就算是运气好，等他出头了，可能也已经是几十岁的老人了，都走不动了吧！

他微微摇了摇头，走了进去。

小二一脸怒色地看着陈清扬，再看看他手中的白银，像是吃了一个苍蝇一样难受地让开身子。

“进去吧！穷鬼！”

陈清扬没有介意小二的嘲讽，过得不好的人总是不愿意看到同阶层的人突然过得很好，他们总喜欢去嘲讽，甚至是下意识从内心看不起他们。

认为不过是运气好。

而不是去思考，为什么他会突然过得好，我能不能学习一下。

陈清扬今天是有大事要办，不想在这样的小人物身上浪费时间，甚至出现装逼打脸的桥段，他认为那是最愚蠢的解决方式。

走进酒楼，里面装饰十分地考究，地上铺着地毯，踩上去十分的柔软，墙上贴着一些食物吃完后对身体有哪些好处的帖子。

还有一些名人的字画挂在上面。

空间很是宽阔，酒楼的柱子描金画风，一条金龙盘旋而上，一种富丽堂皇的气息扑面而来。

大堂里已经坐满了人。

小二端着酒菜飞快地穿梭着，旁边不时传来猜拳声，杯盏碰撞的声音。

二楼三楼都是包厢，喜欢雅致安静地都去了楼上的包厢，底下就是一些普通富人聚集的地方。

陈清扬找到一张角落里的桌子坐下，很快就有小二前来招呼。

“额……客官，请问您要吃些什么？”小二看到陈清扬的打扮迟疑了一下，但还是上前礼貌地问道。

陈清扬看到这里，内心对于这个酒楼还是比较满意的。

“你看看这半两银子能吃些什么？”陈清扬问道。

小二听到陈清扬的问话，顿时眼睛一亮。

“不知客官喜欢吃些什么？”

“有猪肉吗？”陈清扬问道。

“额……有的！不过猪肉很少人吃，大家都是吃羊肉，鹿肉等。”小二好心地提醒道。

“没事，我这人就爱猪肉这一口，你就上你们最拿手的猪肉做的菜，然后一壶茶，一份米饭！”陈清扬拍板说道。

“好嘞！”

小二看到陈清扬这样要求，也就没有再说什么。

立马拿来一壶好茶，让陈清扬稍等一会儿。

没等多久，菜和米饭被一起端上来了。

“客官，您的菜已经好了，请您慢用！”

陈清扬看向盘里的猪肉，眉头微微皱了一下，看向小二。

“这就是你们最拿手的猪肉做的菜了？”陈清扬问道。

这个猪肉已经被做成肉丸子了，然后和一些青菜做成汤。

“客官，您可以去各大酒楼打听一下，猪肉做的菜，除了我们家，其他家基本上做不出来，甚至都不敢进猪肉。”小二大声解释道。

“这个猪肉是采取猪身上的里脊肉，经过反复捶打，做成的肉丸，香，脆，筋道一一俱全。”

看着小二那不似作伪的神色，陈清扬笑了一下。

“好，谢谢！”

“哎，不敢！您慢用！”小二听到陈清扬说谢谢，顿时感觉受宠若惊，一阵惊讶。

没想到这幅打扮的人，竟然这么有礼貌，真是人不可貌相！

“哎，我问一下，你这里有五花肉吗？”陈清扬问道。

小二愣愣地看着陈清扬，不懂他说的是什么意思。

“就是那种肥瘦相间的猪肉，有吗？”陈清扬想到这里可能不叫五花肉，所以再次解释了一下。

“哦，您说的是三层肉吧！”小二有些迟疑地说道。

三层肉？

陈清扬想了一下，是很形象的说法，随即点点头。

“那是有的，不过做出来不好吃，都很少做，除非是客人要求。”小二解释道。

“好的，那我等下再去找你，你先去忙吧！”陈清扬看到别的地方已经在找小二了，就不耽误小二的时间了。

夹起汤里面的肉丸，含在嘴里吃了起来。

嗯！

确实不错，里面的猪肉经过反复的捶打，都已经碎成肉泥了，再做成肉丸，只是加了少量的面粉鞣制而成。

确实是不错，很脆，很香，已经去除了猪肉的那种骚味了。

另外含在嘴里十分地有嚼劲，很是筋道。

就这肉丸和汤，陈清扬逛了一上午的肚子虽然不是很饿，但是依然把盘里的菜和饭全部吃完了。

他长吁了一口气，嗯，还是半饱的状态。

他站起身来，对着小二招手。

“客官，您吃完了？这个菜合您口味吗？”小二笑着走过来问道。

“哈哈……不错，在燕山城能吃到这样的猪肉，很不错了！”陈清扬没有贬低刚才这道菜，确实不错。

“不过我这还没有吃饱，另外我找你是有其他事情。”陈清扬说道。

小二疑惑地看着陈清扬，眼神中带有一丝警惕。

是想赖账？

还是要做什么？

“是这样，我想借你们的厨房和食材用一下，我自己炒一道菜，再吃两碗米饭！”陈清扬笑着说道。

说着把兜里的银子拿出来，放在桌上说道。

“放心，这些我都会付钱的！另外这其中一百文算是你的酬劳。”

小二纠结地看着陈清扬，等了一下说道：“您稍等，我去和掌柜的说一下。”

很快，小二就过来了，说掌柜的答应了，不过价钱需要翻倍，因为你这是占用高峰期的厨房。

陈清扬估算了一下自己的银钱，还是足够的。

随即点点头答应了。

此刻，马上就要到客人来吃饭的高峰期了，陈清扬很是期待，等下那盘菜端出来会引起怎样的轰动。

陈清扬在小二的引导下，走进厨房。

拿起案板上的五花肉打量着，不是上好的五花肉，上好的五花肉是脂肪和瘦肉交织，色泽粉红，富有弹性，猪皮表面细致。

不过也就将就着吧！

算算时间，不能做东坡肉，这个时间太长，等做好了，客人都走光了。

也不能做扣肉，毕竟准备不充分。

那就只能做那道经典而时间又短的回锅肉了！

相信这道菜端上去，会让很多人都流口水的吧！

那就是他了！

陈清扬拿着手里的五花肉想到。

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