连李白薇这种根本没有出过远门的人都呢个看出来横水镇的不正常，更别说像白如画这样长年在外见多识广的人了，听了李白薇的话，白如画不紧不慢的说道：“我也觉得不正常……早两年我是来过横水镇的，当时还完全不是这样。”

两年前，白如画因公务偶然路过横水镇的时候，虽然也能看出这镇子十分的清冷贫穷，但镇上的人倒是都十分的勤劳，即便是入夜了，也能看到不少人户点着蜡烛在织布，哪里像现在这样，死气沉沉的宛如一个空镇。

那掌柜的虽然方才懒懒散散看着十分拖沓，但真干起活儿来倒也不算慢，店里也没有看到其他伙计，就秀才一个人在后厨忙活了一会儿，竟然也端出了好几盘上得了台面的菜色。

只是这菜虽然看着色香味俱全，却不见半点荤腥，清一色绿油油的蔬菜，唯一称得上是荤菜的，就是边上韭黄炒鸡蛋里的鸡蛋了。

别说李白薇和白如画了，就是小蝶淮执这样做奴才的，在妙园里也是一直吃好喝好的，顿顿都少不了肉的。小蝶看着这几盘菜，半天都没下筷，只抬头看那秀才问道：“我说掌柜的，方才我们主人家给的银钱不少吧？你这半天了，不说鸡鸭鱼肉了，炒个青菜放几片猪肉也好啊，你这清一色的素菜，是把我们当和尚了吧？”

那掌柜的听了这话，只是扯了扯嘴角，道：“我这后院，唯一的荤菜就是那能下蛋的老母鸡了，要是为了你们杀了那老母鸡，以后我可是连鸡蛋都没得吃了，要是不乐意，方才的银子我还你们就是了。”

“唉，你这人怎么……”小蝶有些被这掌柜的态度气到了，站起身来就要和他理论，好在是一旁的淮执飞快的将小蝶拉住了，朝着小蝶摇了摇头，示意小蝶不要太过冲动。

被淮执拉住的小蝶，委委屈屈的看了一眼李白薇，见李白薇似乎也是这个意思，小蝶便也不好再多说什么，老老实实的坐下了。

李白薇夹了一筷子青菜，吃下后才看着那掌柜的，很是好奇的问道：“我说掌柜的，你这是开门做生意的，店里怎么会没有荤菜，只剩下一只老母鸡呢？难道别的客人过来，都不吃荤菜的吗？这也太匪夷所思了，在我的家乡，即便是最小的餐馆，做的也是荤菜，怎么你这儿什么都没有呢？”

原本大家都以为，这掌柜的是不会回答李白薇的问题的，毕竟这掌柜的一系列的行为看上去十分的厌世，之前给他银子的时候都不见他有多积极，如今李白薇只是和他闲聊，他怎么可能积极的起来呢？

不过，出乎所有人意料的是，这掌柜的长叹了一口气之后，竟然真的开始认认真真的回答起李白薇的问题来了：“别提了，如今大家连日子都要过不下去了，谁还来客栈吃饭呢？平日里街上连个人影都看不见，今儿个你们啊，还是我这两个月来头一回开张呢。”

像是憋坏了似的，掌柜的口一张开就像是洪水般的关不住了：“前头我们横水镇，也是个安稳舒服的小镇，也就是去年的事儿，咱们镇子上遭了水灾，临近几个镇子，就横水镇受灾最严重，本来大家也就是刚好过日子，可这洪水一来，谁家的日子都过不下去了。”