“你给人家美女点面子。她叫栾晓飞，那可是大院子女，你以为什么人都能来这次宴会的啊？”

杜明礼无语的撇撇嘴，应付似的给她解释了一下。

可栾晓飞却听得十分认真，捧着脸一副钦佩的样子夸他博学多才。

杜明礼听过杜斌训他不学无术、不务正业，听过程小芸讽刺他挑刺多事，倒是第一次听人家夸他博学多才！

他一时间有些适应不了，甚至怀疑对方是怎么说出这么违心的话来的。

正想办法该如何结束这毫不走心的聊天时，下一道菜正好上来了。杜明礼不由长舒了一口气。

一个长条磁盘，上面放着一个个拳头大的海螺一字排开。

外国人倒是不乏吃过海螺的人，但是连海螺原壳都一起上来的菜品，他们倒是第一次见到。不由得啧啧称奇。

可他们却不知，真正让人惊叹的还在后面呢。

就听穿着洁白衬衫打着领结的服务生将菜品摆置到桌子的正中央后道，“请大家靠后一点。”

有的外国人听不太懂，杜明礼还热心地充当起了翻译，提醒大家注意安全。

那服务生点燃了一根火柴，朝着海螺底下垫着的粗粒海盐刚一靠近，“呼”地就燃起了一团火焰来。

“哇哦！”

在场的众人人都忍不住惊叹，没想到餐前还能看到这么惊艳的一幕。

那火焰红中还带着蓝光，盐粒随着燃烧发出“噼啪”的响声，一股喷香的气息在大厅里开始蔓延开来。

就见那火势由旺转弱，再由弱转灭。可众人的心中却仍在惊叹刚刚的场景。

“这道菜是‘火焰黑胡椒海螺’，请大家慢用。”一边说着，一边用夹子给用餐者的盘中都夹了一枚海螺。

海螺放到面前，那股鲜香的气息更浓了。

用叉子对着海螺敞开的口轻轻一挑，没想到海螺里竟然别有乾坤！

一片片飞薄的海螺片伴随着翠绿的海带嫩芽和橙黄的胡萝卜片都“倾巢而出”。

满满的，居然有小半盘子那么多。

真是看不出来，这海螺里面还挺能装。

想来是经过烹饪后，又填回海螺壳里的。

这样的奇思妙想，还没吃呢，便先已经被折服。

一时间，宴会上安静极了。在座的人们都不说话了，开始专心地享用起了面前的美食。

海螺片切的飞薄，几乎接近半透明的颜色，口感十分的弹牙脆爽。

黑胡椒的辛辣，更突出了海螺片的鲜甜。越是咀嚼，越是上瘾。

不但吸收了海带芽的浓鲜，更染上了胡萝卜的清香。

而配菜也同样出彩，海带芽鲜嫩柔韧，让人仿佛看到了其在大海中随波摇曳的曼妙身姿。

胡萝卜的火候也恰到好处，十分的鲜甜脆爽，颇为清甜。

经过高温火焰的炙烤，几种滋味被揉在了一起。你中有我，我中有你，鲜得一绝！

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