有昨天的火爆场面打底，中午乔玉溪准备做一百五十份量。

一大早用红纸将今天的菜单写上贴门口，表明十点半开始打饭。

又开始新一轮的洗菜、切菜，一口锅蒸饭，一口锅做菜。蒸好米饭，用脸盆蒸鸡蛋羹。

今天的量，比昨天要多，工作量也大了不少。

摆放好饭菜，差十分钟到十点半，乔玉溪戴上帽子、口罩，提前把门打开。

冬天，阳光洒在门口，暖洋洋的格外温暖。

门外面已经七、八个人在等着了。

“要不是看门口贴了一张写菜单的红纸，我还以为今天不卖了呢。”

“我要打红烧肉，你们家的红烧肉真好吃。”

“今天还有炖猪蹄！这猪蹄真香，看着就烂嘟嘟的。今天我不吃红烧肉，我要吃猪蹄。”

此起彼伏的声音响起，打完这七、八个人的饭菜，后面陆陆续续又有不少人打饭。

十一点钟是高峰，打饭的人开始排起了长队，好在五毛钱，不用找零，收钱倒是方便。

乔玉溪饭菜分量足，舍得下本钱，味道又好。虽然有点小贵，但比起国营饭店还是非常优惠，打饭的七成都是昨天的老顾客。

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