第二章:卧槽,这是什么神仙煎饼!
“开干开干!”
脑海里【百里香煎饼】的制作方法一一回放闪过。
其实这【百里香煎饼】和一般地煎饼做法差不多。
最关键的是经过系统的神级处理,制作的每一个过程都能把食材和酱料的味道发挥到极致。
揉面粉的力度和湿度,火候的精细把控,酱料的完美配置。
每一道工序普通人就算是想破脑袋都想不出做个煎饼能有这么多的细节要注意。
毕竟煎饼吗,除了面粉全靠酱料,还能做出什么花样来?【百里香煎饼】也是这个道理,但最大的不同就是每一道工序都要做到极致,这就不是谁都能做到的了.
毕竟是系统出品的神级食谱。
“我倒要看看,这百里香煎饼到底有多牛逼。”
心里嘀咕一句,张晨当下就开始寻找起了制作所需的各种材料。
可等他拿起一袋面粉的时候,他突然懵了一下。
只见他手里拿着的这袋面粉上凭空浮现出了一行金色的字体。
【普通面粉:通过烘干可提升品质】
卧槽!!还能提升食材的品质?
张晨瞬间有些震惊了.
神级厨师系统这也太牛了!光是这一个功能,那怕不是神级食谱,他做出来的料理恐怕都要比别人好吃的多。
既然有了可以提升食材品质的功能,张晨开始不急不缓的拿出各种食材开始提升起来。
……
【普通酱油:加热后过滤提升品质】
……
【普通鸡蛋:加热时同时搅拌加入少许香油提升品质】
……
【普通香葱:……】
……
一一按照浮现出的金色字体提升完食材品质,张晨开始进入了正题。
把锅架好,倒入提升了品质的油,开起小火,张晨开始灶台旁的厨桌上开始了揉面团。可刚一上手,金色的字体又一次跳了出来。
【当前力度53,请提升至66进行揉面】
张晨有些惊讶这神级厨师系统还挺全面的。
不仅是从食谱上做到极致完美,就连提升食材和制作时的提示都有。
这相当于他完全不用动脑子,按照系统的提示,随随便便就能做出完美的料理出来。
当下张晨就开始调整起了揉面的力度。
【当前力度68,请降低至66进行揉面……】
张晨接着调整,有系统的提升,他很快就把握住了揉面的最佳力度。
【当前力度66,请保持该力度进行十分钟揉面】
十分钟……
张晨有些头皮发麻,这手不得揉酸了?要知道揉面可是个体力活。
咬了咬牙,张晨开始不断的揉面。
这时候系统也弹出了一个揉面的进度条。
【5%……】
【10……】
……
十分钟后。
【95%……】
【100%】
【叮!面团已达到最佳状态,请放入盆中用保鲜膜密封静置20分钟】
听到系统提示,张晨连忙照做。
晃了晃有些发酸的手,张晨开始切葱。
【当前切入角度83,请调整至90度进行切菜】“……?”
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