薜成的一颗心总算落下来，秦风满意地擦了擦手，交代把几位厨子叫过来，现场教学，包教包会，等到他们也端出成品来，秦风亲自尝过，这才作罢。

不过，他眼珠子一转，交代道：“这菜就取名白玉豆腐，代替蟹黄豆腐作为今天的招牌菜，不过原料是什么，你们只称是豆腐，不能说实情，一个字也不准往外透露！”

所有人战战兢兢，这原料是什么他们都看得到，自己没尝到味道以前都觉得吓人，哪敢去吓唬客人，不过他们倒是想歪了秦风的用意。

他可不是怕吓着客人，而是想看看幕后指使者到时候不上不下的样子，不是要让他出丑么，看看他娘的谁丑！

再说这边菜式定下，秦风就让薜成把自己写的“通知”张贴到了玉春楼门口，等消息传开，到了午饭点，玉春楼里一下子就热闹了——驸马爷在玉春楼，又亲自研究了新菜。

最关键的是什么？免费，送完即止。

这一下子，玉春楼里第一次用极快的速度实现了满座，秦风端坐在一楼大厅里，看着一张桌子也没有空下来，嘴角一挑，唉，还是这朝代的人见识少。

谁说豆腐长了毛就不能吃，这幕后指使者给他送了这么些上好的毛豆腐！

上好的毛豆腐生出的白毛必定浓密纯净，而且表面会分布一些黑色的颗粒，那些颗粒叫孢子，这是毛豆腐最好的状态，这毛豆腐可是一道素食佳肴，属徽菜。

煎得酥香脆嫩以后，放入肉汤，再配以葱、姜、盐等  调料，配上他专门调好的辣椒酱。

这样一来，这道白玉豆腐外酥里嫩，入口只有扑鼻的香！

因为是免费赠送，份量上稍有控制，一份仅有八块豆腐，就这样，一端上桌，立马就有人吃得连连惊叹，秦风听着此起彼伏的赞叹声，脸上没有太多的表情。

众多的食客当中，已经有人坐立不安，这怎么可能呢，玉春楼从哪变出来的豆腐？