看着摆在桌子上的新奇吃食，众人都忍不住啧啧称奇，见三个弟弟们看着晒网里面的果子干直流口水，白禹武就悄悄从边缘出捏了几个小块水果递给了弟弟们，顺便自己也尝了一小块。

其实白禹武的小动作算不上隐秘，大人们都是看在眼里的，不过也都不会因为这点事儿去责骂孩子们。

见几个孩子们都品尝过后，大人们这才赶忙追问味道怎么样。

白禹武不太喜欢吃太甜的，不过觉得味道还可以，就中肯的回答，“嗯......感觉有些粘，还有些粘牙，甜滋滋的，不过我不太喜欢吃太甜的，感觉纯甜，甜的有些齁了都。”

听到这个评价，刘氏点了点小儿子的额头笑骂道，“你小时候还跟弟弟们抢着喝红糖鸡蛋水你都忘了？这会儿说不喜欢吃甜的了？

你吃的这块儿是桃子干，再说这些蜂蜜糖浆还没干，还没有浸入水果果肉里面，你吃着当然是纯甜了。

小三你吃那个觉得怎么样？你那个是橘子干儿，应该会是带点儿酸的那种。”

听到点名的白禹城默默的收回了偷偷伸向晒网的手赶忙回答道，“大婶婶，这个橘子干儿酸酸甜甜的好好吃，我挺喜欢吃甜的，并且这个还带点酸酸的，又没有酸的特别厉害，对于我来说刚刚好呢。”

白禹城的这番话让刘氏若有所思的点了点头，而后白禹信也赶忙开口说出自己的品尝体验。

“我吃这个应该是梨子，口感的话比较软，不过不酸也不甜，就是那种比较淡的，但是还挺好吃的，比正常的梨子要甜一些。”

接着是白禹昊，“我这个是应该是杏子，感觉比较酸一点，应该是糖分还没融进去的原因，不过吃着味道还有，跟鲜果吃着一点都不一样呢！”

听到几个孩子们的分享，刘氏最后做了一下总结，“嗯，你们说的都很好，确实是不同水果做出来的果脯味道也不同，因为赶时间，所以是同一锅做出来的，所以就导致了有些酸有些甜，不过这也跟水果本身的口味有关。

以后可以看看，能不能把或许酸的水果给做的甜一些，过于甜一些的水果可以做的带点酸口，这样中和一下说不定也不错呢。”

说到这儿，朱氏忍不住提问了，“大嫂啊，如果按照你这样说的中和一下，那水果原本的味道不就不像了吗？”

听到二婶婶的疑问，白宝香忍着困意从自家阿奶奶怀中抬头回答道，“不会呀，水果会因为生长环境或者说是品种的不同从而导致一样的水果有些偏甜，有些偏酸，就比如说是苹果。

有些苹果甜，有些苹果酸，大婶婶说的这种方法不是不可行，只不过甜的话好做放入汤或者说是蜂蜜就可以。

酸的话就需要研制出一种果酸，添加这种果酸就可以让甜品加入了酸味，这种果酸甚至可以用在做冰品，或者说是做糕点，也是会有很多用处呢。”

听到小姑娘的这番话，刘氏连连点头，听小侄女说的这个果酸应该是用果子提炼出来的酸，等有空的话问问一下侄女儿怎么做。

没错，现在的刘氏已经觉得自家小侄女无所不能了，天知道她那会儿看到今晚盐晶研磨出来的盐那么雪白透亮时，她是个什么反应！

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