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第二书包网 > 穿越致富:首辅家的小农妻 > 第一百九十五章火锅

第一百九十五章火锅

禾茉干脆列了张清单给水锦,让她将缺的东西都买回来,自己则跑到小园子里摘葱。

“夫人,我来摘吧,您告诉我就行。”张嫂见禾茉撩着袖子在园子里择葱,担心她弄脏衣服。

“没事,你帮我拿根攀膊过来。”算起来,自从进城后,她好久没下地了,还有些想念。

挂起攀膊后,禾茉甚至拿起放在一边的锄头,挖了一大片生姜出来。

“这葱、姜、蒜可是火锅的灵魂调料,必不可少。”

“夫人,给我洗吧,您先休息一会儿。”张嫂虽然同禾茉相处有一段日子了,可她还是没能适应禾茉抢活干的这个习惯。

“好,我不和你抢。”禾茉笑着将手里的东西给她。

款冬院离东市近,禾茉不过是挖个葱姜的功夫,水锦就让人将东西买齐送了回来。

“夫人,这猪腿骨是作何用的?”张嫂看着手臂粗的猪腿骨,有些无从下手。

“放着,我来。”禾茉提刀走过,看准猪腿骨的位置,快准狠地剁下去,“砰砰砰”几声就将猪腿骨剁成段。

“这猪腿骨的骨髓不错,熬汤正好!”禾茉见案板上的猪腿骨扒拉进锅里,加水盖上锅盖。

这一切做完,张嫂才从震惊中回过神,忙蹲下生火。

她没想到看起来温温柔柔的夫人,竟然这般不拘一格,剁骨头的时候,怎得跟切白菜一样利落?

今日又是被夫人征服的一天。

禾茉手劲大,并非是天生的,只不过在农学院的那几年,自己想要提前用试验田种水稻,需要自己去犁地。

禾茉便只好去学耕田机,刚开始她连耕田机都握不稳,后来犁得多了,手劲锻炼出来,才渐渐上手的。

故而这区区猪腿骨,禾茉砍得动也不奇怪。

熬汤的时间比较久,禾茉刚好陪着张嫂一起准备食材。

要论刀工,张嫂绝对是一绝。

她切出来的羊肉片,薄厚刚刚好,泡在水里几乎每一片都一模一样,漂亮极了。

禾茉看着张嫂利落地处理完鸡鸭鱼,又开始张罗着炸豆腐,一个人几乎包揽所有,没过一会儿,空空荡荡的桌子上就整整齐齐摆满了食材,看起来真有吃火锅的样子了。

禾茉看熬的汤也快好了,趁着最后一阵火,她顺道炒了个蛋炒饭。

“张嫂,你将炭炉和桌子都放到亭子里去,我炒个火锅底料就能吃了。”

禾茉手上的动作不停,等锅中的油冒烟后,加入备好的葱姜蒜、茱萸和盐一同煸炒,大火炒出香味,加入刚刚熬好的骨头汤,撤出两根柴,用小火煮一刻钟。

辛辣霸道的味道从厨房传来,又香又呛,连一贯不关心其他事情的郁畅也有些好奇。

“今日厨房在做什么?味道这般霸道。”

他话音刚落,门外便有小厮请他去用膳。

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