于是，她追问道：“妇人有多少人？”

“10人！”

“10人做两百来人的饭菜能够做下来吗？”

王永平惊讶的看向吴晴晴，“晴晴你这是想提供伙食？”

“是的，大表哥，我想给采石场的工人，每天提供两顿伙食，午饭和晚饭。”

这可把王永平吓了一跳，除了餐馆之类的他知道会提供伙食，他还没怎么听说过其他有什么可以提供伙食的活计，他家表妹这是要开辟先河？

但是，吴晴晴都这么说了，他还是只有照做。

一方面是因为吴晴晴是采石场的东家。

另外一方面是因为吴晴晴比他聪明多了，想出来的这些办法自有用意，他按着做就行。

于是，他老老实实的回答道：“10个人，只要不做太复杂的饭菜，应该是可以的，如果他们忙不过来，还可以从半大少年里面弄一些人过去。”

吴晴晴闻言点了点头，“忙不过来的时候，可以安排一些少年过去帮忙。

但是我觉得伙食也不用太复杂，每顿就两个杂面馒头，一份大杂烩炖菜就行。

但是，炖菜里面还是要放点肉，你们别忘记了。”

王永平听见说只做饭头和大杂烩一个菜，想着应该不复杂，10个人应该能够完成。

于是，便开口说道：“如果只是做馒头和大杂烩，我觉得十个人做饭应该没有问题。”

“嗯，那就好，还有就是你们要以一月为期限计算一下收益，如果收益可观，就次月月初给工人发一下福利。”

吴晴晴想着王永平肯定不知道她说的福利是什么，停顿一会儿后，便接着说道：“福利可以是请吃一顿大鱼大肉，也可以是发银钱或者其他的物品。

但是，不用发太多的东西，我们主要凸显的是一个礼轻情意重的目的。”

王永平接着问道:“那剩余的这些半大少年我们该怎么安排？”

“这个不慌，大表哥你先给我说说，这组长找的如何了？”

“按照你的安排，我们找了10个比较有号召力，也比较有担当的人来担任组长，不过这人员都是我们的初步人选，晴晴你是否要亲自见见。”

“见就不必了，外祖父和你们一起决定好就行了。

扣除10名组长，青壮年就还剩下220人，就将这220名青壮年平均分配给这10名组长管理，每人管理22人。

另外将这20名青少年也平均分到十个组去，让组长具体给他们安排做什么。

大表哥，你需要谨记一点，那就是一定要把这10名组长抓好，这10名组长用好了，你就可以省很多的心，要不然有得你们心累，毕竟管理10人和管理220人相对，管理220人难度还是要大很多。

对了，分人的时候你也要注意下，一定要将人打乱了分，亲戚、关系好的都不要分在一起。”

“这是为何？”

“当然是为了防止关系好的一些人抱团啊，如果这个组的组员关系都很好，他们到时候跳起来不听组长的话怎么办？或者他们抱团反对你的管理怎么办…”

吴晴晴就这样喋喋不休的给王永平讲了许多现代的管理经验。

尽管她讲的十分的浅显，但是王永平还是听的津津有味。

因为，这对这个时代的人来说是十分的有用的。