他看了看差不多有一斤左右。

两人就去了街道办的食堂，张文锦亲自下厨。

黄豆芽熟起来很快的，他用了一节辣椒，然后直接就清炒了起来，加入了点盐，一分钟不到，一盘香气扑鼻的黄豆芽就炒好了。

肖主任迫不及待的拿起筷子就夹起一筷子黄豆芽放入了嘴里。

他眼睛都亮了起来说道：“好吃，爽口，水分十足，有点辣味，咸味也刚刚好。”

张文锦笑了起来，拍着马屁说道：“肖主任培育的好。”

肖主任哈哈大笑了起来，这时候王大妈和其他街道办的人也都过来了，大家都尝了尝，味道的确不错。

王大妈说道：“这黄豆芽好，鲜嫩不老，比外面买的嫩不少，水头也足，还有点甘甜的味道。”

“市场上五分钱一斤的黄豆芽，和这个黄豆芽比起来差远了。”

肖主任说道：“小张去我办公室里面说。”

张文锦跟着肖主任就回了办公室。

张文锦坐下后，肖主任还给张文锦倒了杯茶，这待遇可不低。

张文锦赶忙双手接过，然后连忙感谢。

肖主任也是笑着坐了下来说道：“小张，你和我说说着黄豆芽的前景如何。”

张文锦想了想整理了下语言说道：“肖主任，黄豆菜场是两毛五分钱一斤，如果街道办问公社买的话应该还会便宜的。”

“一斤黄豆大概能出10斤-12斤的黄豆芽，王大妈也说了黄豆芽现在市面的价格是五分钱一斤，我们的比他们的质量还好。”