之前黄豆炖猪蹄，空间里还剩好几斤。

倒是可以用黄豆发黄豆芽来卖，方便省事，还能够图一个新鲜。

乔玉溪称了五斤黄豆泡水。

大簸箕、大团箕洗干净，铺上一层湿布，泡发的黄豆均匀的撒上去，上面再盖一层湿布保持湿度，遮光放着。

一天撒几次水，乔玉溪耐心的等着，三天豆芽就可以长成了。

豆芽发的极为好，脆生脆生笔直笔直。取下出来清水一洗，就能够炒来吃。

乔玉溪称了一下，加起来足足六十斤。

乔玉溪心里面快速盘算。

一斤黄豆撑死了才一毛钱。

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