提起面馆惨淡的经营状况,田芳和梁忠都是唉声叹气。
荷花眨了眨眼睛,笑道:“不就是老汤嘛,老姑,老姑父,你们也整个老汤不就行了?”
她话音未落,周氏便说道:“你这孩子懂什么?人家那老汤都是秘方,哪是咱们说弄就能弄来的?”
这年头谁要是有个秘方,那都是当摇钱树一样宝贝着,都指着秘方赚钱呢,怎么可能轻易被人家知道。
荷花一脸迷惑地说道:“做老汤有那么难吗?不就是用鸡鸭猪牛的骨头,再加上花椒大料白芷陈皮草果……”
她喜欢厨艺,中西式都曾经下过功夫,卤肉的时候自然也是做过老汤的,这种在古代人看来视为珍贵秘方的老汤,对她来说就是小菜一碟。
听她利索地报出一长串调料名称,所有人都愣住了,梁忠和田芳盯着荷花的眼睛越来越亮。
“荷花,你会做老汤?”梁忠迫不及待地打断了她的话。
荷花歪着头,小脸带着点儿得意:“是啊。”
田大强和周氏等人面面相觑,看着荷花的表情就像是看陌生人。
“荷花,你是咋知道的?”田芳也是一头雾水,疑惑地问道。
荷花心里暗惊,脸上却丝毫不显,只是嘻嘻地笑:“这个嘛,我不告诉你们!”说着还调皮地眨眨眼。
梁忠和田芳知道老汤的秘方来之不易,心想着荷花或许是从高人那里得到的,却不方便告诉别人来历,也不好追问下去。
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