的时间，就能做出五碗面。

至于汤，禾茉完美的复刻了碗罐汤的做法，早上提前熬好的鲜汤，一直放在旁边小火熬着，味道不仅越来越香浓，客人点完汤后，直接端出去便是，不用多加等待。

唯一费时间的就是蛋炒饭，尽管曹德还不熟练蛋炒饭的制作，可他到底是摆过摊的人，手脚功夫挺快，几碗炒饭做下来，基本上道儿，一碗炒饭差不多半刻钟，正好同炸酱面一块儿端出去。

不过一刻钟，好几桌客人就同时吃上了炸酱面和蛋炒饭，蛋炒饭的咸香，炸酱面的甜香，各种肉汤的鲜香，钻入客人的鼻尖。

“这家店好，这个炸酱面……做的又快又好吃。”

“我倒是不喜欢甜的面，但是这个蛋……炒饭确实香！”

“……”

禾茉穿梭在客人们中间，听着客人的评价，有说好吃的也有说不好吃的，但大部分的客人还是表示味道不错，这样的情况，确实是在正常的预料之下的，毕竟众口难调，有人喜欢就有人不喜欢。

禾茉见来吃饭的多是书院的学子，她觉得再往菜单里面加上葱油面、葱油饼和豆浆，正好明日可以推出一个早餐搭档。

豆浆配葱油饼或者炸酱面配鲜汤，都是不错的搭配，就是……曹大哥一个人可能会忙不过来，还是得先雇几个厨房里的伙计，打打下手也行。

禾茉看着在柜台忙着收钱的周志文，也不好去打扰，只能等店里的客人吃得差不多的时候，再一起商量了。

本来以为最迟忙到未时，可谁知今日吃过的客人们评价都不错，有些早上没吃上的客人，又重新回来店里，直到快酉时，店里才清净下来。

跑了一天的小二都累得站不住，客人一走，便直接倒在椅子上，要不是椅子有靠背，他们都坐不住。

曹德炒了一天饭，更是累得直不起腰，可当他看见周志文拿过来的账本时，眼底的喜悦都要溢出。

“这……是我们今日一天赚回来的？”

“不完全算，若是刨去成本和分出去给玲珑阁的钱，我们今日赚到的便是六两银子。”周志文算得清清楚楚。

“那……那也多啊！这六两可是我以前一年多的钱。”曹德不求大富大贵，一天能赚到这么多钱，他已经很满足了。

“这才刚刚开始，以后我们会越来越好的。”禾茉见大家伙性质高，便将明日的安排简单的复述了一遍。

“那葱油饼，倒是容易做，但大家都吃过了，会不会觉得不新奇？”曹德担心明日客人不买单。

“无碍，你先准备着，不过数量不宜太多。”禾茉想先试试客人对套餐的反馈，并不一定是葱油饼。

反馈好的话，换成油条也可以。

“对了，恐怕还得抽空去趟人市，招几个伙计过来，今日就三种菜品还行，日后样式多起来，曹大哥肯定忙不过来。”

“时间长了方子怕是瞒不住……”曹德先前坚持要自己掌勺的原因，也是怕方子被别有用心的人泄露出去。

“签保密协议吧。”

“那成，明日我去挑人！”

没了顾虑，曹德便没什么好犹豫了。