腊肠入口的时候,他才知道这到底是怎样的美味。
烟熏过的肉的滋味好像还夹杂着几分木头的香气,肉不咸不淡,每一口的咀嚼都好像在刺激着他的味蕾。
明明还有许多,他却舍不得它咽下去。
好吃,太好吃了!
刑老头这样想着,内心一阵后悔。
这肉和肠是每年他朋友都会送他的,他拒绝也无门,人家只当他讲客气。
不过他却从没觉得这些东西原来这么好吃!
他以前该是有多暴殄天物啊!
腊肠还好,腊肉是真的硬邦邦的,他怎么切也切不开,所以他往往是剁开之后直接炒了,又硬又咸,他觉着一口能下一碗饭的那种。
所以渐渐的干脆都送人,不然在家看着可惜!
“菁菁啊,你这个是怎么做的?你怎么切这么薄的?而且正正好!不咸也不淡!”刑老头很快就吃完了一碗饭。
不过又让陆征给帮忙添了一碗。
他虚心请教的样子让卫菁菁忍俊不禁,她放下筷子耐心地说:“如果腊肉很硬的话,切之前是可以多煮煮的,这样不仅仅能去除表面的灰和盐味儿,还能更好切开。”
她说完之后眨了眨眼睛,这才发现好像大家都在看她。
她心里有几分奇怪,怎么,都要学啊?
刑老头若有所思地点点头,然后燥着脸不好意思地开口:“那我可以把我的都给你不?你做的时候给我留一点点就行,我……”
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