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第二书包网 > 穿越百年,我在都市鉴宝捞金 > 第三百七十八章 满汉全席

第三百七十八章 满汉全席

显然,王安贵也没有想过让唐顺过多破费。

这家‘私家小厨’的饭馆面积并不大,门里门外,一共二十几个平方。

前面是饭厅,摆置着八张小桌。

后面是厨房,竖着隔墙,墙中开窗,里外通透。

“唐兄弟,你可别看这地方小,但烧厨的师傅,可是不得了。”

王安贵一边招呼着唐顺和丁师傅走进饭馆,一边向唐顺解释道:“我常来这家饭馆吃饭,跟老板也算熟识。”

“听老板说,他祖上曾是清廷御用宫厨,曾研究过满汉全席,厨艺高超。老板更是祖传的手艺,烧出来的菜,味道巴适得板。”

唐顺闻言,不禁讶异。

满汉全席,这可不是比喻词。

而是一种实实在在的盛宴。

满汉全席,是清朝时期的宫廷盛宴。

它既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华。

突出满与汉族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎都是不可缺少的菜点。

同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。

满汉全席,原是清代宫廷中举办宴会时,满人和汉人合做的一种全席。

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