乔玉溪将拔丝苹果连同一碗凉白开端上桌。

“好香啊。”甜宝亮亮晶晶的眼神看着拔丝苹果，却没有动筷子。

“我生平第一次见炒苹果，玉溪，这苹果怎么吃？”大郑叔好奇的看了旁边的那碗清水。

“吃的时候过一遍凉水就成，”

乔玉溪做了一个示范，夹起一块苹果，牵出长长的丝，如蚕吐的细丝。

乔玉溪将苹果放入凉白开中过一遍，糖丝冷却凝结成块，非常的脆，咬起来微微有咯吱咯吱响，酸甜口味，外脆里嫩，香甜可口。

“大家赶紧尝一尝，这东西必须趁热，冷了不好拔丝，就失去了那味，不好吃了。”

一盘拔丝苹果，你拔我拽，金丝布满，吃起来的时候非常的有趣。

“爷爷，爷爷，这苹果好好吃哦。”甜宝咬了一口，眼睛瞪得格外亮。

“你吃，你吃。”这段时间生病，甜宝胃口不好。如今甜宝吃得开心，大郑叔比自己吃到好东西还要高兴。

年纪大了，不敢吃太多甜的，怕坏牙。乔奶吃了一块，就放下了筷子，颇为可惜道：“拔丝苹果好吃是好吃，就是苹果难买。”

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