田芳看见这一大桌子菜，再看杏花笑眯眯的样子，忍不住乐了。

“你个小丫头，还敢跟老姑叫板呢？信不信我把你爹喝趴下！”

东北人普遍能喝酒，就连女人也不乏酒量好的，田芳在外头做了这么多年生意，什么阵势没见过，还能怕田大强？

果然田大强在一旁连连摆手：“拉倒吧，我可喝不过你老姑。芳儿啊，你多吃点儿菜。”

田芳也不客气，拿起筷子招呼大家上桌：“来来来，都不是外人，快上桌吃饭。”

在老田家的规矩是女人只能做饭不能上桌子，不过在田芳这儿肯定是没这个说法的。

一家人坐在桌旁，热热闹闹地开始吃饭。

田芳把每个菜都尝了一口，排骨倒也罢了，她对辣炒鸡丁和拔丝地瓜格外感兴趣，一边吃一边问荷花这两种菜的做法。

荷花就详细地给田芳说了，田芳听得不住点头，脸上露出了几分兴奋。

“我说这两个菜我咋没吃过呢，原来是这么做的。这鸡肉吃着真是辣，可越辣越是忍不住想吃，真是奇了怪了。这个菜下酒正好。”她喝了一口，又夹起一块拔丝地瓜，“荷花你是咋寻思的呢，地瓜还能这么做，可真是太好吃了！”

这里人主要是把地瓜当成主食，还真没见过拿地瓜做菜的，这地瓜又便宜，做法也不难，无非就是费点油和糖，不过这菜成本也低啊，如果当招牌菜还是会有不少利润的。