她引导着几个知青将蝲蛄清洗干净后,剥出尾部的肉然后串成串。
冯友娣一边串蝲蛄肉,一边看沈静姝用酱油黄酒蒜汁蜂蜜调酱汁,好奇地问道:“静姝,这样做能好吃吗?”
她只见过人这样烤着吃牛羊肉,烤着吃蝲蛄听起来就新鲜。
“这叫撸串,这种吃法以后会在年轻人中大受欢迎的,至于好不好吃,你一会尝尝就知道了。”
沈静姝将用水泡发的香菇递给冯友娣,让她把香菇剪碎了,间隔着也串进去,荤素搭配着吃才更有滋味。蝲蛄肉串得差不多了的时候,烤架也支起来了。
沈静姝等木炭燃烧的明火消失了,表面已经出现了白色的灰状物,她告诉知青们,可以着手开始烤蝲蛄了。
她率先演示了一番,一边翻烤着,一边刷上酱汁,这样能使蝲蛄肉更加入味。
知青们学着她的模样照做,蝲蛄肉比牛羊肉易熟,烤个几分钟就可以吃了。
大牛在烤着的时候就一直垂涎三尺地盯着,等熟了之后就迫不及待地塞进嘴里。
滚烫的蝲蛄肉差点没把他的嘴烫起泡。
“好好好……”大牛狼吞虎咽地吃了一块,用手给自己的嘴巴扇风。
冯友娣一脸担忧地看向他:“好烫?叫你那么猴急,烫到了吧?”
她拿起一旁的水壶递给大牛,大牛灌了口水,继续道:“好好好……好吃!”
冯友娣苦笑:“就没见过你这么贪吃的!”
大牛和冯友娣的话引得其他知青哄堂大笑。
周天朗闻言也举起手中的蝲蛄肉串想尝一尝,沈静姝拉住他道:“你别学大牛,食物滚烫的时候入口容易烫伤食管,久而久之会得病的。”
周天朗身边的男知青听到沈静姝的忠告,坏笑地用手肘撞了一下周天朗,起哄道:“瞧沈知青多关心你啊!”
原本周天朗没往那处想,经男知青这么一说,他偷偷看了眼沈静姝,也用手肘撞了回去,训斥那男知青:“你胡说八道些什么?快闭嘴。”
沈静姝坦言:“我这话不光是和周知青说的,所有人都一样,以后入嘴的东西要稍微凉一些了再吃,这样对身体好。”
“知道了知道了。”男知青答应,脸上依旧是刚刚那副嬉笑的样子。所有人都在愉快地撸串,只有乔可欣呆愣地坐在一旁。
现在别说是蝲蛄肉了,就算吃龙肉她也觉得没味道。
温悦在她耳边劝说:“别和自己过不去啊,这些都是大伙一起抓来的,你要是不吃,可就便宜别人了。”
她说道别人两个字的时候,暗暗看了眼沈静姝。
乔可欣觉得温悦说得对,她为什么要自己生闷气,她表现得越不痛快,沈静姝会越高兴。
这样想着,她也从架子上抓了几串蝲蛄肉。
她把蝲蛄肉想象成沈静姝,一口一口凶狠地撕咬吞下。
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