年三十的菜单是风细拟定的,说起来一家有四个人,但是论起来都还是小孩子。就连暮云平过了年也不过是十五岁,并且他对吃食不挑。
所以菜单多是依云涛和诗华的口味做的,鸡胸肉切成小块,裹上调了调料的面糊一炸,外焦里嫩,跟前世肯德鸡吃的鸡米花味道差不多。
红烧的排骨,只看一眼就让人食指大动。炸好的酥肉,再和黄豆芽、黄花菜、腐竹一起炖的又软又烂,就没有一个孩子不喜欢吃的。
素菜再炒两个,黑白菜豆腐、木耳山药,炖个排骨冬瓜做锅子。怕暮云平吃起来太清淡,又专门用茱萸给他烧了条鱼,又辣又鲜,光用汁子拌米饭都能吃三碗。
这桌年夜饭,比醉仙楼的席面都不差。诗华和云涛上一道菜欢呼一声,以往年夜饭,也有鸡有肉,但都是一锅炖了,哪有大姐做的这么多花样。
就连暮云平也夸风细手艺不错,风细辛苦一下午,这会得三个这般夸奖觉得都值了。
菜都上了桌,便给父亲的灵位前上贡,再点上香烛,今夜这香烛是不能断了。风细特意叮嘱了大家都帮忙看着。
然后就是放过年的炮了,暮云平去院子放的,风细搂着诗华和云涛,听那鞭炮“啪啪”的响,在才落下薄薄一层的雪地上染上一片红。觉得温暖极了!
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