林渔米点头,“当然了,而且,不光是调料的问题,还要提前制定好罐头的包装。”她已经想好了,采用铁盒包装,像易拉罐那种,方便保存,也方便运输。
陆听白道:“还得起一个响当当的品牌名字。”
“对,这件事就交给陆先生如何?”
陆听白笑着,“乐意之至。”
说话间,林渔米自己也尝了一块,这种微辣的感觉,当真是叫人上头,她也觉得太好吃了。
最后一道沙丁鱼。
林渔米事先熬制了番茄酱。
然后将切块的沙丁鱼过上一层面粉,热锅下油至六成热时,将鱼块放入油锅里煎。
煎得金黄之后捞出来沥干油分,将锅里多余的油铲起来之后,将沙丁鱼块、番茄酱放进去,加没过鱼块的水,然后进行慢炖。
锅里咕咚咕咚的响。
半个多小时后,沙丁鱼才进行了最后的收汁工作。
等四道菜上了桌,林渔米也觉得自己累坏了。
给阿爸、阿妈还有林小米各留了一份之后,他们三个人就围着餐桌坐下来。
林渔米道:“再等一会儿吃,味道会更好。”
陈盛卿道:“海鲜热吃味道好一些吧?冷了,腥味也会出来。”
林渔米则不以为意,“咱们做的罐头就是开盒即食的,也是冷的,所以,咱们要吃冷的,才知道,冷了之后的口感是什么样,要以冷了之后的口感为主。”
让她这样一说,陆听白、陈盛卿纷纷都觉得言之有理。
现在天气本来就冷。
不过十几分钟,餐桌上的海鲜就没有冒热气了。
“现在可以动筷子了。”说着,她也拿起了筷子,率先又尝了带鱼块。
陆听白和陈盛卿也动了筷子。
看两个男人大快朵颐,神色愉悦的模样,林渔米笑了笑,看来,她这手艺还不错。
“你们觉得味道上还有什么欠缺吗?”林渔米问道。
“我觉得味道还是清淡了一些,生蚝、鱿鱼除了加小米辣,也应该加一些干辣椒进去,不知道味道会不会更浓厚?”
林渔米点了点头,“确实,我今天做的,多少有些照顾你们的口感了。”
“渔米,我觉得,海鲜罐头可以放心大胆的干了。”陈盛卿竖起了大拇指。
天色渐晚。
陈盛卿觉得今日过的又快,又充实。
只是,他现在还不好意思面对林父、林母,毕竟上一次来,他那个架势真的很像走老丈人家。
虽然林小米,渔米都原谅了他,但,他短时间内还是有些不好面对两位老人家的。
“渔米,那个工厂你准备交给谁来装修?”
林渔米第一个想到的是张利。
但是,她还未开口,陆听白就说道:“工厂的事情,就不麻烦陈老板了,我这边有人。”
陈盛卿微微一笑,“那好,那你准备招多少普工?”
“嗯,二三十个吧。”
“行,我会让刘俊尽量招从事过美食加工的工人。”
“你,你帮我招?这不太好吧……”
“咱们可是生死之交,这点小事,有什么关系呢,我也只是为了让咱们的生意尽早落实,毕竟,谁会嫌钱多呀?”
陆听白站了起来,跟陈盛卿道:“陈老板不必操心,这些事情,我都会替渔米考虑的。”
林渔米也顺着说:“是呀,什么事情都麻烦你,我都有些不好意思了。”
陈盛卿微微一笑,他在渔米这里终究是个外人。
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