第六百三十章  苏氏的人情

原来苏氏在京中也开了味顶轩，可一直生意不温不火，难以跟那些老牌酒楼抗衡。

邱家见此情形，便来信劝说苏氏将酒楼关了，铺子挪给她的嫂嫂用，还说赚来的银子可以与她对半分。

那明明是苏氏的嫁妆铺子，邱家身为婆家却提出如此无理的要求，实在是让苏氏怒火中烧。

奈何现在他们身在锦县，无法在京中与兄嫂周旋，更不能在老夫人和老太爷面前时时尽孝，酒楼生意又一直没有起色。即便不转给嫂嫂用，恐怕也支撑不了多久。

就在这个节骨眼上，顾晚一个烤鸭方子，可以说是天降之喜。

大雍并非不吃鸭，相反老鸭汤、酱鸭和卤鸭也是大家很喜爱的食物。

不过烤鸭的话，平时大家都是如同烤鸡一般烹饪，味道算不上多惊艳，也就不被人追捧。

不过顾晚拿出来的方子里，用果木烤鸭，同时用果子腌制鸭肉，还要特制烧烤炉。一系列的步骤下来，鸭肉嚼在嘴里让人食指大动，完全可以作为头号招牌菜推出。

而苏氏在尝过之后确实也是这么做的，现在京城的味顶轩门口天天大排长龙，来吃烤鸭的人不计其数，生意火爆的程度让人无法想象。

邱家见此情形也彻底打消了要铺子的念头，转而还在信里对苏氏多加夸赞，称其持家有方。

这一切都是有赖于顾晚提供的那张方子，苏氏直言五十两绝对不足以表达她的谢意，愿欠下顾晚一个人情，他日若是有什么难处需要帮忙，尽管开口。

合上信，顾晚思绪万千。