第327章 串串铺规划
“啊,我给你念!”
意识到上面的鬼画符只有自己看得懂,赵依依连忙不好意思地拿过纸张,“我不识字,也不会写字,就只能用自己看得懂的符号做标记写。”
“嗯,你念。”赵小枫鼓励地看着她,也在琢磨要不要抽空教她认识一些基本的字,至少开店算账的时候能用上。
“我设想优先在城南租一个店铺,那里的食客流量是最大的,但是我担心我们新开的店铺会被其他酒楼排挤,所以备选方案就在城东租。店铺的大小我初步设想的是……”
赵依依把自己的想法有条不絮的告诉赵小枫,恐怕她自己都没意识到,在说店铺规划的时候,她整个人都在发光。
看着周身自带光芒的赵依依,赵小枫唇角的弧度愈发上扬。
她的三姐,真的成长很多。
而且考虑事情也很全面,一些自己没想到的,她都补充完善了进去。
她真的很有经商的天赋,虽然目前只是一个小小的串串铺。
相信以后,若能遇到贵人指引,她能走的更远……
赵依依一口气把自己昨晚写的规划全部说给赵小枫听。
中途,突然想到有补充的,干脆直接拉着赵小枫到自己屋里,想到漏了什么就随时补上。
说完后,她期待地问:“你觉得如何?有哪些地方需要改的?”赵小枫也没有开铺子的经验,只能代入自己设想了一下,却发现赵依依做的规划十分详尽,她也没有什么好补充的。
于是她借用二十一世纪网红店的思路,给她提供了一些营销建议。
“你说担心在城南开串串铺被排挤,那我们可以一开始就给串串做出品牌定位,我们卖的是平价小食点心,而非正餐。一方面可以避免和那些老牌酒楼竞争,另一方面也能让食客吃完三餐嘴巴空了的时候,就想到我们串串。”
虽然一些词汇赵依依听不懂,但是大体意思她能理解,立马点头把这点记下来。
“刚开业的时候呢,我们也能和之前摆摊那样用打折和免费试吃吸引食客,待有一定的稳定客源后,就以旧带新……”
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