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第二书包网 > 重生八零,我靠赶海暴富了 > 第三百一十二章 裹满红油的炸豆皮

第三百一十二章 裹满红油的炸豆皮

而里面裹着的虾茸,仿佛已然和竹荪浑然一体,却增加了丝丝鲜甜和Q弹的惊喜。

这山货和海鲜的结合,竟如此的清新甜美,竟是如此的和谐统一!

就仿佛山风吹拂过大海,又仿佛大海滋润着高山。

能将两样完全不相关的东西搭配的如此美妙,杜斌还是第一次尝到。

简直是太合他的口味了!

清淡又不失清香,鲜甜却又不乏素雅。

这一根小小的“竹荪酿虾滑”带给他的惊喜,却是有如潮水般蜂拥而至!

“真是不错啊!”

他来回品尝,反复回味,恨不能将这般滋味永刻在心头。

其他人尝过之后,也都赞叹声连连。

竹荪这种菌类没有任何味道,和什么一起煮,便会吸纳何种味道。

在辣锅中煮制后,白色的丝网被染成了红色。在与其搭配的蒜香油碟中蘸过后,不再是骨汤锅中的清新淡雅。

反倒因为增添的这一抹艳色,变成了刺激人味蕾的“毒药”——越来越深陷!

而和这锅麻辣红油锅最配的,莫过于“炸豆皮”了。

一张张金黄硬挺的炸豆皮放进辣锅里,立刻占据了半个锅子的地盘。

随着锅中汤汁的不断沸腾,油豆皮吸收了汤汁的精华,慢慢变软。更由金黄色变成了艳丽的橙红色。

豆制品都有一个统一的特点,就是煮的越久,吸收了越多的汤汁,便越好吃。

这一大张油豆皮,吸饱了麻辣的红油汤汁。若不是嗜辣的人,还真不敢轻易尝试。

纳入口中,麻麻辣辣的滋味便直冲天灵盖,猛烈地刺激着味蕾,给精神上带来一种超乎寻常的喜悦感觉。

这简直就是一场麻辣爱好者的狂欢!

“没想到啊,这每一样的涮品都各具风味,更是充满巧思啊!”

大家忍不住赞叹,觉得今天真是没白来这一趟,没枉费他们冒雪前来!

而更让他们啧啧称奇的,是在这青黄不接的大雪天,这饭店里居然还有这么多种新鲜青菜!

这也太不符合常理了!

为了解惑,程小芸进来帮着添汤的时候,大家干脆将她拦了下来。

“程老板,你这青菜是从哪里运来的?路子比我都广啊!”庞正元最为好奇。

这个时候,只有南方才有新鲜蔬菜。可运送过来的成本太高了,连他这个做商超的,都没有这南货北运的路子,他不信程小芸这一个小小的饭店老板能有!

程小芸见大家都如此好奇,也不卖关子了,指了指窗外。

大家顺着她指的方向看出去,就见一个塑料膜的“房子”,矗立在寒风中的院子里。

“蔬菜不是从外地运来的。”

“而是在那个房子里种出来的!”

程小芸看着众人目瞪口呆的表情,露出了十分满意的微笑。

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