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第429章 俺们也要!

“你说的没错林闲同志,我还需要再灌一条。这样子的话,也不至于全军覆没。”

小吴说完之后,又拿起装备,开始灌起肉肠来。

这一次的经验就更加多了一些,这次不仅力道把握的刚刚好,而且里面灌进去的灵肉,也是比较适中的。

“你快看看,林闲同志。这次的肉肠,是不是比第一次的要更加好了?”

林闲看了这条肉肠之后,连忙点了点头。

“这条灌的不错,小吴,这肉肠就应该灌成这个样子。”

林闲笑着对小吴说了起来。

听到了林闲,说的这句话后,可把小吴兴奋的不行。

“真的吗?真的吗?林闲同志。我是不是特别有做菜的天赋?!小时候我在厨房忙活的时候,那个厨师长就这样夸我。说我打小就聪明,做菜可是十分有天赋的。”

小吴十分自豪的,拿着手里的那条肉肠,对着林闲说了起来。

“确实是有点天赋在身上的,好了,小吴,接下来就交给我吧。”

林闲笑着对小吴说这了起来。

听完林闲说的话后,小吴立即将位置给腾了出来。

“我不耽误你干活了林闲同志,毕竟我现在这速度,确实是有点慢。我就不给你添麻烦了,让你速战速决。”

小吴将位置腾出来之后,林闲迅速的,将剩下的那些肉肠全部给做好了。

虽然,小吴已经知道了林闲灌香  肠的速度。

可是等林闲,把那些肉肠全部给灌好后,还是有些惊讶的。

……

“好了,肉肠都灌好了。接下来,就是将这些肉肠,放到水中煮熟了。”

林闲将一条一条的肉肠,盘好之后。

用棉线,把一整条的肉肠,分成了一条一条的小段。

这样的做法,既美观又有利于,在煮制的过程中,熟的更快一点。

随后林闲,又拿来了一根绣花针。

在做好的肉肠上面,随意的扎了一些小孔。

看到这一幕后,小吴点了点了点头。

“差点都忘记了,这煮肉肠的时候,需要扎上一些小针眼的。要不然的话,这都肉肠既不容易熟,而且在煮制的过程当中很容易破裂。”

小吴一边说着,一边看着林闲的操作来。

随后,林闲在煮制的途中,又往锅中加了一些白酒。

这样有利于,去除一部分腥味。

随后,就可以盖上盖子,等待肉肠煮熟了。

……

煮了将近半个小时之后,林闲将锅盖给打开。

用筷子,夹了一根肉肠,看了一会儿颜色之后。

立即将火熄灭,找来一个大碗,将锅中的肉肠给夹出来。

不出所料,小吴灌得很满的肉肠,基本破裂开了。

“可惜了,这一条肉肠,竟然破裂成这个样子。我还还以为,就只会破例一个小口子。没想到,竟然破裂成这个样子。”

小吴看着碗里,破裂得不成样子的肉肠,十分惋惜的说了起来。

看着小吴这惋惜的样子,林闲对着小吴说了起来。

“没事,等下加工一下。改一下刀,加上一些配菜。随便炒一炒,卖相就会和普通的肉肠,没有什么区别了。”

随后,林闲就将那些破裂的肉肠,全部给挑的出来。

将它们放在按板上面,用菜刀切成一片后。

再从小菜园里面,拔来了一些蒜苗。

将蒜苗,洗干净切成三段。

在锅中加入菜籽油,等油烧热。

放入肉肠片,吵了几下之后,放入蒜苗和干辣椒碎。

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