月宁站在门口看了会儿,才道,“秀宁,你大哥和季四叔出去了吗?”
秀宁忙放下针线,道,“大哥和四叔觉的时间还早,就去南山坳那边干活了。”
也就是说,整个姚家现在就剩她们这七个老弱妇儒了?!
“你哥回来时带的那框猪下水和肉,你知道在哪儿吗?”
“大哥怕天气热,肉和猪下水会臭了,所以就装大木桶里用井水泡起来了。木桶就搁在后院屋角的阴凉处通风。”
月宁拍手笑道,“那咱们去把后院把猪下水给洗了吧。”
秀宁惊讶,“婶婶知道怎么清理猪下水?”
月宁抿唇一笑,伸手指了指秦嬷嬷和沉香,道,“我只知道方法,秦嬷嬷和沉香却是清理猪下水的好手呢。”以前在庄子上,前身陈芷蔓嘴馋了也会买猪下水回来做了吃,所以秦嬷嬷和沉香对怎么清洗猪下水都是门儿清的。
慧儿、小建军和秀宁、秀乐四个全都双眼亮晶晶的看着秦嬷嬷沉香。猪下水要有秘法清洗,才能好吃是人所共知的。秦嬷嬷和沉香会弄猪下水,那岂不是说他们以后能经常吃到好吃的猪下水了?
众人立马收拾了下东西就直奔后院。
月宁看着被浸在井水里的五花肉和猪下水,问秀宁,“猪板油哪儿去了?”
秀宁道:“季四叔让大哥拿去南山坳,让我娘她们熬油了。”
月宁点点头,很满意姚立强用井水给肉保鲜,吩咐秀宁、秀乐和沉香,“你们去把新买的几个木盆都拿这儿来,面粉和盐也都拿一些过来。”
三人欢快的领命而去,慧儿和小建军闲不住,也颠颠的跟着三人跑了。
秀宁几个回来时,不但带回来了木盆,面粉和盐,还有铁锅,小炉子和月宁的那一串香料包。沉香从小干惯了重活,几个木盆叠在一块儿,再把一堆东西放在木盆里,三人一起合作就抬过来了。
月宁惊讶于几人的机智和力气,却也惊喜于她们带回来的东西,“太好了,有锅有炉子,猪下水洗干净了就可以下锅煮了。”
“那奴婢先把这些盆儿泡上水。”这些活沉香在庄子上都是干惯了的,麻利的把木盆里的东西收拾出来放到一边,就一手一个,拎着大木盆往井边去。
秀宁见状忙上前给她帮忙,等大木盆在井边一字排开,沉香就主动跑去打井水,要把这些木盆都灌满。
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