洗干净大锅,倒入两大碗水烧开,像瘦肉丸一样,用勺子将肉馅一点一点刮进开水里面,煮两三分钟,肉条熟透浮在表面。
肉馅里面本就有调料,但味道有点淡,乔玉溪加了一小勺盐,又撒了把葱和香菜就出锅了。
另一边煤炉子上的米饭刚好蒸熟,乔玉溪朝屋子里喊,“阿奶,吃饭了。”
将饭菜端上桌,乔玉溪洗了把脸,清清爽爽。
“又是肉又是蛋的,哪能天天这样吃。”
乔奶稍稍心痛。现在日子好过了,这要是过去,几天饭桌上能有个荤腥,日子就算有奔头了。
“这不是今天好日子,吃的好一点,高兴高兴。”乔玉溪随口打岔混过去,舀了碗汤喝了起来,肉汤就是鲜。
“这炒鸡蛋,放了把咸菜豇豆,味道就是不一样,辣辣的菜,味道又有点酸溜溜,开胃。”
乔奶奶用筷子捡着盘子里的豇豆吃。
今天一上午累的有点狠,乔奶奶本来以为没有胃口,打算用开水泡点饭吃就算了。没有想到这菜闻着香,吃着更得劲。
“今天的包子,人家全要了,味道咋滴,你有没有说什么?”乔奶奶压低声音问。
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