吃得饱饱地出来，她正好看见周氏搬了盆出来，把猪下水统统倒进去准备收拾。

“娘，那个猪头呢？”荷花看了一圈没发现猪头，问道。

周氏一边干着活，一边说道：“搁仓房里了，等过几天二月二的时候再吃。”

荷花有些失望，不过看到那么大一堆猪下水，也就暂时把猪头抛到脑后去了。

娘说的没错，好吃的要慢慢吃嘛。

荷花把剩下的米粥盛出来给吴明留着，自己则烧了一大锅开水，等水开的时候，她搬了凳子，坐在周氏身边帮忙收拾猪下水。

看到周氏把猪大肠简单洗了洗就要放在一边，她忙说道：“娘，猪大肠不能这么洗洗就算了，吃的时候会有味道的。”

周氏奇怪地说道：“这个东西本来就有味道啊。”

要不是有一种臭烘烘的味道，怎么可能卖这么便宜嘛。

荷花摇摇头：“我觉得这么洗不行，娘，你给我试试。”说着就把猪大肠从周氏手里接了过来。

她拿了根筷子，把猪大肠一点点从里面翻了过来，然后又拿了米醋和苞米面，使劲地搓洗起来。

周氏看着她的动作觉得很惊讶：“这玩意还能这么洗？”

荷花手上动作不停，说道：“是啊，这么洗，里面的脏东西就能洗干净，我估摸着就不会有怪味了。”

看着荷花把猪下水洗得干干净净，周氏也觉得她的话有道理。

一会儿水开了，荷花兑了凉水，用温水仔仔细细地洗了好几遍，才算是满意。