“好,都行。”程太初赶紧放下水管,去给大黄和小煤球端鱼汤。
热气腾腾的黄骨鱼烧豆腐,也被端了出来。
再没有别的菜了。
程太初还拿了四瓶冰镇啤酒出来。
两个人,先来一杯冰啤酒,再吃一口热气腾腾的鱼肉,简直爽翻了。
程太初先是尝了一块豆腐,由衷地赞叹道:“厉害!你的手艺没得说。”
江波涛笑道:“主要还是食材好的原因。”
然后夹了一块豆腐,咬了一口。
“卧槽!”江波涛惊呆了:“这怕不是我的手艺问题。你家的鱼,真的太厉害了。连同煮在里头的豆腐块,都完全变了味。太美味了……”
程太初也不客气了,夹了一条放在碗里就吃:“食材越好,越是需要大厨的好手艺。你这手艺真是没得说。”
江波涛对自己的厨艺还是很有信心的。
哪怕是普通食材,他做菜也比一般人更好。
何况是有这么好的食材呢?
江波涛迫不及待地指了指那盆酸菜鱼:“你尝尝酸菜鱼怎么样?这可是我的拿手菜。”
程太初伸出筷子夹了一块鱼肉。
只见鱼肉薄如蝉翼,但却不烂。
喂到嘴里,入口即化。
又鲜肉却嫩,再融合了老坛酸菜的霸道酸爽。
香、辣、酸、弹、透、滑、透、嫩、鲜……一股股味道在舌头上相遇、相聚、相交,然后完整地融合到了一起。
紧接着,整个口腔中、在味蕾上突然爆发!
这味道,好吃极了!!!
“可以啊!”程太初都被这个鲜美的味道给震惊住了:“你的手艺绝了!我这食材,加上你的手艺。将这盆酸菜摆到国宴上,还不吃傻那群老外!”
江波涛哈哈大笑:“你这话不错!估计连国宴的总厨,都会不耻下问。”
这盆酸菜鱼,实在是太好吃了。
连吃惯了用灵气粒子养出来的特殊美味食材的程太初,都不得不承认,这是他有史以来吃过的最好吃的酸菜鱼。
程太初不禁调侃道:“老江,要我说,你赶紧辞职算了。咱们两个合伙直接开餐厅,一年赚它个几千万。 ”
江波涛哈哈大笑:“行啊!餐厅主打菜就是酸菜鱼!我跟你说,就凭这盆酸菜鱼的味道,无论把餐厅开在哪里,直接干死周围一大片餐饮店!”
“那还等什么呢?”
“冲吧!骚年!”
两个人边说边调侃,调侃到最后,两个人都笑得不行。
这一顿午饭,虽然只有两道菜,还都是鱼肉。
但是吃得那个酣畅淋漓!
一大盆酸菜鱼和满满一砂锅黄骨鱼炖豆腐,硬是让两人吃了精光。
放下碗筷,程太初感慨道:“这顿饭,但旦和杨二狗他们不来,真是太亏了!”
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